野蒜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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野蒜の一覧

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星を帯びし者

ノビルの花です🙂

これは何の花でしょうか？蕾でしょうか？大きさ1.5㌢、高さ60㌢、葉が細く20〜25㌢です。

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じゃんちん

ノビル(野蒜) 線香花火のように少しずつ開いていくんですねずっと昔、農家の方がノビルをご馳走してくれました (根元の部分、細いニンニクみたいな…) さっと湯通しして、酢味噌を付けて、美味しかったです！今、あちこちでノビルの花を見るのですが、どのタイミングで食べられるのかがわかりません… 花が咲いてるというのは食べるには遅すぎますよね？ご存じの方いらっしゃったら教えてください～

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今日の畑の花 1️⃣露草が咲き始めました♪ 2️⃣蔓なしインゲンの花🌸 3️⃣紫蘇です 4️⃣畑の花壇の花花菱草とマリーゴールド 5️⃣立葵の花色とりどり咲いてます♪

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1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣🚶🐈🐾🐾 今朝の野蒜… 目出度くお花の蕾も幾つか出て来ました！ 5️⃣ 早くから飛んでいるのを見ながら未だ写せないでいたイトトンボ…　ドッグランの中に止まっているのをようやく写せましたホソミオツネントンボでしょうか？昨年でしたか　ここと2箇所で枯れ枝のような茶色の冬型を見ましたが　それは見逃しました青くなるのはオスなのだと昨年教えて頂きましたもし違っていたら教えて下さい🙏

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ばあちゃん

ヒガンバナ科　ネギ亜科　ネギ属　ノビル ①昨日まで、小さいネギのようなものだと思っていました ②蕾ですが、あまり花をつけないそうです ③咲かずにムカゴができています ④発芽　⑤昨日見つけた一番のもしゃもしゃ

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星を帯びし者

初ノビル🙂

おはようございます☁️ 今日の空模様曇り日出4:52日入18:23 最高23℃ 最低17℃ 起床時外気温19℃ 室温20℃ ノビルのムカゴが収穫適期。散歩中にみつけたら茎をカットして水挿し。ムカゴが塾したら殺菌剤につけてから乾燥して保存。秋に植えます。【昨日のInstagram】青麒麟様の投稿ペラルゴニウムエキナツムをリポストいたしました。ペラルゴニウムはギリシャ語のコウノトリを意味する「pelargos（ペラルゴス）」に由来。夏の休眠期に入ると落葉して残った葉柄がトゲのように残る姿から、エキナツム「ハリネズミのような」と呼ばれます。盆栽のような佇まい。 🍀Instagramでは干支の動物それぞれのハッシュタグで植物や植物にちなんだ作品をご覧頂けます。お気軽にフォローください🌱　 🪴GreenSnap 📷Instagram毎日更新干支と植物タグで、干支にちなんだ植物を教えてください🍀

畑と田圃の境の土手に自生した野蒜を採取。昼にクラフトビールを飲んでしまったので、明日、酢味噌和えをつくります。

淡紅紫色の小さな花が可愛い

今年生えたばかりのタラの木を突き抜けて野蒜が伸びる🤣 我が家の小さな庭の、食べられる野草の一つです✌️ 食べるのは葉と球根ですが😅

（2023年4月11日　17：37頃　撮影：Galaxy A21）土の無い状態でもらったチャービルとノビル・・・・。もらってから時間が経って帰り着いた事もあって2株とも既にぐったりしてたから、急いで植えた方が良いと空いてたスリット鉢にどっちも植えて管理で。とりあえずチャービルは半分以上かな。葉っぱを切って水に浸けて使ったけど全部使い切れなくて。ぐったりした葉っぱは復活しきれなくて、枯れたのでもう切ったけど。　ノビルの方はしばらく使う予定が無かったのでそのまま管理してたら葉っぱが枯れなくて大丈夫だったので少しずつ料理に使いました。

　野蒜　蕨　ゼンマイとしていましたが、違うようだとのご意見を頂きました。　何方か教えて下さい。　名前教えてに変更しました。　今連れと話していて、コゴミでは無くてゼンマイだねと気づいた所でした。　ありがとうございます。　

雑草食第十段！ノビルの茎と鱗茎。まさか雑草食シリーズがこんなに続くとは自分でも思っていませんでした。しかもこんな短期間で第十段！どんだけ雑草食べるの好きだ、自分。で、ノビル。ノビルはむしろ食べ物として知られてるかもっていうくらい有名ですよね。これも本来春に食べるものだと思うんですが、10月に草刈りされた耕作放棄地や道端に今、いい具合に生えてきてます。アサツキとの区別がイマイチ自信ないんですが、多分これはノビルだろうと思い、根ごと掘ってきました。（違っていたらご指摘下さい🙇）ひげ根を取って鱗茎（球根）の土のついた部分をむき、洗って、まず生で試食（この時点の写真取り忘れました😅）。鮮烈な辛味があって、おいしい。このまま食べる人も多いらしいですが、火を通すとどうなるかも知りたくて、さっと茹でて、酢味噌で食べてみました。うむ、間違いない。ただ、ちょっと火を入れすぎたか、辛味があまり感じられなくなり、わたし的には物足りない…。次は、湯をかけるくらいにしてみよう。生薬（鱗茎）「薤白（がいはく）」または「山蒜（さんきん）」 Allium macrostemon ヒガンバナ科ネギ属多年草在来種（？）

おはようございます！　朝ごはんのお供に、色の濃い柿をもいで来ました。　今年は何故か凄く色づきが悪くてまだ様子を見ています。　　野蒜は、少し硬くなってきたが、短くカットして、生で合わせて見ます。　酢味噌か、生味噌か、胡麻醤油か、豆腐の白和えかなぁと、まだ決めかねる。　グレープ🍇ジュースは、　ブラシの木に来る大スズメバチを捕獲する、為🍇です。　スズメバチより早起きしないと危ないから、昨夜早目に就寝。　ブラシの木の花は、今年春から数えて5番花か？　咲いてはその先端から伸びて、また暫くすると花が。　ニホンミツバチもくるから入らないでねぇと、蜂のコミニケーションがわかると良いのですが。

自宅で栽培したノビルです🤗 繁殖力も逞しいのでどんな場所でも育てられます😅 この後、スタッフが美味しく頂きました😋

草男【KUSAO】

ノビルの巨大な鱗茎土を掘って鱗茎を探すのが本当に楽しい！デカすぎてニンニクかと思いました😚笑サッと茹でて酢味噌を付けてシャキシャキうっまーーー！！😍 ※スイセンと間違えないように

草男【KUSAO】

ノビル【野蒜】ヒガンバナ科orユリ科？どっちが正解？普通の人はただの雑草だと思って素通りしてしまいますが良く観察するとノビルかもしれません😌 この大群生地が有ればもうスーパーのネギを買わなくても良いかもw ※同じような場所に有毒植物のスイセンが自生しているので間違えないように！

買い物に行った際、信号待ちの交差点で見つけた花…『ノビル』でした‧˚₊*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ 綺麗ですね♡

ヒガンバナ科のノビル(野蒜)が休耕地に咲いていました。果実のような物はムカゴ。根にはラッキョの球根ができて生や、軽く湯がいて食べれます。

nico٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

野蒜の花？かわいいお花だったのでパチリとしちゃいました！今まで気付きませんでした😅

＊春らしい空＊

都内に住む娘がつくしを採りたいと言うので、家の近くで探して見ると、ノビルも一緒に収穫することが出来ました。

アロエベラ、誰も食べないから大きくなっています😊 お花が見たいなぁ💠 ポリゴナム、春に３cmほど植えたら… こんなに広がりました😆 野蒜もあちこちに増えています😄

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