ヤチブキの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ヤチブキの一覧

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ヤチブキの花

ゆきたろう

ヤチブキの群生です🌼 正しくは、エゾノリュウキンカ（蝦夷立金花）。北海道ではお馴染みの山菜です。本州のリュウキンカは毒性があるそうですが、エゾノリュウキンカは安心です🎶 実は私は、食べた事がありません😅

北海道🐎 コバイケイソウとエゾリュウキンカ

排水路にヤチブキの花が咲いていました。

ヤチブキの花が咲いていました。

鮮やかな花色が可愛いエゾノリュウキンカ😍別名ヤチブキ🌼 春になると水辺に咲く山菜です😊 花のまわりの葉と茎は、おひたしにして、美味しくいただけます😋

水辺を歩いてると立派な綺麗な花が… この綺麗な草花食べられるそう！お浸しにしてみましたが苦味もほどよくほうれん草のようでした。

北海道大雪山旭岳裾合平エゾノリュウキンカ（ヤチブキ）低地~高山の沢沿いや湿った所に生える高さ50〜80cmになる多年草。花径3〜4cm 雪解け水が流れる沢沿いに、大きな株がたーくさん❣️ 見事👍 沢沿いを登った所の川に、温泉♨️がぽこぽこ湧き出して足湯が出来る所😆有り！小さな小さな温泉♨️ 旭岳自然保護監視員🌸ボランティアの方々🌼の手作り温泉♨️なんだろうなぁ👍 ありがとうございます😆 2019.7.24

道産子でも感動する蝦夷の風景をお届けしたかったのに、iPhone忘れたー😵💦 今日のご飯は山菜祭り ( *¯ ꒳¯*)ﾑﾌﾌ

お婆ちゃんの家の近くにある、山の湧き水の所な咲くヤチブキです。毎年咲いているかみに来ます。光沢があって綺麗な黄色です😃

友人宅の庭のやちぶき前におひたしにしてくれてそれも美味しかった

蝦夷立金花(エゾノリュウキンカ) 別名:ヤチブキ。道内や東北地方の沼地や湿地に生息する山野草。名前の通り、金色に輝く花がいっぱいにつく。有毒植物の多いキンポウゲ科の中で食べる事が出来る数少ない植物の１つ。出始めの若葉が美味しいですよ。大きくなるに連れて苦味が強くなります。私はお浸しが好きですね。

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