秋ですよ🌰 　今年のお味はいかがでしょうか

昨日車で走ってたら道路に栗が落ちてたので拾って来ました🎵 素手だったので、痛いっ、痛いっ💦って言いながら😂 中の🌰は小ぶりだから山栗かな🤗

母実家でもらってきた栗🌰 熱を冷ましてます。

こんばんは、今日は、栗の渋皮煮 一昨日謎の八百屋さんとワンとも仲間で呼んでいる八百屋さんで、1キログラム380円の栗をゲット多少訳ありの栗だけどまあまあ粒はそこそこ大きいので2キロ買ってきました。 すぐに、おに皮を剥きやすくするため重曹を入れて煮ました。 それから少し放置して冷めてきたら鬼皮を向くこと3時間 それから3～4回渋抜き やっとお砂糖で煮ているところです。 こんなに面倒なのに栗の季節になると作りたくなります。 なかなか美味しそうにできそうです。