日野菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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日野菜の一覧

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Leoのおうち

野菜遺産プロジェクトの日野菜を収穫して漬物つくってみた♪ ほろ苦くてウマ🥰

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日野菜は甘酢漬けにしたのとスパゲッティの彩りにしました。癖がなく美味しかったです。生産者(私)が満足でも加工業者(母親)が満足しないと次回の栽培が難しくなる(苦笑)ので美味しくて調理の幅が広いのはとても良いことです。

本日札幌は最高気温15℃です。涼しいですが日野菜は順調でそろそろ収穫時期ですね虫に喰われやすい以外はとても良いです。

日野菜に蝶々の卵がついていました。どちらもそのまま育てます笑

今年改めて蒔いた日野菜は順調に育ってます。今年は上手くいくかな？

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野菜遺産で頂いた苗ですが、方領大根と白菜と日野菜は札幌で越冬して育っています。但し日野菜はトウ立ちしてますが、、笑日野菜は改めて種まき中

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どんな花が咲くかなって見守ってた日野菜黄色でかわいい花が咲いたよ😆 数ヶ月前にもらった種も蒔いたよ！赤白黄色で蒔くぞー！ってまきまきしてたら悲劇が起きた… 黄色の種の袋が…😭 開けた方と逆側がなぜかパカッと開いて種が飛んでっちゃった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 1つは見つけられたけどあとは…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡鳥に食べられるか庭のどこかで逞しく育つか悔しかったけど今から少し楽しみですよ黄色を蒔く予定だったところに岡ひじきを蒔いてみた！前回の発芽率は0だったから今回は芽が出たら嬉しいな

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ますださん

🌱野菜遺産プロジェクト🌱 ツタンカーメンのえんどう豆にやっと会えましたお花も可愛いけどちびっこお豆さんはもっと可愛い💜 いきなり寒くなったり風が強い日があるので不織布はまだ掛けたまま育てています日野菜の収穫は終わっているのですがお花や種も見て見たいので少し残して育てています今日も朝から風が強いですね気をつけてお過ごしくださいね

🌱日野菜🌱カブ 🏷野菜遺産今年初の収穫かな⁉️ オカヒジキも種まきしたのですが発芽率が良くなくって(´；ω；｀) さてとこの子は漬物が良いみたいなので浅漬けにでもしてみるわ＼(^o^)／長いもので３２センチ🙌 ほぼ３０センチ🙌 太さは大人の親指よりも少し太いわ✌️

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元気に成長しています。収穫タイミングが分かりません。野菜遺産の他の皆さんはいつ頃収穫予定ですか？

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ますださん

2023.12.8収穫《野菜遺産プロジェクト》方領だいこん初の収穫肩張りのよい独特な形クイッとした可愛い姿にやっとお逢いできました我が家の畑のお野菜はどの子もみんな元気に育っています🌿 複数枚投稿になってから写真のサイズの調整が上手く投稿出来ません (*_ _)ﾍﾟｺﾘ💦

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ますださん

2023.12.1(金) 本日の収穫🌿 とっても寒くなりました日野菜を抜いてキレイで美しい鮮やかな色に感動しました採りたてでお野菜が元気だとキラキラして見えます✨ 今日も素敵な１日になりますように

突風で支柱がぐちゃぐちゃになってました。しっかり立てないとダメですね。あと、防虫ネット被せてない日野菜の方が防虫ネットありのダイコンよりも葉っぱが食べられてなかったです。

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ますださん

アサヒ農園さんの『野菜遺産プロジェクト』に参加していますみんな元気に育っていますよ🙆🎶 1 花心白菜 2 紫えんどう 3 治郎丸ほうれんそう 4 日野菜かぶ 5 方領だいこん白菜は50cmになりました間引き菜も畑に植え成長中🌱 日野菜は可愛いのでちょっと掘って撮影しました紫えんどうは80cmに伸びてしまい冬が心配です…… 畑から少しずつ収穫して美味しくいただいてます🍴

カブ抜きたい！息子の声ではじまった日野菜の収穫全部自分で抜いて満足気だったよ😆 収穫するには少し早い気もするけど… 息子が嬉しそうだったから良し！あとはどう調理したら息子が食べてくれるかな …隣に植ってる聖護院も抜きたいって言ってたけどそれは阻止した😂 12月1日までは植えておきたい

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野菜遺産プロジェクト播種2023.10.1 1️⃣日野菜カブ根の太さは人差し指くらい　もっと太くなる? 2️⃣ビタミン大根先日の強風で葉が大荒れ状態これもまだ収穫は先かな 3️⃣大葉春菊大きいものはそろそろ収穫できるかも休日は悪天候のことが多く平日は仕事から帰ると真っ暗。朝も暗くて、明るい時間に菜園の様子見られず。 1週間以上放置してますもどかしい…

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日野菜らしくなったー日野菜、からし菜などを間引きしました。間引き菜はおひたし、サラダ以外に美味しい食べ方があったらぜひぜひ教えて下さい。みどりのまとめにもいいね👍下さると嬉しい☺️

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みどりのまとめは大変だけど楽しい😀 見て下さりありがとうございます😊 野菜の成長記録が簡単にまとめられてめちゃくちゃ便利な機能ですねー

やられた｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ハモグリバエだよね？明るくなったら葉っぱを処分する😭 早い気もするけどもう収穫しちゃおうかな😭

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野菜遺産プロジェクトでいただいたタネを蒔いたのは10/1 日野菜カブ、ビタミン大根、大葉春菊本日、3回目の間引き追肥と土寄せをしました大きく立派になってますもっと大きくなあれ間引いた日野菜　長さはあるけどまだ太くなりますよね？お漬物にするといいのかなあ… ビタミン大根はまだかなり小さい実（根）だけど、付け根はしっかり緑色ですよ虫除けネットをかけていたのできれいな葉ですね💚 春菊はサッと茹でておひたしに。しっかり香りがありました

種まきしてから40日経過したよ！来週の土曜日あたりに収穫しようかなもうちょっと待ったほうがいいかな 1円玉くらいの直径ではある詳しい人ー！教えてくださーい！

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日野菜鮮やかぁ〜長くて写真に収まりません💦 今回は少量なので、柚子を刻んで甘酢に漬けました。ぬか漬けが美味しいらしいので、次回はぬか漬けに🙌

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野菜遺産プロジェクト種まき2023.10.01 日野菜ビタミン大根大葉春菊

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野菜遺産の子たちを蒔いて約1ヶ月！岡ひじき以外は順調に育ってるビタミン大根は…場所の確保ができてないの(*T^T)

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