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蜂屋柿の一覧
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43
さくら
蜂屋柿(堂上蜂屋柿) 50個、ちまちま剥きました💦😅 一つ300㌘〜450㌘くらいあるので、 手のひらいっぱいになってしまいます。 甘くてトローっとした干し柿に、 なってくれると良いんだけど💦 とにかく、気温が高すぎる😆 先に収穫した、平種無柿は、 無事、干し柿完成🎶 甘くてちょっと硬めの干し柿になりました🎶😁
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まいてぃ2
昨日道の駅みなのに寄り 農産物直売で蜂屋柿とツルウメモドキ を購入しました 蜂屋柿は、渋柿なので今年は、干し柿にチャレンジして見たい ツルウメモドキは、リース素材に購入 我が家の愛猫 茶茶ちゃん♂チラッと登場
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ケロケロカエル
2023/10/30(月) 昨日 道の駅で 吊るし柿用の柿を゙ 30個買いました。 早速干し柿を゙ 作りました。 ビッグサイズです。 上手く出来たらいいなぁ~😄💕 楽しみです🐸♥️
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720
16.5℃ (7:00) 快晴 少し雲あり 蜂屋柿
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はな
干し柿出来ました❣️ いちばんの出来です♪ 表皮が硬くなってしまうのでいつもより早めに取り込みました アルコールを吹きかけ1日冷蔵庫に入れておきその後冷凍保存しました いい感じの柔らかさです♪ 硬い干し柿なら常温保存できるのかなぁ?
80
ウマさん
20日前に甘〜い柿を食べさせてくれた蜂屋柿、急に紅葉🍁から落葉へ。 肥料あげて冬眠していただきましょう😊
106
ウマさん
柿(蜂屋)の花が満開です。 一昨年は8個収穫出来たのですが昨年はゼロでした😂 焼酎で渋抜きした柿は最高に美味です。今年こそは豊作であります様に🙏
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トッチーベリー
干し柿 昨日、友人宅まで柿を頂きに行きました。 今年は少ないからねと言われたけど義姉に半分渡してきたから、これだけあれば充分でない?二人だから。 柿の品種は蜂屋柿、少し尖っていますね。 別名珍宝柿、 皮を剥いてから熱湯に潜らして殺菌、カビの発生を防ぎます。 表面が少し変化してきたら種を回します? 少しすると耳たぶ位に成ったら味見をします(笑)。 50個強、食べられるかな~!
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