こんにちは🌞 よく見かけるスプラウトと言えば「ブロッコリースプラウト」や「かいわれ」。 ですが、その他にもスプラウトとして食べられる野菜はたくさんあるんです！ 今回はそんなちょっと珍しい！？変わり種スプラウトのセットをご紹介します。 ✨「変わり種セット」 「金ごま」、「カリフラワー」、「エンサイ」の種の3点セットです。 スプラウトとしては珍しい野菜たちを集めてみました。 ごまと言ったら種を食べる野菜。 葉を食べることはないのであまりイメージが湧かないかもしれませんが 金ごまのスプラウトは、ほろ苦くクセになる味でお料理のアクセントとして活躍します😋 お吸い物や炒めものに合うほか、味の濃い料理にも負けません✨ 一般には出回っていなくても、実はおいしいスプラウトがたくさんあります。 そんな変わり種スプラウトも種さえあればおうちで簡単に栽培できますので、挑戦してみてはいかがでしょうか？ 意外なお気に入りを発見できるかもしれませんよ！ 変わり種セットをもっと詳しく！という方は画像下の 「詳しく見る」からご覧ください🎵 その他のスプラウトセットはこちらから🎵 https://g-tane.jp/c/yasai/moyashi アサヒのぐるたね🎵 https://g-tane.jp/ 伝統野菜について🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables

母の畑から頂いた空芯菜 根が出るのを見たくて 何本か食べずに水につけておいたらすぐに根が出て、今10日ほど。 今度の週末に土に植えてみたいと思っていたらつぼみが出てきました 花も楽しみです

東側地植えゴーヤ1番2番果収穫。 ピーマン、空芯菜、モロヘイヤ。 もっと沢山収穫出来たら良いな。

エンサイ(空芯菜)発芽 こちらでオススメいただいた簡単野菜。地植えしました。大きく育ちますように🌟2芽は🌱虫にかじられた跡あり。

空芯菜にお花が咲きました。 以前育ててた空芯菜のお花は真っ白じゃなかったような🤔 空芯菜にも色々と種類があるのか、それとも単なる思い違いか、う〜ん。 まぁせっかくなので種できるといいなぁ☺️

ただの草じゃないです笑 空芯菜です。 種や苗からでなく八百屋さんで買ったモノをオクラの畝の空いてるところに挿しました。 油との相性がよいので中華風炒めにしたりオリーブ油で炒めたりして食べました。 空芯菜を食べる時に茎の部分を少しとっておいて、土やお水に節がうまるように挿しておくとすぐに発根するので、リボベジにおススメです♪

収穫待ち