花屋さんの花壇で 家の近所の花屋さんで変わった植物を見つけました 葉は沖縄の薬草のマンジェリコンと似ていますが、そちらの原産地はブラジルで別のハーブ マンジェリコンのハーブティーは苦かったです ボルトジンユのハーブティーはそれほどでもない様です 1️⃣2️⃣3️⃣ボルトジンユ シソ科　プレクトランサス属 原産地アフリカ東部 非耐寒多年草 ポリフェノールが豊富で、細胞の老化を防ぐと言われている沖縄の薬草 糖尿病、高血圧、脂質異常症、メタボリックシンドローム、など 葉を熱湯で煎じてハーブティーとして飲む様です 4️⃣センニチコウ.ファイヤーワークス 5️⃣オキシペタルム(ブルースター)

🍓🌟ボイセンベリー🌟🍓収穫しました(*˘︶˘*).｡.:*♡ ブラックベリーとラズベリーの交配から生まれたとされる木いちご属の交雑種 🇺🇸カリフォルニア州で発見＆育成され、現在は🇳🇿での栽培がもっとも盛んです 我が家にホームステイしていた🇺🇸オレゴン州出身の若者👨からジャムをお土産で頂いたのが初めての出会いでした🔰 赤を通り越して赤黒になった時が食べ頃。赤黒くなるとあっという間に完熟し落果します。🐜さんも大好物です💗 柔らかくて甘酸っぱい果肉。ブラックベリーと違い、中心に固い芯の様な種がないので食べやすいです。 生食したりジャムやSourceにしたりと使い勝手も優れていますので、オススメのベリー🍓ですよ〜🌟💕 ❃虫も付かず消毒要らず手間要らずで無農薬栽培ができます👍 (去年は、全国的にも大量発生したカメムシ被害に悩まされました😅💦) ❃開花時期にやってきて受粉のお手伝いをしてくれるクロマルハナバチ🐝がとっても可愛いです(*˘︶˘*).｡.:*♡ ❃ポリフェノールによる抗酸化作用は勿論のことですが、中でもお肌の美白や老化防止効果の高いエラグ酸が沢山含まれているのがボイセンベリーですって🤭🌟

ヤーコン掘り上げました🌿お芋ちゃん🍠と同様1,2ヶ月寝かせてから食べます☺️

野性の色んな朝顔🩵💙💜🩷 1️⃣マルバアメリカアサガオ(丸葉亜米利加朝顔) アメリカアサガオの変種で、花色は水色🩵葉はハート型💚 2️⃣アメリカアサガオ(亜米利加朝顔) 花色は水色🩵葉はハート型が3深裂 3️⃣ノアサガオ(野朝顔) オーシャンブルー💙の色で6月頃から咲いています 葉は心形💚や3深裂で湖周りの林縁や草地に群生しています 12月頃まで開花 暖地の海岸や林縁 別名　琉球朝顔 晴天☀️10時 4️⃣ノアサガオ　曇り☁️16時 5️⃣ノアサガオ　曇り☁️16：30 アメリカアサガオの花は小ぶりで、3cmくらいでノアサガオは10cmくらい 時間によるノアサガオの青💙→紫💜→ピンク🩷の色の変化を見るのも楽しいです 花は色んな場所のものを撮っています 天気の具合でも色が変わります

日本画家・田中一村の絵を想起させる「赤芽柏(アカメガシワ)」の花で、おはようございます😊🍃🌳💞 今秋から開催される東美展を嬉しみにしています🎨✨️ https://www.tobikan.jp/exhibition/2024_issontanaka.html "赤芽柏"は、中国原産のトウダイグサ科の落葉低木🍂🇨🇳 調べてみて分かったことですが、奈良時代に書かれた『出雲風土記』や『万葉集』にも記されている、由緒正しい‟和のハーブ”だそうですね❣️ 樹皮は健胃薬として、また、葉や茎は消炎鎮痛薬として応用されている他、アカメガシワに含まれる「マロツシン酸」というポリフェノールの一種には、優れた‟美活作用”があり、応用範囲の高い薬効植物であることを知ることが出来ました✨️ 今日は「夏至」ですね☯️☀️ 今朝は、久しぶりにホルストのセント・ポール組曲をBGMに🎹•*¨*•.¸¸♬︎ https://youtu.be/D-JXI5lWG0g?si=RGj4KnUFgrBAF72R ＿花言葉は、「繊細」、「澄んだ心」...他。

ブラックベリー。庭仕事しながら　　　パクリ！と摘まむ😁 ポリフェノールいっぱいかな？種が気になるけれどゴクリとする😂 触ると落ちる程　完熟なのは　甘〜い🥰

涼しげなバタフライピー 午後3時頃猛暑の中この花だけが凛として咲いていました 花友さんに種を頂きました いつもありがとうございます😊 初めての花です バタフライピーはマメ科の植物で、日本名で「チョウマメ（蝶豆）」とも呼ばれています ハーブの一つであるバタフライピーは、ハーブティーのほかにもスイーツやラテなどにも取り入れられていて、タイのカフェメニューとしても知られています バタフライピーの青い花に含まれるアントシアニンは、ポリフェノールの一つで、病気の発症や老化の原因を防ぐ抗酸化作用があり、エイジングケア効果を期待できるそうです とても素敵な花ですね♪ バタフライピーのハーブティーに、レモン果汁などを入れると、色の変化を楽しめるとか やってみようかな♪ 花言葉は「小さな恋」

こんにちは🌞 水遣りをしたら　もう　着替えないと 汗だく🥵です💦 ブラックベリーが鈴なりで 今季初の収穫😋 ブラックベリーソースにして ヨーグルトにかけて頂きたいと 思います🖤❤️ 日焼けした時には　ベリーの アントシアニン　ポリフェノールで 効果に期待です✨

こんばんは♪今日は26度まで気温が上がりました 寒暖差が激しくて着るものに迷いました 山の中で見つけた白い花ーガマズミー レンプクソウ科(スイカズラ科とされる場合もある) ガマズミ属 落葉低木 原産地　日本　朝鮮半島　中国 花言葉「結合」「私を無視しないで」「私を見て」 9〜10月に濃紅色の実がなるとのこと 食べることができたり、衣料の染料にもなるらしいです ガマズミの実は赤ワインと同じくらいのポリフェノールを含んでいるとのこと ビタミンCの含有量もレモンの2倍もあるとか 素敵な実ですね 秋には濃紅色の実を見に行こうと思います さっちゃんさんの🏷白い水曜日♡に参加します

ハンダマ(スイゼンジナ) 葉っぱの表面は緑色、裏は紫色のツートンカラーで花もオレンジ色でかわいいです😍 不老長寿の薬、血の薬と沖縄では古くから薬草として利用、ビタミンA.ビタミンB2、鉄分が多くハンダマの紫色はアントシアニンと呼ばれる抗酸化物質と知られるポリフェノールの1種との事😄 サラダや味噌汁、和え物、天ぷらなどいろいろ利用出来ます🤗 私はサッと湯がいてゴマドレをかけて食べるのが好きです😋 父方の従姉妹の庭からたくさん頂いて来ました😄🤗

【花梨・かりん】お花4月＊樹木と実11月現在pic☆☆☆ おはようございます 皆様良き一日を 1000年以上前に日本に渡来🌊🌊🌊⚓️🌊🌊🌊大きな黄色い実は香りよく、のどの薬として有名「カリンポリフェノール」という成分を含んでます📖濃厚🐈💛❇︎❇︎

義父より、黒豆をいただきました🖤 大好物✨ポリフェノール💪🏻 美しい〜

古事記にも登場する　コウシュウと並ぶ日本に二つしかない在来種のブドウです 一粒が8ミリ程度と小さな実で実がなるまで6年かかるそうです　樹には雄雌があり希少性が高いそうです 晩秋にはツキノワグマ、ヒグマがこの実を食べて冬眠に入ると言われ古来より滋養あふれる果実として知られて来たそうです 原産地　日本、中国、朝鮮半島 ※ブドウ科ツル性落葉低木樹 実家の仏壇にお供えしてありました

自家製デラウェア🍇を 頂きました😍 甘くて美味しい❣️ 収穫するまで 野鳥🐧との戦いだったそうです🤣 鳥さんは美味しいものは よく知ってる😆

レッドキャンディ（コケモモ） 珍しいなぁと思って思わず買ってみちゃいました✨ ポリフェノールたっぷりの赤い実がなって、ジュースやジャムなどに利用できるとか🍹 といっても1株じゃ観賞用にしかならなそうですが。 酸性土壌がお好みとのことで、ブルーベリー用の土に植えてみました🫐 うまく育つといいなぁ✨

今日購入したブロッコリー🥦 茎のところが紫 つぼみのところもほんのり紫 『色合いでB級品になってしまうんだけど ｱﾝﾄｼｱﾆﾝの紫なのでポリフェノールだよ✨』 と、ブロッコリーを栽培し、収穫、出荷しているところで働いている方に教えていたました。 他、こちらで教えていただいた、 👩‍🍳野菜ソムリエさんや、🙆‍♀️野菜など専門に販売していらっしゃるスタッフさんなど からも、紫になっているのは😋美味しいとの情報をいただきました。 是非、紫の🥦ブロッコリーをお選びくださいませ。 ありがとうございました。 しかし、豊作なのか、🥦大きなブロッコリーがいっぱいありました😊

おはようございます！ 朝の散歩で見つけた ザクロ 花言葉は「円熟した優雅さ」 開花時期 ６月から７月 スペインとリビアでは国花になっています。 やはりザクロの実の効用からでしょうか？ 女性に優しいビタミンCが豊富！ 肌の老化を防ぎ弾力やハリを与え、また、メラニンの生成を抑えることからシミの予防にも効果があります。 さらに、アントシアニンやタンニンといったポリフェノールには抗酸化作用があり、生活習慣病の予防にもつながります。 今日はザクロジュースでも飲もうかしら？ ではまた！

青い花びらのバタフライピーのレモネード🍹で爽快に！ マメ科のハーブ。 抗酸化作用が高いポリフェノールのアントシアニン色素が豊富で眼精疲労や老化を防ぎます。 煮出したエキス(青く無味)とレモンのクエン酸が反応し鮮やかな紫色に変化するのが楽しめます🌿 このドリンクをいただいて心も体もリフレッシュ✨ 注意⚠️ 妊娠中、月経中の方は子宮収縮作用、血小板機能を抑制する作用があり取り過ぎに注意！控えた方が無難かと。

ブラックベリー美味しそう😃