2023.4.12〜5.2 撮影 ↗️：4.12 前庭の柿の木の横の電柱のカラス🐦‍⬛の巣 この日に北電工に写真投稿し、1週間後位に巣の剪 定とカバーをしに来られ、その後、強風に煽られ て巣が落下し、結局裏庭のスモモの木に巣をまた 作った様です😣 ※電柱にの巣は、カラスが卵🥚を5つ産むまでは、週一くらいで見回って、5つ産んだら巣ごと取るそうです😲 ↙️：4.26 開き過ぎも可愛さがあるチューリップ🌷 ⬇️：4.30 違う所にウドの芽が出てしました😳❣️(裏庭) 天ぷらにして食べました😋 5.2(裏庭) ↖️：コデマリ、咲いてました😳❣️ ↘️：ピンクのシラーちゃんの後ろにミョウガタケ発見 😳 今日夕飯で酢味噌和えにして食べるつもりです🤤

庭の隅に謎の植物…と思っていたら ミョウガタケと言って茗荷と同じように食べれると教えてもらいました😃 今度味噌汁に入れてみよう😊

緊急事態発生😳😳😳 風が強すぎて💦 良いのか悪いのか🤔🤔🤔 食べてみることにしました😆 そう思ったはいいけど… 食べ方わかりましぇ〜ん🤣🤣🤣

ミョウガ。 今日はこのミョウガタケで 🍺🍶　乾杯🍻😂

ミョウガの新芽を軟白栽培したミョウガタケ🌱 20〜50cmになったので収穫しました。 どうやって食べよう…

おはようございます。 昨日の収穫です。 ran さんから、ミョウガタケ？と聞かれて、食べ方は無限に有ります。 ミョウガは、秋に落ち葉や藁など籾殻でもいいよ、を乗せて春を待ちます。 春新芽を食べるんです。 なるべく日に当たらない柔らかなところを食べます。 食べ方は、薬味、味噌汁、いろいろ使えます。 一番好きなのは、細かく刻んで、カチリ（小魚）と混ぜて醤油の味で少ししんなりしたら、ご飯に合うよ。 毎年これを食べるのが楽しみなんです。

みょうがたけ、採ってきました。 ハウス栽培でなく、ただ、腐葉土乗せて遮光ネット掛けただけです！でも、美味しい。 宿根サクラソウ、満開です！ ミニチューリップも咲き始めました🌷