南高梅の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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南高梅の一覧

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やっと晴れてくれたので　梅を干しましたーー❣️ カビそうでした💦 畑の白ナス(揚げてトルコ)が、やっと大きくなってきましたね！２番花のスイレン咲いてた💕

例年より遅くなったけれど　今年も少しだけ梅干し作りを😆

今年も梅干しを漬けました昨年は天候のせいか、梅が訳ありだったせいか、発酵してカビも生えてしまいました… 今年はこまめに見守っていこうと思います！(￣-￣)ゞ

エノキタケ

今年は梅が少ないのかな～😓と、諦めかけてましたが。スーパーの産直コーナーに‼️ 南高梅が‼️ 1キロ300円‼️安い‼️ おつとめ品だとしてもこの状態の良さ、打ち身もないし、完熟も良い具合💕 梅酒にしちゃう前に1枚～😊

がじゅまる子

嬉しいことに毎年会社の先輩から梅をいただきます💛 これが楽しみで楽しみで…！不揃いだけどそこはご愛嬌💛 お酒がダメなのでシロップを作ります「作ります」なんておこがましいな… 梅が自ら作ってくれるのです💛 3週間ほどでそれはそれは香り豊かなトロリと濃厚なシロップがたっぷりたっぷり出来上がります💛💛💛

パープルヘイズのお花が咲きました💜 偶然にもお花がSの形に並んでます✨✨ またまた偶然にも私のイニシャルと同じアジサイカットしました✂ 淡いパープルになりました。ここからどうにかドライにしたいなぁ恒例の梅シロップ仕込みました🍹 夏には欠かせない命の水😘 今年は追熟した梅を使ったのときび砂糖なので、ちょっと茶系ですね～💠 ※梅は購入してます😅

梅雨がやってきた〜☔ 今日は南高梅の仕込み早く梅ジュースになあれ♪

南高梅です🌱 梅刈りに触発されて、傷んでいない梅で、梅干し作りをしようと決断😆 追熟中の写真です🌱 目標は、はちみつ梅🍯 成功し、みどりのまとめにUP出来たら嬉しいです🌈

おはようございます🎵 南高梅お取り寄せしました❗ 毎年梅干し作ります🎵 六月は漬物忙しい‼️ 良いかほりが家中に💕

本日は梅狩り✨ と言っても、またまた旦那ちゃんの実家😊 南高梅、たくさん収穫してきましたそういえば…重さまだ計って無かった🤣 明日は梅酒作ろうかな… でも瓶も新しいの買ってこなきゃ💦 もちろんホワイトリカーも氷砂糖も右上の梅酒は、去年仕込んだ梅酒🥃 美味しいです💕

北の庭を　東側からパチリ！梅の木の剪定が難しい！ナンキンハゼは　初心者の私がやっても　いい感じの樹形になってくれて　感謝です♡♡

今年の青梅、2回目が届きました✨1回目は近所の産直、今回は紀南（和歌山県）熊野古道のオーガニック✨どちらも梅シロップにします。飲み比べが楽しみ😊

この時期は、梅仕事したくてそわそわ。やっと梅を手に入れて追熟させてます😊 甘い香りに癒されます😌 この香りに満たされたくて、梅仕事をすると言っても過言ではないのだぁ😚

今日は朝のうちにウメの実をとりました💚 今年は少なかったかなぁ（笑）これから洗って一晩冷凍明日、氷砂糖でつけてウメシロップを作ります😋 これで猛暑は、乗り切るぞ〜o(`･ω･´)o

追熟させた南高梅、部屋中がとろけるような香りでいっぱいに🧡 梅の実を水の中に入れるとサッと水晶のような膜が張りますよね✨ この瞬間がとても好き😊

【南高梅】今年も梅の季節がやってきました👏 追熟させて、梅干しにします！！今年で2年目です💪

むっちゃん

梅の良い香りがキッチンいっぱいです(*^-^*) 今年もこの季節が来ましたね☀️

和歌山南高梅は大きくて立派ですな😄 美味しく出来ますように🙏

梅エキス✶.•*¨¨*•.✦ 実家の南高梅を収穫し、梅汁だけを煮詰めて煮詰めて🌀🌀🌀💦　時間と労力&根気で貴重な梅エキスが完成(´∀｀; ) 効能の凄さに惹かれて、昨年から作ってます .｡.:*･ﾟ♡★

早起きして梅林でもいできた梅7キロを梅ジュースに仕込みました🤤 茶色の粉はてんさい糖です🍀

昨年は12Kg 今年は？大量の梅ジュース、少量の梅干しに加工予定

↖️ 梅の実が、親指の先ほどの大きさ。 ↗️ 巨大化した、零れ種からのボリジ。 ↙️ 最初のスイートピーのお花。 ⬇️ 藤の花が咲き始めました。 ↘️ 昨年nokonokoちゃんからの、種リレー　　で頂いた、シレネ❣️蕾が膨らんできた　　よ。初めてのお花なので楽しみです😍 みなさんごめんなさぁ〜い🙏 頭の中でわかっていても、ついつい間違えてしまったーー😅 ニゲラじゃなくボリジでした。

剪定技術がないので枝は伸び放題🥺

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