梅干しの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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梅干しの一覧

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今年も梅干しを漬けるので南高梅 1.5kgを追熟中( ´罒`*)✧" 毎年恒例の梅仕事ですw

左があんず酒。ホワイトリカー1.8リットルにあんず1.5キロ、氷砂糖はやや控えめの350グラム。甘過ぎないあんず酒です。右は甘酢漬け。これを土用干しをすると、酸っぱくない梅干しのようになります。前はあんずジャム。手作りはやっぱりおいしいね。

梅😺 皆さん、お加減いかがですか？😺 私目は、この時期、偏頭痛がおきやすくて苦手な季節です🙀 そんな中、先日買っておいた梅が色づいたので、梅干しにしようかと奮起です(笑) 伯母さんが梅をつける人なので、教えて貰ってからは毎年つけてます😺 と、これかいてるあいだに小豆炊いてたら、そっちが煮あがりそうだ😱 休んでた間にいいね頂いた方と、新着あげられてる方のとこは、小豆がいいぐあいになったらいこうかな😆(笑)

ゲキハナ　～感激安心のお花やさん～

朝はつぼみだったのに帰りは咲きMAX🌷 今日、トーキョーはあったかかったよ🍀 みんなのところは、どうかな梅子、咲いたらピュアピュア純真無垢少女のようだね〜咲く前は、お色気ムンムングラマーレディだったのにね〜☆ ゲキハナ子は梅干したべたいなばいばーい！

梅梅干しがとても大好きです。祖父母の家には大きな梅の木があり、祖母がつけた梅干しがとても大好きでした。自分でも梅干しを漬けられるようになりたい。紆余曲折（種や差枝でやろうとしたけどできなかった）がありこの梅の鉢を買いました。渋くてかっこいい。最高です。

遅ればせながら、梅を干しました！本当は何日か、なんですよね？（;￣O￣）でも我が家の庭には屋根がないので、怖くてそんなことできません笑 1日でも天日に干したということで、梅干しと呼ばせてくださーい！！♪( ´θ｀)ノ

まるちゃん（湯河原）

🍀小梅ちゃんかわいい💕 梅干ちゃんになるのね😝

やーっと梅雨が明けましたね🌞 梅干し干します♡

ぐりちゃん

ジブロック使って、簡単梅干し作りをしてます(^.^) あとは、干すだけ早く、梅雨明けてほしい(*^^*)💕

梅漬けからちょうど今日が一週間😃 　だいぶ水が上がってきたので　赤紫蘇漬けを❤ 　二回程あく出しした赤紫蘇を　梅の瓶の上に広げて　入れると　梅が鮮やかな赤紫蘇色に染まりかけます✨ 　美味しくなあれ💕と祈りながら… 　梅と赤紫蘇の香りがキッチンに広がり　とても幸せ😃💕

やっと時間が取れ　先ずは　梅干し作りを😃 　一晩で　かなり水分が上がってきました🎵 　申年の梅　美味しく漬かるといいな✨ 　梅の良い香りが漂い　幸せいっぱい💕

梅干し用の南高梅。追熟中(o^∀^o) 部屋の中すごくいいにおい〜

今年も梅干しの仕込み完了！べに梅という品種。熟すと実に赤色が挿すのが特徴らしい。毎回しそ漬けするのだけど、今年は紫蘇を入れず梅そのものの色で仕上げようと思案中。キズモノの実は梅シロップに。白加賀と味に違いは出るかしら？

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