食べられる植物の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食べられる植物の一覧

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気まぐれq(=^・^=)p

ちょっと遅いpicですが、日曜日の夕食に並べたサラダ🥗です。庭で取れたアスパラガスとオクラと食用菊が入ってます。

気まぐれq(=^・^=)p

初めての食用菊栽培、幾つもないから観賞していたいけど、やっぱり食べることにします、いただきます🙏

気まぐれq(=^・^=)p

大好きな二十世紀梨のシーズンも終わりです。また来年まで・・・👋 勉強会は、水曜日🌃✨8時からやります。今回のテーマは｢冬越し｣です。23日の🌃✨7時過ぎに猫の看板を用意しますね。

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アボカド🥑を比べてみました。左から3年目、2年目、1年目です。 3年目のアボカドは、昨年は軒下で越冬させたので、冬の間は落葉し、春に葉が出るので小さいですが、しっかりしていて、葉の形も綺麗です。 2年目は昨年は室内で越冬だったので、葉は大きいのですが、形が今一つの感じです。 1年目だけ室内で越冬させ、あとは軒下で越冬させようかのと思ってます、スペースにも限りがありますし、たくましく育てることにしましょう🤣

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おはようございます😀 今朝、庭の畑で収穫したアスパラガス１本と食用菊２つです。食用菊は友だちのお母さんから苗をかけてもらったものです。もっといっぱい食べたいので、株を大きくします😁

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おはようございます😀 今朝はとても寒いです。気温差が激しいので風邪には注意してくださいね。 🍅トマトの炊き込みご飯です。昨年、収穫した粉末バジル🌱、オリーブオイルも入れてのイタリアンのご飯です。明日、水曜日、🌃✨8時～勉強会を開きます。テーマは｢用土について｣初参加も大歓迎ですよ。初めて参加される方はコメントくださいね😃

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今朝はプランターに植えてあるワイルドストロベリーのフレッシュリーフでお茶を淹れました。 ※ワイルドストロベリーの葉がしおれていく過程で毒素を発するので、摘んできたら直ぐに沸騰したお湯を注ぐか、乾燥させた葉を使ってくださいね。

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友だちかポポーいう謎の果物をもってきてくれました。完熟バナナ味のアボガドという感じです😀

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おはようございます😳 フェニックスさんは、諸事により、二週間ほど休みますので、投稿やコメントが出来ません、ご了承下さい。との事です。アロマティカス、乾燥に強いことをいいことにもらって２年、ずっとボットのままでしたが、やっと鉢に植え込みました。木質化になってしまいました😁 鉢はダイソーの植物繊維からできていて、不要なったら粉々して土に埋めると、分解されなくなるというエコな鉢です。

アスパラガスの葉の雫が朝日にあたって綺麗でした。花壇に母が植えて30年ぐらいになります。白い花のようなものは咲きますが、赤い実を見た事がありませんどうやら我が家のアスパラはオスのようです。春に2.3本食べます。あとは固くなってくるので観賞用になります。

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おはようございます😀 今朝は過ごしやすいです。これ、ひょうたんカボチャだと思ってましたが、よく調べたら｢旨次郎｣のようでした。甘味を増すためにあと１ヶ月待ちます😀

スイートバジルの花💠🌿 花が付いてしまうとバジルの葉が硬くなってしまうので、花芽が出る前に摘芯した方が柔らかい葉っぱが収穫できます🌿 葉っぱを摘んでも後からまた新しい葉っぱが出てくるので長く楽しめますね🌿❣️ うん🥰いい香り💕

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立派な冬瓜なってました。毛がとても痛く、切るのが大変でした😩

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今年初の試みの干しブルーベリーが上手くできました😀 昨日の新潟は、9月でありながら35℃超えの猛暑日でした😓 株分けや植え替えがしたいのに、この暑さではなかなか出来ません😌

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真夏のよう暑さでした。トマト🍅を倒し、紫蘇ジュースと醤油漬け用の葉っぱを今季最後の収穫しました。紫蘇の花がもう秋なんだと教えてくれてます。実の収穫が待ち遠しいです😀

カラーピーマンかな？いえいえハバネロ⁉️ からそうです🥵💦

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我が家に新しくハーブが仲間入りしました④ 葉っぱは野菜として料理に、花は青い花が咲き観賞もいいのですが、花も食べられるのでサラダに、そして根っこはコーヒーの代用にと捨てるところがないハーブです。

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我が家に新しくハーブが仲間入りしました③ ｢レモンティートゥリー｣です。葉っぱからレモンの香りがして、その葉っぱはお茶にすることもできるらしいです。早く試したいけど、しばらくは我慢しなければなりませね😁

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我が家に新しいハーブが仲間入りしました② ｢スイートブライアーローズ｣です。早く、花びらをジャムにしたり、ローズヒップを採取したいです。

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我が家に新しいハーブが仲間入りしました① ｢オレンジスパイスタイム｣です。普通のタイムより、葉が小さく柔らかいです。香りは、名前の通りスパイシーな香りですよ😋

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おはようございます😀 ここに虫🐛がいるのが分かるかな？😁 真ん中の茶色の枝に見えるのが、ナナフシという虫🐛です。枝や葉っぱに擬態して潜んでいます。アレルギー➕ストレスで胃痛と発熱が出たため、今日は仕事お休みしました😌

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長岡市の雪国植物園ホヤマボクチという名前だというのがわかりました。山菜の｢ヤマゴボウ｣と言われることも。長野の飯山では蕎麦のつなぎにも利用されているそうです。

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私が子供の頃からこの時期になると近くの果樹農家さんが新鮮な🍑や梨を売りに来ます。今回は🍑を買いました。 B級品でスーパーで売っているものより小さいのですが、これでなんと⁉️１千円です。毎日、職場に持って行き、食後のデザートにいただいてます😋

かおりんご

食用ほおずき

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