オカワカメ (雲南百薬) 肉厚の艶々の葉の上にひょっこり 顔を出していました🍀

オカワカメ✨ 今年 初めて存在を知り、6月にお迎えしたオカワカメ♪ 雲南百薬と言われ、栄養素が豊富らしいです💕 真夏は暑さにヤラれて地上は枯れてしまいましたが、復活してきました😊 早く食べられる位 茂らないかな⁉️ 楽しみ♪ (⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)💕

🍃8日は葉っぱの発表会🍃 ♡オカワカメ♡ 昨年から育てているオカワカメ🍃寒冷地での冬越しは出来無いと書いてあったので春にまた新しい苗をお迎えしましたが！昨年の苗からしっかり新芽🌱が出て来ました🙌 つまり我が家には2ヶ所にオカワカメが育ちました。 ビックリする事にかなり離れた花壇からも新芽🌱が出ました。 種が飛んだのかなぁ〜？ 種で出たオカワカメはご近所の方に差し上げました🌱🤭 お花が見たくて育てましたが食したら美味しい😋 お味噌汁やポン酢、練り梅、海苔をあえて食します。クセが無く粘りもあるので何にしてもあいそうですね。 他にどんなふうにして食してますか？ ⚫︎ オカワカメとは！⚫︎ 栄養豊富なスーパーフードである【おかわかめ】は別名「雲南百薬」とも呼ばれ日本には中国から長寿の薬草として伝わり健康を支える野菜として重宝されてきました。 健康維持に欠かせない葉酸やミネラル、ビタミンAと特にポリフェノールは驚異的な含有量を含んでおり栄養価が高いです。

つる性植物 満開ですー🎶 香りのあるクリーム色の 小花を穂状に付けます オカワカメ 別名　アカザカズラ ツルムラサキ科

2024.9.20(金) 残暑厳しい日になりした。 湿度が少ないので 気温はありますけど 昨日までより 過ごしやすい日になっております。 🏷️金曜日の蕾 参加させて頂きます✨😌✨🌻 8/2種蒔きのロシア🌻 此処まで🌻 楽しみネ～～🌻 頑張って🌻 白妙向日葵🌻 切り戻しをしたので 蕾が沢山見えてきました🎶 白妙向日葵🌻は かなり寒くなるまで咲く向日葵🌻ですので これまた楽しみな🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻です🎶🤗 黄色木蓮(黄金木蓮とのことです✨) 今年も楽しめました｢💚オカワカメ💚｣ 蕾が沢山見えてきましたよ～～🌿🌿🌿🍀🌿🌿🌿🌿🌿 (ｿﾛｿﾛ切らないとネ) お隣さんの酔芙蓉 かなり遅いです(昼間の様子🩷) 次回は朝撮らせて頂きます📱📸 最低気温23.2 最高気温34.3 月齢17.0(🕛) 十八夜🌖 今夜も見れるとよいなぁ～🌖 20時に東の低い位置から見えてきました🌖 ✍️大谷選手⚾51-51 ✍️🐯🐲📚📚 ９時に🏠🚗💨 ✍️1925年に国内でラジオ放送が始まって来年で100年を迎える📻

オカワカメ 複数枚投稿　5枚　スライドしてね ①②③④　バラのアーチのオカワカメ ⑤　滝のように流れ咲く農家の畑 　2022/0922 後1週間もしたら、流れ咲く白い花が見られるかな。 花も美しいけど、葉を食べます。 さっと茹でると癖がなく、ポン酢美味。

つる性多年草 花には芳香があり 秋に穂状に➰クリーム色 の小花が咲きます ※茎葉は加熱すると 　ぬめりが出る健康野菜※ アカザカズラ 別名　オカワカメ ツルムラサキ科

①鉢植えレモンの実が、今年初めて育っています✨🍋 ②白妙菊も、大きく成りました〜🎶 ③オカワカメTVで見て、園芸店で見つけたので、買ってみました…葉をサッと茹でると、和布の様にぬめりポン酢で頂きます😋 ④⑤久しぶりのケーキ 福岡のケーキ店のブルーベリーパイ〜ブルーベリージャムがたっぷりです✨ 美味しく頂きました🥧☕

こちらも新葉が瑞々しいオカワカメ。 夏までに何重に巻けるかな😘

本日【8日は葉っぱの発表会】ご参加下さい🙇‍♀️ ♡オカワカメ（アカズカズラ）♡ その他の名前：雲南百薬（うんなんひゃくやく） 科名：ツルムラサキ科　属名：アカザカズラ属 ⚫︎ オカワカメは熱帯アメリカまたは熱帯アジアに自生するつる性の多年草です。日本には中国から長寿の薬草として伝わり、雲南百薬（うんなんひゃくやく）とも呼ばれています。 百薬というように、葉酸やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）、ビタミンＡを多く含み、栄養価が高いことから、健康野菜として注目されています。 地下には球根、葉腋にはムカゴができます。球根もムカゴも茎も葉も食べることができます。茎葉は加熱すると、ぬめりが出て、食感も色つやもワカメのようです。また、大きく育った球根は、スライスしたり、すりおろしたりすると、とろろのような感覚で食べられます。ツルムラサキのような癖がないので食べやすいです。 つるは3m以上に長く伸びます。光沢のある厚い葉は夏の高温に強く、太陽の光に反射して、輝きます。秋には、ツルムラサキの花に似た、香りのあるクリーム色のかわいい小花が穂状につきます。 寒さにやや弱く、冬には地上部は枯れますが、暖地であれば、盛り土やマルチングをして越冬させることができます。一般には地下の球根を掘り上げて室内に取り込むか、葉腋についたムカゴを保管して翌年、植えつけます。西日本では野生化するほど繁茂している場所もあるくらい、丈夫な植物です。 （NHK趣味の園芸から） ツルムラサキ科のつる性多年草である。南アメリカ原産の野菜で、観賞用にも栽培される。 多肉質の葉とムカゴを持ち、非常に重い蔓となる。そのため、他の樹木や草に絡まって、枝を折って倒すことがある。一般的にはオカワカメの名で知られるが、他に雲南百薬、琉球百薬とも呼ばれる。

オカワカメの花。鹿児島市

アカザカズラ（オカワカメ、雲南百薬） 🐿️花散歩　2022.10.24

オカワカメ 滝のようだと、言ってくれる人がいたから、より滝のようなpicを、紹介させてね。 20センチ程の花穂の滝です。

通りすがりの花壇です。つる植物、穂状の小花です

オカワカメ 白い花が、黒い花に、変わっていきます。 不思議だね。

オカワカメ 昨年、初めて出会って、驚いた農家のオカワカメ。 今年も、健在。 白い花は、ムカゴになるのかな。 昨年のpicは2021/1002に、投稿。

オカワカメ 小さな白い花びらに、雨粒が。 目をこらして、雨粒を探す楽しみ。 🏷水滴の水曜日　参加します。

オカワカメ 雨に濡れる白い花。 あおいちゃん、ウインクしてるね。 ちいさな花びらが、涙袋についていた。 お散歩ちゃん、総選挙、開催中。 ⬇の、🏷総選挙をタップしてね。 ⬆に、投票窓口の 🏷GSお散歩ちゃん総選挙がでてくるよ。 30名の立候補者が、並んでるよ。 投票資格は.GS会員。 10/20まで、開催中。

畑地で育てられているオカワカメの花に出会いました。 おかわかめは中国から日本に『長寿の薬草』として伝わり、非常に栄養価の高い食材です。 南アフリカ原産の野菜です。 観賞用にも栽培されます。 多肉質の葉とムカゴをもちます。 アカザカズラとも呼ばれてます。 他に雲南百葉、琉球百薬とも呼ばれます。 別名　雲南百薬(ウンナンヒャクヤク)

昨日の午前中9時頃は よく晴れていて月もよく見えた꙳.☽ 雲南百薬(オカワカメ)と下弦の月のｺﾗﾎﾞ 新芽風に- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

今日の収穫です🎵 夏野菜はミニトマトを残してさよならしました😅やっと😅 ミニトマトの逆さペットボトル栽培は今ひとつでした⤵️

今朝の収穫です🎵🎵 オカワカメ（雲南百薬）、オクラ（昨日採るべきだった）、ゴーヤ（まだまだ成っている❤️）緑ちゃんたち😊