梅雨入りも空梅雨でしょうか🤔!? TVで言うには💬 メリハリある梅雨だそーです笑ﾝｰ!( `-´ )っ☂☀️ 近所では白いアフリカハマユウが幾つも開花中🤍 今日は豆ゴハンを食べました🫛🍚😋 おかずは旬の花ニラと鳥の炒めたものﾆﾗ💚 山形のさくらんぼがデザートです🍒´- 湿度が高い日々が続きますので😵💦 フォロワーの皆さま熱中症にお気をつけ下さい🤗 🧊🪭。('-'。)"パタパタ

朝ごはん グリーンピースご飯 鞘インゲンスープ、 　　(豚骨味ラーメンの汁) 秋刀魚煮付け ポテサラ、キューリ入り

①昨年６月に加東市の生川さんのクリスマスローズ写真展にお邪魔した時に頂いたクリスマスローズの種を蒔きました🌱 一昨年も頂いたけど全く発芽せずだったから、１ミリも期待していなかった🌀 でも、同じ時に種をもらった人が、発芽した🌱 蕾を発見💚 花が咲いた🤍💕 と、次々と報告するので焦るこてきち💦💦💦 種まきしたプランターは何度覗いても動かざる事山の如し🌀 ところがふかふかの落ち葉のお布団をめくってみたら何やら緑の草ではない何かが頭をもたげている🌱⤴️ 早速グループラインに報告すると『やったね〜😆💕』と喜んでもらえた💕💕💕 ②〜④ 冷凍庫の掃除をすると、えんどう豆とその茹で汁。 賞味期限の切れた黒豆しぼり。 山椒とちりめんじゃこが出てきた💦 それで、えんどう豆ご飯。黒豆入り伊達巻。ちりめん山椒を作る。 ⑤豆乳マシーンで作ったヨーグルトが美味しい🤍💕 そこでバージョンアップして水切りヨーグルトー作ってみたら、更に美味しい🤍💕💕 花友さんがくれた黒豆茶をトッピングしたら更に更に美味しい🤍⚫💕💕💕 えんどう豆、山椒、黒豆で🏷️つぶつぶの日、参加しちゃおう😆⤴️

1️⃣スイートピーをほっといてたら絹さやみたいな鞘が付きます😆 絹さやとえんどうのお花もスイートピーと似てますものね🙂 2️⃣先月28日に畑のえんどう豆と絹さやを採りに行った時の写真です☺️ 長女が庭のアブラムシを食べてくれる🐞のサナギを探してレジ袋に入れてました😃 庭のアブラムシ沸いてるジキタリスの葉に放してました😆 この日今年初のえんどう豆収穫で、青々とした若いえんどう豆でした☺️ その１０日後ぐらいにまた収穫して、随分と熟してちょっと固くなったり黄色味がかったりしてて　旬はあっという間に終わりとなりました😂 3合の米に皮剥いたえんどう豆約350gというお豆たっぷりな豆ご飯を4回炊いて えんどう豆ご飯味わい尽くした二週間でした😊 3️⃣毎年この季節に庭の東側にドクダミが茂ってます☺️花はきれいなんですけどねーー😅

　お昼ご飯 　えんどう豆ご飯 　骨付きラムロース、味噌漬け焼き 　不断草赤、白 　サニーレタス 　ニンニクの芽、ごま油炒め 　伽羅蕗 　金時豆煮豆、草団子 　流石に、2日連続の骨付きラムロース肉各4本ずつは、少し多すぎた。 　1本ずつ残して、明日は、これまで食べた分の骨と、合わせてスープにします。

昨年も過熟になったスナップエンドウの豆で豆ご飯作りましたが、今年はそこにカラスノエンドウの豆も入れました。カラスノエンドウの熟度によって硬いのや味に違和感のあるのがあったようです🤭 野草料理は色々あります😆

年に一度は食べたいえんどう豆ご飯✨🍚✨ 冷めても緑色が綺麗な炊き方です✨💚✨ えんどう豆の皮を剥き、お湯を沸かしてまず皮を茹でる。 次に皮を取り出して、豆を３分間茹でる。 豆を取り出して冷水で冷やす。 茹で汁は冷ましておく。 洗ったお米に分量まで冷ました茹で汁と酒を適量入れる。 この時昆布茶を入れる。 炊飯器のスイッチを入れる。 炊けた合図があったら豆を入れて蒸らす。 塩は昆布茶の塩分だけで十分です。 お弁当に入れても綺麗な緑色です🌱✨ 炊飯器がガスなので、ご飯はとても美味しいのですが、何かを入れたご飯の時はお焦げができます😱💦 でも、そのお焦げがまた美味しい😆⤴️ 仏壇から『おかわり〰️🍚』って声が聞こえてきそう⤴️