11/13㈪② 今年も、去年と同じ場所でクコの花が咲いていました😄💜 昨日は花友さんと、マーさんの畑にハヤトウリを収穫にお邪魔しました😊 ②ハヤトウリの白い花。小さな実。左右に実が付いてるのはの初めて見ました。結構あちこちにありました。 ③いよかんが黄色くなり始めていました。 ④沢山なっていました。 ⑤帰宅して夕飯に早速浅漬風サラダにしました。キャベツ、胡瓜とハヤトウリを切って塩昆布と混ぜて重しをして、軽く絞って出来上がり。サッパリして美味しかったです✌ ハヤトウリは皮が薄く実が柔らかで、水分もあります。種の部分は驚くほど少しなので、蕪や大根のように使えます。香りや癖がないので、味噌汁、きんぴらにも、カレー、シチューにも入れられます。 昨日は炒飯(とびっこ炒飯…細かく切ったイカ、キムチを炒め、ご飯を入れ、ぶっかけ海苔を混ぜて、火を止めて器によそってから、とびっこを混ぜます)でした。 TVで見て作ったら美味しかったので私も息子も好きなメニューです。キムチはほぼ辛くない食べやすいタイプのものです。イチオシ、ご飯がススム君とか…🤭

とうとうハウスの使用期限の通告が来てしまった😱 今月の半ばまでだって〜‼️ 今あるポット苗を急いでプランターに植え替えしなくちゃ_:(´ཀ`」 ∠): そして、毎年頑張るんだけど、結局枯れてしまうジュリアン様。 水やりとか気をつけてるんだけど、難しい😢 最後は私のビタミン摂取法‼️ メロゴールドって昔あったグレープフルーツのスィーティーっていうのと同じ品種なのかしら？ この３つは私にとって大切なビタミン元✨✨ お洒落じゃないけど、これがおいスィ〜のよ〜(●´ω｀●)

私のピール作りの手順 順序よく 用意してましたのに コラージュしたら こんな風に並んでしまい したかなく数字を指で書いた🤭🤭🤭 雑な事で〰️ 作り方も ザツ〰️〰️〰️ 5番6番の 皮の灰汁抜きは 茹でこぼしを2～3回 それから 切り 砂糖と共に 炊きますが 最終的には 中身と同量の 砂糖と思い 半分の砂糖と 少しの水でまぜてから蓋を利用しながら 様子見しながら 砂糖と 水をタシタシしながら 炊き上げます この間は４０分は最低 鍋から離れてはいけませんね☹️💢💢💢注意ですわ クッキングシートの上に並べ3日から 一週間 乾かし グラニュー糖を振って 完成させてます お酒等使ったり チョコを塗ったり 色々楽しみます

こんにちは😊 いよかんを収穫しました🙌 今年は小さい木なので摘果などをして２９個を収穫しました。

こんばんは😊 いよかん いよかんが色づいてきました🎵 甘くなるのは毎年１月中旬以降ぐらいです🎵

名前追加です

今日も暑いくらいの上天気でした☀️ 先日の小さな白い花は雨風で すっかり落ちてしまい、 ふっくらと実になってきました✨ まだ数ミリほどですが、 梅雨が明ける頃には あっという間に大きくなります🍊😊

実家からもらってきたいよかん🍊の 中身は食べちゃったから、いよかんと砂糖を煮詰めて、いよかんピール製造中です😊 まだ乾かないうちからチョビチョビ味見😋 うん、なかなかよい苦味☝︎

イヨカンとネーブルが実家からダンボールで送られてきました。 まだまだたくさんあるので、毎日みかん生活です(⌒-⌒; )🍊🍊 なんでいつもこんなにたくさんくるのかな。。

おはようございます。 埼玉東部朝はかなり涼しくなってきました。 ビニールハウスで洗濯物を干しながら庭を徘徊😄、柑橘類をパシャ📱❇っとしております。 伊予柑　今年は不作😭　　 蜜柑　大きいけど蜜柑 甘夏　まん丸○　　　 檸檬　三つ子元気です ・・・まだ青々としています。

2017.7.22 イヨカンに実が付きました。 約8ミリ。 皮の部分の素材感はイヨカンそのもの。

2017.7.9 イヨカン。ピンボケで申し訳ありません。 かなり小さい花でいつも風で揺れているのでピントが合わない。携帯だと小さいし、難しい花です。

いよかん、種を植えてみました。3週間目くらいです🌱

こんにちは！ 朝からの雨は上がり明るくなってきましたが、風が強くて寒いです。 そんな日は、室内で種の観察するしかない（笑） 前回、腕立てしていたイヨカンは手前でもっと腕を伸ばし、２つ目のイヨカンも腕立てを始めました✨ 奥の芽と根が出ているのは、えんどう豆🌱 料理で鞘から豆を出した際に一つだけ豆を取り置きまして、脱脂綿組の仲間に… そうしたら、他のどの種よりも早く根も芽も出てきました✨ 豆の発芽は早いのですね！ スパイスから発芽したピンクペッパーは、相変わらず根っこは無いまま、少しずつ成長しています🌱 こんな私の種の観察👀 *種っ子隊*として、タグを作ったので、種の成長過程にご興味がある方はご覧くださいね😊

おはようございます！ 手前で腕立てを始めた種！！ 2月24日に娘が給食で食べた伊予柑です✨ 発根マニアの母のため、持ち帰ってくれまして… 無事に根っこが出ました！ 既に芽が出たポンカンや千両は土に植え替えましたが、他のピンクペッパーやタンカンたちは、全く変わらず💦 個体差もあるのでしょうが… 気長に待ちま〜す🌱

以前食べたいよかんの種蒔きしたものとゴーヤの種蒔き 卵パックで簡易温室 2017.2

いよかんジャム作ってみました✨✨