美味しい生活の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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美味しい生活の一覧

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桔梗の花✨ 薄紫色が、とても涼しげ〜✨😌🎐 焼きレタス🥬 調子にのって二玉（セット）も買ってしまった…😱ｱﾎｶ? どうしようかな～🤔と考え…ＪＡ全農広報部さんオススメの「焼きレタス」🥬にレタス🥬一玉を４つに切って、フライパン🍳にバター（マーガリンでもオリーブオイルでもサラダ油でも）後は焼くだけさっと焼いても、しっかり焼いても（私はしっかり派）味つけはお好みで🤭 粉チーズがオススメとの事でかけてみた😁ｲｹﾙあっという間にペロリ😋 おなかの調子がめちゃくちゃ良くなった事に超（腸？）驚きなのでありました😳 よろしければ、お試しあれ〜♪

庭で収穫した茗荷多めに採れたので、甘酢漬けに🙂‍↕️ 茗荷３個酢大さじ４、水大さじ２、砂糖大さじ１、塩少々茗荷は縦半分に切る　根元に切れ目を入れ、塩（分量外）を振って軽く揉む鍋に湯を沸かし、茗荷を１分ほどゆでてザルにあける漬け汁に漬け冷蔵庫で２時間くらい、綺麗な色になったら出来上がり😉👌 （ちょびっと食べたい時に便利な量です　薄味なので、薬味にもOK😌　花友の皆さまは、作り方もう知っているかもしれませんね😔ｿｰﾘｰ）

土鍋でお豆を煮るという…熱々地獄🥵😈 でもその後に、天国が待っているのであ〜る😇✨ 白花夕顔✨の夏の涼🎐😌 まさに天国😇 （地獄😈といえど、土鍋でお豆🫘を煮るのは割と簡単なのです🤭　沸騰したら弱火にして、20分　火からおろしてバスタオルで巻き巻き　朝なら昼くらいまで置いておくと…出来上がり♪😉[もし固めなら、もう少し火にかけお好みの固さに…ここは地獄ですね🥵] 煮汁多めにしてシロップ風に、冷た〜く冷やしてお団子添えたら、ほ〜ら天国😇🎐😁　もちろん、市販の煮豆と白玉でも天国です😇😉👌）

土用干し、無事完了🙂‍↕️ 三日三晩、晴れて良かったです😊ﾎｯこれで3ヶ月ほど寝かせて完成です🙌 土用干し最後の夜空（明け方近く）月🌘（地球照）と金星✨

土用の丑の日🐮に、土用干しスタート！💨🙂‍↕️🙌

オクラ朝の豪雨☔の中、今年第一号の花😊 オクラの花は綺麗で可愛らしい✨💕 そして花後しばらくすると…美味しくなる😆ww オクラはエライ🙂‍↕️ｳﾝｳﾝ

憧れのおかわかめ　挿し芽🌱 伸びたつるを数日水挿しの後、鉢にブスブスと適当に挿してみたら…あらら、こんなに伸びてきました😳 植物🌱育ての下手な私😵‍💫…何とも嬉しい🥹　収穫も増えそう🌿🌿🌿😁ﾔｯﾀ～（ただ…ちょっと調子にのって、増え過ぎの様な気がする🤔）（このところ、月 pic ばかりですみませんでした😔💦）

じゃがいもデストロイヤー🥔 お買い物先で発見❗😳 なんて面白いじゃがいも😆ww 洗ったら模様もくっきり✨😁 模様を生かした食べ方といったら…もうポテトフライ！🍟 崩れにくいけど、とても柔らか〰️　ねっとり食感で、とても美味しいじゃがいも🥔です🥰 種芋ではないので、育ててみたいけど…無理かなぁ🤔

夏🎐といったら…トマト🍅が美味しい季節ですね😋 美味しそうなトマト🍅が手に入ったら…🤔 トマト🍅まるごとご飯（中玉が良いかも）お米２合は、洗って水で15分ほど浸水塩小さじ 3/4、こしょう少々、コンソメスープの素小さじ１を加えて混ぜるトマト１個は十字に切れ目を入れ、真ん中に置いてオリーブ油小さじ２を加え普通に炊く（鍋で炊く場合　厚手の鍋に入れて同様に浸水し、中火にかけて沸騰したら弱火にし、13分最後に強火にして3つ数え、火を止めて15分蒸らす） ※私は塩カンロ飴を１個プラス🤭　庭のバジルは間に合わなかったので、イタリアンパセリ🌿を添えておにぎり🍙にしても美味しいよ〜🤗 ＪＡ全農広報部さんのオススメです🤭 よろしかったら試してみて下さいね〜♪🙂‍↕️

朧月もうすぐ満月、ストロベリームーン🌕 残念ながら、予報では見れそうにありません😔 昨日の夜、どうやらやっと少しだけ顔を見せてくれたお月さま🌔でした✨ 梅の種しょうゆ和え物や何かで梅肉のみ使った後、余った種を小びん🫙に入れて、お好み量のしょう油を注ぐだけ😆すぐ食べられます👌 お豆腐やサラダ、何でもOK…かけじょうゆとして美味しく食べられます👌😉（私はお餅やTKGにも活用しております😊）

取り残しの小梅を発見！😳 ぷっくりまるまる😆 もう一つの梅仕事 …といっても、小梅を🫙に入れてしょうゆを浸かるくらい注ぐ　後は時間が美味しくしてくれます（放ったらかしって事ですね🤭） 1ヶ月したら、かけじょうゆに　、3ヶ月したら、漬けた梅も食べられる😉👌ﾅｲｽ（普通の梅でもOK、漬け時間も同じ　カビが心配なら冷蔵庫で保存🙂‍↕️）

久しぶりのすっきり晴れ🌞 南天の花を見上げて🙄 難が転ずるよう幸せが訪れます様に✨😌 皆さまの幸せも祈ります🙂‍↕️ 少し早めの梅仕事、始めました😊

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蛍袋✨ ここには蛍✨はいないけど…袋の中に良いもの🎁が入っていると良いですね〜💕😆 こちらの袋には美味しい🧅ものが入っていますよ🤭 「油揚げの玉ねぎ詰め焼き」🧅🦊 油揚げ１枚、玉ねぎ薄切り 1/2個分（あれば新玉ねぎ🧅が美味しい）塩、ごま油少々油揚げ（油抜き、面倒な時はペーパータオルにのせてレンジ600w 30秒でOK👌🤭）を半分に切り、袋状にする玉ねぎを塩、ごま油で和える　油揚げに詰めて楊枝で止めるオーブントースターで片面を３〜４分焼き、裏返して３〜４分焼く辛子しょうゆをつけて召し上がれ〜♪😋 （😅楊枝の留め方が…ブサイクに😮‍💨　すみません💦）ツレヅレハナコさんのレシピからオススメの一品🙂‍↕️

土砂降り☔大風😱のなかダイソーで購入のラベンダー🪻の種から、ゆっくりゆっくり育って…今年、初めて花が咲きました🙌 ☔☔☔こんな時は、簡単に出来る何か作っちゃおう😆 切り干し大根のはりはり漬け（前にも投稿したのですが今回レシピ付き🤭）切り干し大根 30gはさっと洗って水に漬けて絞る（適当で大丈夫👌）塩昆布大さじ１、しょうゆ大さじ1/2、酢大さじ1/2（私はちょっと多め大さじ１くらい入れちゃう）、砂糖大さじ1/2、輪切り唐辛子適量を合わせて、和えるだけ😆 お好みで、梅肉や柚子を入れても⭕️ よろしかったら作ってみて下さいね〜😉👌

先日購入の、憧れのおかわかめ😊 あれから、にょきにょきずんずん…つるが伸びて、葉っぱ🌿も大きくなってきました😳 収穫しながら、摘芯の繰り返し…初めてなので、これで良いのか悩ましい…😵‍💫 葉っぱ🌿手のひら大😳 生でもとありますが、さっと茹でてみました🙂‍↕️ お豆腐に添え…大きくて包まれてしまった😱ｵｰﾏｲｶﾞｰ（刻んでのせたりすれば良いのに…😥ﾊﾞｶﾀﾞﾈ）ツルムラサキの仲間なので、ちょっとぬる感、味もまったくツルムラサキ🤭食感はシャキシャキ😁 くせがないので麺にも合いそう😋 一株だけなので、ちょぼちょぼ収穫…でも楽しい😆 美味しくグリーンカーテンにしたい方にはおすすめ👌 （ゴーヤより良いかも😳）むかごが出来て、冬越しも出来るらしいです🤔 来年👹も育てられるように頑張りまーす😆🙌

常磐露草雑草…というには、なかなか可愛らしいし、綺麗✨😊 白い小さなお花ですが、大好きなお花です🥰 珈琲煮豆🫘 金時豆、または鶉豆の甘煮（乾燥豆100gにつき）仕上げにインスタントコーヒー大さじ１を加えるだけ🤭 煮豆とコーヒーがこんなにも合うとは驚き😳✨ もしよろしかったら、試してみて下さいませ😆 市販の煮豆でも作れそう…🤔 ひたひたよりちょっと少なめくらいまで水を加えて、お好みでお砂糖大さじ１くらい（甘み足す程度）　火にかけ温める程度にして、仕上げにインスタントコーヒーを大さじ１くらい加えてみて下さい🫡　甘み、コーヒーの苦味は、お好みで調節してみてね〜🙂‍↕️

🪭ヒオウギアヤメ（赤花）白花も良いけど、赤も可愛いです💕😊 美味しそうなナス🍆を買ってきましたなすの蒸し焼きつゆ浸しが、食べたくて🤤　なす8本を半分切って切れ目を3〜4本縦に入れてサラダ油大さじ１をなす🍆に絡めフライパンで片方づつ3〜4分蒸し焼きだし汁カップ2、みりんしょうゆ各カップ 1/3 を鍋に入れ、ひとわかし（私は４本、つゆ半量で　面倒な時は、めんつゆで漬けちゃう）なすが熱いうちに漬ける　一晩、冷蔵庫で冷やして出来上がり麺の具やお豆腐と😊　私はそのまま、新玉🧅スライスをたっぷりのせてたべるのが好きです💕おかかも乗せちゃう🤭 あ〜明日まで待てないかも…💥😫

ムラサキカタバミ花も盛り、そろそろ抜き抜きの戦いが始まります😤 パセリのツナマヨおひたし😋 パセリ大量に（一袋 50円で買っってきちゃった😅）あっても、もう大丈夫👌 さっと茹でればしゅっと食べやすい量に😉　ツナマヨがパセリのクセを抑え、パセリの良い香りを引き立ててくれる…😊 美味しいよ〜😆 パセリが苦手な方は普通に青菜や豆苗などに変えても良いかもです🤔 パセリ 1/2〜 1袋、ツナ缶 1缶（ 70g）、しょうゆ大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、ごま油大さじ1、塩こしょう適宜（お好みで調整して下さいませ）ボウルにツナ缶と調味料を合わせておくパセリは葉と茎に分け、鍋にお湯をわかし30秒ほどゆでる　ザルにあげ、水にさっとさらし軽くしぼって和える（茎は細かく刻んで冷凍しておくとミネストローネなどスープに使えて便利です😉👌）

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甲州小梅、たわわ🟢✨😆 収穫して…早速、梅仕事😵‍💫 カリカリ梅に仕込み中今日、出来上がりました😊 ちゃんとカリカリしているかな？　まずはつまみ食い🤏😁ﾁｬﾝﾁｬｶﾁｬﾝﾁｬﾝ…♪🪭👘 カリカリ❗😆まずは成功🙂‍↕️👌　「チッキショー」にならず良かった〜😮‍💨ﾎｯ

今日は母の日です💐 ヒオウギアヤメ（白花）✨ スプレーカーネーション（造花😅）母の好きなものお団子🍡（シャトレーゼみたらし&いそべ）ヨーグルトのスープ🥄庭のディルをちょびっと頂きました✂️ 今日だけではなく、いつも感謝です🥹✨

🍓章姫わが家のいちご🍓第一号…😆ww （ものすごく小さな、いちごですが…甘さも香りも、しっかりしておりました😉✨）追記　初ものなので、西向いて笑おう❗😆

柚子の花🌼 今年はたくさん咲いてくれています😊 辺りに漂う良い香り♪ はてさて、どれくらいなってくれるか…🤔　たくさん、🍊なってくれたら美味しい生活が待っているのだけど…ね〜😆ﾌﾌﾌ

雨粒☔ホウチャクソウあちこちで可憐な花を咲かせております✨ （少し増え過ぎているような気が…🤔）秘伝豆 & 鞍掛豆浸し豆にしました😌 今日は雨☔でひんやりの朝ですが😅、ちょっと暑い日にはガラスの器に入れて涼し気に…🍃 面倒な時は、冷凍のむき枝豆をめんつゆに漬けるだけで出来る美味しい一品✨🤭ﾌﾌ

今日はこどもの日🎏 朝日に輝く✨新緑🌿、偶然の飛行機雲✈️☁️ 菖蒲飾り、母の手作りちりめん細工🎏 柏餅（シャトレーゼ）柏餅は、買ってきた日に１個食べちゃった🤭いけないおとな😅 おとなも今日はこども♪ 皆さまの無病息災、幸せに過ごされますように😌お祈りいたします✨🙂‍↕️ （私も今日は菖蒲湯🛁で筋肉痛を癒やします🤭ｴﾍﾍ）

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