軟白栽培していたウドのもみ殻を撤去しました😀栽培経験者のおばちゃんが撤去した方が強くなるとのことでしたので😀２枚目が一般的なウド😀３枚目が紅ウドで流通しているもの😀４枚目が地元産のウド😀栽培経験者のおばちゃんが昔に隣町で採取したものです😀今じゃ鹿が食い尽くしてまず見かけることは無くなりました貴重なウドです😀紅ウドに近いですね😀新芽は採ってヨシ😁

この春に近所のおばちゃんからウドの株分けを頂いて、わが家のあちこちに移植していましたが、ウド畑も開墾できたことだし、しばらくは暖かい予報なので、とりあえず２株掘り出してみました😀ひとつ目は結構根っこを切ってしまった😅💦２株目は結構上手に掘れましたー😀まだありますが、結構立派に成長するもんですね😀来年収穫出来るようこれだけにするかなぁ❓悩みます😅

実家の裏山で山菜とりしました 天気も良く楽しかった❣️

五月十八日撮影。このあと、頂きました。やわらかく、癖も少なく。幸せでした。