文旦ピールと文旦ゼリー作りました😋 ピール最高に美味しい🤤 苦味もなくいくらでも食べられる😆😅 でも血糖値は確実に上がります🥴😱 ゼリーは実の量が多すぎたけど味は良し👌👍 ベランダにフウセンカズラがたくさん実をつけています😄

とっても美味しい高知の文旦をいただきました！ 「これは余すところなくいただきたい！😋」 と思い、文旦ピールを作りました♪ 三温糖で煮たのでちょっと飴色になっちゃった💦 上白糖かグラニュー糖で煮たら もっと爽やかなレモン色になっただろうな〜😅 でもお味は 甘くてほろ苦くて爽やか！👍 自画自賛しながら手が止まらない…ヤバイです🤣 皆さんもどうぞ召し上がれ〜💛💛💛 （AIに弾かれませんように…😅🙏）