こてきち花壇にも遅い春の目覚めがやってきました🌱✨ ①クロッカス💛 ②ヒメリュウキンカ🌼 ③アセビ🤍 ④ネモフィラ💙💕………と言いたいところだけど、オオイヌノフグリ💙💦 ⑤やっと文旦ピールが完成しました🍊🍫💕 今年は、昨年のなり物の不作の影響で、何もかもが手に入りづらく、入っても高い😱 でも、無事に文旦仕事できました😁✌ 文旦の実はグラニュー糖で煮詰めてジャムのような物にします。 実だけ煮詰めるので、サラサラでジャムというよりソースのような感じ🌀 昨年種を入れるととろみがつくよと教わって、お茶袋に入れて煮詰めました。 ちょっと種が少なかったのか、まだちょっととろみが足りないなぁ💦 これは来年の課題です😆

こんばんは～🌠 又々朝イチ写真撮って、投稿は夜になりました😅💦🙏 ①枚目…先週、お隣さんに「文旦」を頂いて、文旦ピールと文旦ジャムを作りました～🥰 (少しですがお裾分け🙆💕) ②枚目…庭の「パンジーフリル咲きオレンジ🧡」が、ちょっと窮屈そうですが🤭 咲き始めました～🥰 🏷️日曜ビタミンカラー♪ 🏷️ビューティフルサンデー 🏷️ニコニコ日曜日 に参加させて貰いますね～🥰🧡

🏷️毎月３日は耳の日 参加します🐰🌵💕 ①この情けない子は何⁉️とお思いになるかと思いますが、バニーカクタスです🌵💦 うちに来て６年目の子🌵 花友さんのアップされてる子があまりに可愛くて、思わず『可愛い💕』とコメントしたら送ってくださった🎁 ほっといても勝手に育つよと教わったにも関わらず、多肉初心者の私にはハードルが高かったようで、日に日に弱っていき、でも⭐️になることもなく、細々と生きている🌱💦 私のミッションはこの子をふっくらとした可愛い🐰に育てること⤴️ どうか皆さん、お力をお貸しください🙇🙇🙇 ②娘の七段飾りの御内裏様があるというのに、今年も飾ることができなかった😭 …ので、年中出しっぱなしの🎎を…😅 ③この前頂いた文旦のオレンジピール、途中経過🍊 ④米麹から甘酒作ってみた🍵

家の植えっぱなしのお花達🌸 そろそろ葉牡丹も上に昇って来ました‼️ 水仙、家に持って入るとトイレの芳香剤と同じ香り😃 少々臭い🫢 2枚目 畑にやって来るイケメンクロネコ ちゃん‼️🐈‍⬛ 一年前は、こんなにシュッとしてたのに現在では、野良とは思えない😜 誰が太らせたん⁉️😝 (ワタシかなぁ) 3枚目 今日のお稽古のお茶受けは、、、 頂き物の文旦で作ったピールと 花友さんから頂いたタンカンの オランジェット🍊 ロッククッキー🍪 生徒さんの作品途中の紹介です🖼️ 窓に入れられるそう🪟 4枚目 この土筆、一週間前に畑で発見🎶 早すぎる😅

今年はお天気が悪くて中々大変だったけど、やっと文旦のピールが完成した🍊✨ ①上は市販の文旦 下は頂き物の文旦。 やはり本場から送ってもらった物のおすそ分けは大きくて出来上がりも綺麗🍊 ②ほぼ乾いたらカットして更に乾かす。 ③チョコレートかけ🍫 ④完成✨ ⑤皮を煮たシロップと白ワインで実を煮たもの。 ジャムとはちょっと違う。 文旦５個分の大量の実が煮詰めるとたったのこれだけ😱

文旦のピール🍊 できました😆⤴️

文旦を頂いたので、毎年恒例のピールを作りました。 ホントはもう少し煮詰めたかったけど、どうしても今日の良いお天気に干したかったので、早めに火を止めた。 一応屋根の下には置いとくけど、雨降らないでね😆💦 この場所で干し柿をガラスに完食されたから、100均の網を乗せてるけど、もう今日は仕事どころでは無いかもしれない😅💦