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キクニガナの一覧
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50枚
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4人
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150
池ちゃん
🩵💚🩷🧡❤️ 庭の花 1️⃣キクニガナ 2️⃣ビロードモウズイカ 3️⃣ヒメアケボノフウロ 4️⃣クレマチスプリンスジョージ 5️⃣エキナセア 📷2024.07.31
29
かすいず
キクニガナ 英名はチコリー どこから来たのか公園で咲くようになりました
22
花雑記
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たぁちゃん
こんにちは♪ チコリの花 花が見たくて植えて見ました 綺麗なブルーの可愛い1日花 草丈180cm程になりビックリです😳💙🩵
128
池ちゃん
🔵🟢🟡🟠🔴 チコリ(キクニガナ) 📸花散歩 2023.09.20
63
れもんソーダ
115
みりりん
おはようございます💙 * * 今日も穏やかに 笑顔で過ごせますように〜😊
37
P-ban
里山続きの庭 ☘️リーフチコリ𓍯 この最後の𓍯 姿が見たくて…毎年種蒔き𓍯
60
ロミ
おはようございます🌥️ 🌿キクニガナ🌿
23
P-ban
今朝 出かける前に 📲( リーフ チコリ) イタリアンレタス🥬の花が咲いていました 🌞、 23°c 今日⛳
171
醜男
チコリ キク科ニガナ属の多年草。ヨーロッパ原産。フランスでアンディーブとよばれるため、調理業界ではこれをアンディーブとよび、チコリとエンダイブ(シコレ/ニガヂシャ)が混同されることがある。食用とするのは円錐形に結球した軟白された芽である。この栽培法はベルギーで考え出されたもので、根株を養成してこれを掘り取り、貯蔵し、順次取り出して軟化床に伏せ込み、芽を出させる。葉を1枚ずつ剥いでオードブルの皿としたり、サラダ、炒め物、煮物などにする。独特のほろ苦さがあり、歯ざわりもよい。根を乾かして粉にし、コーヒーに混ぜるとコーヒーの味が引き立つといわれる。 出典『食材図典』
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u.cotan
キクニガナ〈菊苦菜〉 *キク科キクニガナ属 チコリーとも。 芽を軟白栽培してサラダなどで食べると美味しい野菜です。 北海道でも栽培されていて、そこから道端などに飛んで自然に生えてきたと思われます。 野に咲いているお花も少なくなってきたので、蜂が集まっていました。
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poochan
おはようございます♪ チコリ、キクニガナ(菊苦菜) キク科 サラダなどで舟形の形で飾ると可愛いですね💕 可愛いお花が咲くのですね
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池ちゃん
チコリ(キクニガナ) 🐿️花散歩 2022.09.11
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まあみ
【チコリ】《キク科》 花言葉 「待ちぼうけ」「節約」 別名 菊苦菜(キクニガナ) チコリー ドイツにて、チコリはとある少女の化身だと伝えられています。その名も『Wegwarte = 道端で待ち続ける人』。 もはや帰ってくるかもわからない恋人を想い、ただひたすらに待ち続ける少女のこぼした涙の”蒼さ”が、チコリの花の色そのものだったといわれています。 「チコリ」という名前はギリシア語の「Kichorion = 畑」になぞらえて、学名の「Cichorium」にとなったといわれています。 チコリは野菜としての価値は高く、ヨーロッパでは”ハーブの王様”とまで称されるほど、私たちに元気を与えてくれる存在とされています。 そんなチコリに含まれるチコリ酸には、肝臓機能の向上の効果はあるといわれています。 また食物繊維も多分に含んでいるため、老廃物の排出が進み、お肌のむくみ改善も期待できるという、花とハーブで正反対の二面性を持っているんですね。 🏷水曜日は水色に参加します。 2022.6.22
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あきら
菊花。 初秋から今咲きの庭の菊。 菊花賞は淀に散ったけど、うちの菊の花達はいつも俺に優しい。 さっ、ミーティング入ります。
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まるしげ
コンニチ🐶 我が家の薔薇 しのぶれど🌹 忍チャン❤️ 寒空の中また咲いてくれました(^o^) キクニガナも頑張ってるよ〜♫
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けいこ
おはようございます☺️ チコリ 💜別名(キクニガナ) キク科・食用・ハーブ 花言葉は「待ちぼうけ」 帰ってくるかもわからない恋人を想いひたすら待ち続ける 少女の零した涙の蒼さが 「チコリの花の色」と言われています 花は半日ほどで閉じてしまいます このチコリは「エンダイブ」 縮れたレタスのような葉の野菜で そのまま育てていくとこのお花が咲きます💜 他に「アンディーブ」 白菜を小さくしたコロンとした野菜のチコリもあります 昨日は久しぶりの秋晴れでした☀️ 今日も少し晴れ間があれば嬉しいです 皆様お元気で‼️ 楽しい週末をお過ごしください🤗
93
エンドウ
キクニガナの様です😇
56
Etna
【ドイツの野の花シリーズ】 Wegwarte 和名はキクニガナ。英名はCommon chicoryで、あの苦味のある葉物野菜チコリはこの植物を遮光して育てたものだそうです。コーヒーの代用食品にもなるそうです。 夏から秋にかけて草原を彩る一般的な花で、個人的に大好き✨
71
toraniko
こんばんは☔️物凄い雨音🌀
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クルリン
帰り道の道端に綺麗に咲いていました。地中海地方原産で、日本には江戸時代後期から明治初期に観賞用、食用、薬用として入ってきたが、今では各地に野生化している帰化植物。名前のように根に苦みがあり、コーヒーの代用としても用いられる。
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ゆきたろう
チコリのお花🎶 タンポポと近縁種らしいので、形はタンポポとそっくりです🌼 春の芽出しの頃は、葉っぱもそっくり🌱 サラダなどで食べるには、かなり手間をかけた栽培になるそうなので、私は専ら観賞用✨ 次々と花が咲きますし背丈もかなり大きいので、空きスペースには重宝してます🎶 この苗は3年前に道の駅で買いました🚗 毎年元気に咲きますし少しずつ増えてるので、増えすぎないように目を光らせています🥸✨ だってタンポポの仲間ですからね🌼
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まるしげ
おはよーございます✨ 朝のうちで無いと 色良く撮れないの~🎵 雑草花園の我が家(笑)
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