青じその一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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青じその一覧

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文字通り大葉になった。食べてヨシ。大葉とバジルは浅い根の横張りが広くガッチリしているので、鉢の大きさがものをいう気がする。我が家は８号鉢に３株。

ジャングル過ぎて、シソ？いちご？

はやとものかず

おはようございます🥬 我が家のミニミニレタス畑🌱🥬 毎日新鮮な有機無農薬のレタスが食べらます🥬😋 青じそは毎年勝手に生えています🌱😋

＊今年もバジルと大葉育てます！去年は、庭側で野菜のプランターと並べて育ててたんだけど、なんたってバッタに食べられるので、今年は玄関側でお花たちと育ててみようかなあと… そして、あまりのプランターなくて、可愛い木のプランター買ったけど、木のプランターってだいたい1年で色が剥げたり、木にカビ生えたりして使えなくなるんだけど、長く使える方法あったら教えて欲しいです🥲

5月1日青じそ2株とアップルミント、パセリの苗を植えました。

今日、初めて野菜を植えてみました。左からミニトマト、きゅうり、青じそ🌱 こんなバラバラの植物を１つの所に植えて大丈夫か不安やけど植えてみた😅

（2023年4月15日　15：31頃　撮影：Galaxy A21）てっきり去年、猛威を振るいまくったホーリーバジルだと思ってたんだけど、本葉が展開してきた所で、あああーーー、この葉っぱの形状は、ホーリーバジルじゃなくて、去年、トレードでもらった大葉じゃないですか！！って・・・・。てっきり、ホーリーバジルだと思って、ガッツリ、バジルの名札立てちゃってましたよ・・・・。えぇ、大葉は大好きなハーブで・・・。束で買うレベルで好きだったりなんかするもんで・・・・。今年も一応、そうとは知らずに大葉の種もまいたんだけど、全く芽吹かなくて、あぁ、ウチのベランダは大葉ダメなんか・・・・。大好きなんだけどな～って思ってただけに歓喜に変わっったと言う・・・。ただ、空いてる鉢がないっていう・・・。

青じそを間引いて食べた。冷凍庫に残ってた去年の青じそソースで。

間引かねば。

🌿ちりめん青じそ🌿 溢れ種からたくさん🌱🌱🌱🌱🌱 今年もたくさん収穫出来そう😆 今日は、また雨☔️で寒いです。気温差激しい時期皆さまも体調に気をつけてください💕

去年植えたパプリカの鉢を片付けずに放置してたら、何か芽が出てきてる事に気付きました💚 パプリカの双葉は細い感じだったので絶対違うし、成ったパプリカ自体を放置はしてないので種が溢れる事はない💦 一週間前程、見守ってたらやはりコレは雑草とは思えなくなり１つ抜いて匂いを嗅いでみました… ん‼️ これは‼️🤩 大葉(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ そーいや、パプリカのコンパニオンプランツとして隣に大葉を育てたんだった！パプリカと共に放置された後、勝手に溢れた種が越冬して芽吹いたって事なんですね♪ ありがたや～(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) でもこんなに沢山は、、、（；^ω^）

大葉がフライング発芽。種を蒔こうと不織布を開けてみたらもう生えてた！

おはようございます♪ 秋晴れのいい天気ですね🤗 うちの子たち少し大きくなってきました。ハーブも芽がでました。

通勤途中シリーズ✨195 青じその花清楚な奥ゆかしい花が綺麗ですよね🎵

庭の大量青じそで、花友さんに教えて貰った「エゴマキムチ（ケニップキムチ）🌶️」の青じそバージョンを作ってみました😉🙆（玉ねぎ人参は入ってません🤭）実家から毎年貰う🌶️を､多めに入れてニンニクも⤴️ 土鍋で炊いたご飯を､くるんでパクり😋😋😋 ちょっと辛い🎵（主人はムリ）焼酎にも✌️💃 青じそでも､美味しかったですよ～😆🙌 まだまだ、大量の青じそ赤じそ、次は何を作ろうかな～(*´∀｀*)💓 皆さんのオススメは❔😋 （自作の器）

お花？ではありませんが🙏 庭の大量青じそで、佃煮二種作りました🙆 プチプチのシソの実と、ちりめんじゃこを一緒に炊いたのと、シソの実だけの甘辛佃煮😋😉✌️ 葉っぱは、もう一枚のpicで🤭 そのまま熱々のご飯にのせても美味しいけど…おにぎり🍙にしても美味しいです～(人´▽`*)♪💓✨️ （自作の器）

もう一枚😉 庭で、あちこちに咲き乱れている青じそさん🎵 赤じそも、お花（ピンク）が咲いて賑やかです🤭 お花につられて、たくさんの🦋が遊びに来てます（レストラン☕）

こまーしゃる

雨の日曜日☂️ 毎年こぼれ種で育ってくれる青じそ🌱 今年の夏も薬味で大活躍してくれました🎵 かわいいお花が咲いています。

雨降り前の昨日、日暮れ前に慌てて青じその実を収穫しましたまだちょっとお花がついてますが、種が茶色になる前がいいです。早速塩漬けにしておきました。［青じその実の塩漬け］は以前、みどりのまとめにしましたが、材料の量を問わずあっという間にできるので宜しければお試しくださいね。

青紫蘇のお花小さいけれど綺麗です 🏷白い水曜日♡

アオジソ庭のアオジソに花が咲いたので、シソの実をとって塩漬けと佃煮を作ることにした😋 穂を摘む時も実をしごく時にも爽やかな香りが立つ✨ シソ科らしく雄しべ4本だけれども、上唇はかぶと状には膨らまない火曜はマクロの発表会🏷️

台風でほとんどの野菜がやられてしまった中、シソだけはどんどんどんどん伸びて、このような姿に…ツボミの部分は何かに活用できるのでしょうか？

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