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ご無沙汰しておりますの一覧

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Iron and Wood
こんにちは。ご無沙汰しておりましたが最早これが平常運転となってきております。お久しぶりです。 長野から浜松に引っ越して来て以来最初の春を迎えたのですが、こちらは本当に暖かいですね。暖かいを通り越して暑いと感じることさえあります。先日も春の陽気に浮かれてシャツ1枚で近所をぷらぷらしていたのですが、長野でこんなことしたら凍死してしまうかもしれません。 久々に登場、ビカクシダ ヒリーです。しばらく見ない間に素敵な葉が育ってきたではありませんか。やっぱり植物も育てる人に似てくるものなん(割愛) ヒリーって葉が波打ってうにゃうにゃするタイプとか、葉の表面がぐしゃぐしゃになるタイプとか、他にも色々なタイプがいると思うのですが、この子はまさに私好みのヒリーといった感じです。 葉の色艶もさることながら…何よりもこの形!この幅広さ!この骨太感!『花瓶に挿しにくそうなビカクシダランキング(胞子葉編)』があったら間違い無く優勝でしょう。そして最下位はビーチーになりそうな予感です。貯水葉編はレベルが高過ぎて疲れそうなのでやりません。 暖かいのはありがたいことですが、そうなると今度は夏の暑さが心配になりますね。果たして水遣りが追い付くのでしょうか…。
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Iron and Wood
こんにちは。 今朝コンソメスープを作りました。パリッとしたウインナーを入れるつもりだったのですが間違えて皮無しウインナーを買ってきてしまったようで、ちょっと惜しいなあなんて思いながらも皮無しのウインナーを入れたのでした。 この時私は疑問に思ったのです。何故皮無しウインナーは皮が無いのにあんなにツルッとしているのでしょうか。皮に詰めずに挽肉を細長くまとめただけならばもっとハンバーグ的な物体が出来上がるに違いありません。これは大変です。もはやコンソメスープなんかに構っている場合ではありません。 …ということで調べてみました。ネットコラム?みたいな記事によると、皮無しウインナーも元々は成型用の皮に詰められていて、加熱した後にその皮を取り除いているのだそうです。それで皮が無いのにツルッとした姿をしているんですね。納得しました。 こうして謎がひとつ解けた一方でコンソメスープはすっかり冷めてしまいました。朝ごはんもいつの間にかお昼ごはんになっておりました。 しかしながら、一度冷えたスープは具材に味が染みてとても美味しくなっておりました。朝ごはんを食べ損ねてお腹が空いていたこともあり、より一層お昼ごはんを楽めたような気がしました。 たまには時間を置くことも大事なのでしょう。 ご無沙汰しておりましたがグリーンもマイペースに楽しんでおります。よろしくお願いします。 さて…晩ごはんに向けてパリッとしたウインナーを買って来よう。笑
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