山ウドの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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山ウドの一覧

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山うどを天ぷらにしました。 (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ

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昨日の畑② 1️⃣友人が摘果、袋かけをしていた青桃畑では🐞がたくさん　頑張ってくれてます薔薇のようなレタスとキャベツ 2️⃣じゃがいもの花芋が紫のインカのめざめ花は🤍 芋が🤍のキタアカリお花は💜　不思議だなぁ 3️⃣本日の収穫車の中で蒸れてしまい広げて少し風を当ててます 4️⃣いちごは🤍が増えてきました🍓はそろそろ終わりかな 5️⃣🌹を切ってきました　豪華な生け花になりました 🏷️秘密の花園 🏷️愛の花 🏷️びっくりポン‼️

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昨日の畑① 暑かった〜🥵 1️⃣薔薇🌹 2️⃣花束みたいに咲かせたい　ミニ薔薇🩷と30年前からのミニ薔薇🌹はちょっとピンチ❤️ 3️⃣クレマチスいっぱい 4️⃣いつもながらの雑草化したカモミール 5️⃣その他いろいろ 🏷️秘密の花園 🏷️愛の花

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午後から山菜採りに出かけてきました。山ウドが伸び始めており、１０本程、収穫して来ました🙌 ２枚目は木の切り株に生えたウド。３枚目はオオウバユリの群生。

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先週の土曜日（5月4日）に行った畑でのことです ①上段やられました🪲🐦 🍓もだいぶ味見されたので ②サカタのタネさんモニターのぱぷりーな❤️💛　がっちり　ガード ③そら豆がいいカンジだったので収穫しました ④この4倍くらい採れました ⑤その日の収穫料理そら豆のグリル焼き山ウドの酢味噌あえスナップエンドウの辛子マヨ添え新玉ねぎと鰹のたたき　　　　　　でした

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山ウドの花が咲いていました🎵 庭の隅で栽培してます❗️

昨日のスーパーブルームーン🌕みたいな〜まん丸⚪️ 🌿山ウド🌿 よ〜く見ると🔍 アリさんのお尻見えますよ🐜 9月もま〜ぁるく行きましょ🤗

この時期は、お腹いっぱい大好きなウドを食べたくて採ってきました! 熊🐻に気をつけて、鈴と携帯でユーチューブの音楽をかけながら山の中へ。まだまだこれからのものが多く、少しづつ採って、ご近所におすそ分け😸

山うど昨年、兵庫の畑からつれて来ました。食べるのも好きですが、収穫するのはもっと好きなのでホームセンターで苗を見つけた時は嬉しかったなぁ～。根株が大きくなり、収穫量も年々増えてます。これも、収穫して2回目の新芽。枯れてしまうので全部食べてないように注意してます。笑

山ウドを見つけましたが、ちょっと細い😤 来年までおあずけかな!

畑で草取り日このコたちは楽しいコ山ウドの若芽は天ぷらや酢味噌あえに　畑ワサビ、ルッコラ、春菊ブロッコリーの花はワサワサと咲き、牡丹、蝋梅に実がついてました

増やすつもりではあったけどここまで増えるとは、うれしい😃✨

ノアヒャン

ウドは年々丸く輪を広げるように成長するようです。去年は8本。今年は倍の15本に😳数が増えたら細くなったな🙄

ノアヒャン

軟白栽培の山ウドの収穫後😃10本くらい採ったよ‼️まだまだほかにもある😃

山菜を沢山いただきました。山ウド、こごみ、タラの芽、ゼンマイこごみは、茹でて醤油マヨが最強です😁

ノアヒャン

アスパラの隣に植えた山ウドは年々巨大化‼️去年は８本出て４本食べて２本が途中で風に折られた💦今年は数少ないんじゃない⁉️と言ってたらとんでもない数の芽が😳 ああそうか🙄キミはアスパラの肥料をおこぼれじゃなく、しっかり利用してるんだね🤣

ノアヒャン

ウドのナンパク栽培中。底を抜いた容器や肥料袋を利用して、中に籾殻を詰めてます。光は入らないけど温かいのであっという間に伸びます😊

ジュリアーノ

おはようございます🌅 今朝は丸い可愛いモフモフ🌿🤍🌿 さて、この子は誰でしょう😆 爽やかな朝に似合うかな🌿🤍🌿 先日の皇居東御苑で初めて出会って感激🏞 🏷木曜モフモフ 🏷平和を願う 🏷No more war 答えはウド(独活)のお花🌿🤍🌿 ヤツデより少し小さくてとっても可愛いかった🌿🤍🌿

野菜の天ぷら採れたシソの葉、山ウドの新芽。いただいた、ナス、さつまいも、シシトウ。スーパーで買った舞茸。山ウドの新芽は、チャレンジです。ほんのり苦みがあり大人の味で、フキノトウよりあっさりして美味しかったです。

山ウドとジャガイモ・アンデスレッド緑が鮮やかで、裏庭で癒されてます。山ウドは、剪定後に出てきた新芽を天ぷらにして食べてます。ジャガイモは、今花が咲いていて梅雨明け頃に収穫予定です。

山大好き隆子

2枚目つぶつぶの日参加します。山ウドの種がだんだん黒くなってきました😃

山ウドの花(山独活の花) ウコギ科原産地日本中国東北部全国の山地に自生しています。🌱🌱🌱 古くから日本人は香りやほろ苦がさを好み､食べる習慣があるようです。春の山菜の一つで､若い葉や茎の天ぷらが香り好きには、たまらないですね。八月の終わり頃から花が咲き始めます。🌸🍀 pic投稿後、ウドの花を天ぷらにして食べました。😁 とっても美味しかったです。🤗

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