食べられる花の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食べられる花の一覧

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ドラチャン

気が付けば土曜日食べられる花カールドンアーチィチョークの原種

おはようございます😊 我が家の一坪菜園のルッコラ花が咲いてきました♪ サラダに葉っぱ使ってたのですが、お花も食べられます❤️ 葉っぱと同じ味サラダの彩りに🎵

ひみつのアッコちゃん

3年前に、花友さんから株をいただいた食用菊食べるなんて(もってのほか)という菊の花です

クレソン，と呼んだほうがわかりやすい．水辺の植物だそうですが，私のところでは，普通の土で育っています．撮影　Apr. 26, 2022

青シソの花です．花弁は白色ですが，雄しべの先端は紫色を帯びています．茎の断面が四角なのはシソの仲間の特徴ですが，花も四角なんですね．撮影　Sep. 28, 2021

ミョウガの花が咲いています．撮影　Sep. 20, 2021

今回はミョウガのつぼみ．可食部です．きざんでキャベツの千切りとともに夕食に．花の咲いた状態は2020年の同時期に投稿してます．撮影　Jul. 3, 2021

フェイジョア咲きました♪ 花が甘くて食べれます💕 実も食べれます🧚

ひみつのアッコちゃん

我が家は、柿の木が12本もあり、花が咲きました🌼 11本は甘柿で、この花は、ダイダイマルという種類です秋には、一番甘くて、大きな実がなります❣️ 花びらの真ん中が、四角になっていて面白いなぁー

ひみつのアッコちゃん

バルコニーで、葡萄🍇の花芽が立ち上がってきました‼️ ナイアガラの滝のように、たくさん実る葡萄です‼️ 雨上がりの空に向かって、向上心の強い花芽だねー💚

ひみつのアッコちゃん

ナスタチュームの花も、寄せ植えに使います🧡 花を楽しんだら、食卓のお皿を飾り、食べられます‼️ 見て、飾って、食用に、こんな美味しい花は便利🌼 消毒された花を摘み終わってから、食用にします⁉️

ひみつのアッコちゃん

花菜が咲きました‼️ 最初の花なので、私に食べられずに咲いてます🌼 我が家の花畑の入り口で、シンボル的な元気色❣️

ひみつのアッコちゃん

我が家の食用菊も、花が開いてきました❣️💛 サラダや、刺身の妻⁉️褄❓にしたい‼️ 私は妻として大丈夫かな🙆‍♀️ 怪しいね（笑）(о´∀`о)

2mはあります！お散歩途中、こんな巨大なアザミ？初めて見ました😲 調べてみるとアーティチョークという名前でした🤗💕

ひみつのアッコちゃん

お隣のお宅の裏庭に背丈ほどに育っているアーティチョークの花が咲きました‼️ ご近所の人たちが、すごい株を覗きにくるほど、ハーブの専門家で、花壇のボランティアをしてくれる草取り名人も、びっくりしてました❣️💚💜

ひみつのアッコちゃん

お隣のお宅の裏庭の、アーティチョーク背丈ほどで、食べごろだそうです⁉️ 花が咲く前の額にできた丸い身のようなものを、食べられるんだそうです‼️ アメリカでは、よく食べられるそうです❣️ それにしても、すごい成長❣️💚

出掛けた先で見た花ですインパクトありました😳😮 分かる方いたら教えてください🙏✨ 🔽🔽🔽 教えて頂きましたフェイジョアと言う花だそうです😊 私も見てみた所間違えなさそうですありがとうございました♫ 【豆知識】常緑樹　フトモモ科開花は５〜６月　果実は１０〜１１月尖った雌しべを囲むように雄しべが空を向いている花は食べられ、とろけるような甘さ🌺 果実は南国フルーツに近い甘味で熟すと芳香がある食感は梨に似ている🍐

気まぐれq(=^・^=)p

職場に咲いていた別名、タンポポモドキの｢ブタナ(豚菜)｣。の「ブタナ」は、フランスでの俗名 Salade de porc（ブタのサラダ）を翻訳したものが由来だそうです。

気まぐれq(=^・^=)p

真夏のよう暑さでした。トマト🍅を倒し、紫蘇ジュースと醤油漬け用の葉っぱを今季最後の収穫しました。紫蘇の花がもう秋なんだと教えてくれてます。実の収穫が待ち遠しいです😀

気まぐれq(=^・^=)p

我が家に新しくハーブが仲間入りしました④ 葉っぱは野菜として料理に、花は青い花が咲き観賞もいいのですが、花も食べられるのでサラダに、そして根っこはコーヒーの代用にと捨てるところがないハーブです。

気まぐれq(=^・^=)p

我が家に新しくハーブが仲間入りしました③ ｢レモンティートゥリー｣です。葉っぱからレモンの香りがして、その葉っぱはお茶にすることもできるらしいです。早く試したいけど、しばらくは我慢しなければなりませね😁

気まぐれq(=^・^=)p

我が家に新しいハーブが仲間入りしました② ｢スイートブライアーローズ｣です。早く、花びらをジャムにしたり、ローズヒップを採取したいです。

アピースオブドリームhana

ぜーんぶ食べられるエディブルフラワー💐 お菓子やサラダに乗せるとステキなんだけど、食べるのに、ちょっと、ドキドキしちゃう🌸 お花を食べるのってあり？なし？どっちかなぁ？

お墓参りの帰りに立ち寄った小田原の農協直売所で花オクラを買ってきました。茹でてポン酢をつけていただきました。花弁の部分は粘りと甘みがあります!美味しい！

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