梅仕事 今の季節限定 2キロほど青梅を頂いたので急いで梅酒作りました♪ 今年はブランデーで漬けてみました❤️ 飲み頃は半年後から 1年寝かすともっと美味しいそう😋 楽しみ楽しみ😊😊 残りで梅シロップも少し🤏

今日採取した梅の実💚 今年は途中の落果も少なく約3.8キロありました🤗 全部梅酒にするつもりでしたが、家人がジュースも飲みたいとのことなので、ジュースも作ることにしました。 採取のついでに伸びた枝や混み合った枝や幹を剪定したので、来年は少し減るかもしれません😞

今朝、梅を収穫 こんなにできたのは初めてで700gほどありました すぐに洗って乾燥して、毎年恒例の自宅の梅を使っての梅酒作りをしました 氷砂糖を少な目にして甘さ控えめに🥃

まさかの３粒 春には貝がら虫と格闘して守った約30粒の梅の実が、今朝みたら木に無い😭‼️ えっ？どこ？どこ？ 眼を凝らして探しましたが無い😭‼️ 地面に数個落ちてましたが虫が食べた痕が… 他の梅の実が全く見当たらないのです‼️ 日本一少ない梅酒作りかもしれません🤭 智恵子抄泣く😢⤵️⤵️

甲州梅の落っこちたもの😌 辺りにあま～く梅の香りが漂っていました😍♥️ 梅酒😆💕大好き❗ 梅干し食べて疲れ吹き飛ばそう🎵

こんばんは(*^-^)🌃 今日は娘が梅酒を作りたいと言いだし、材料を揃えて瓶を探し、床下収納を開けてみたら8年前に漬けた梅酒がホコリまみれで出てきました(^^;) ちょっと味見をしてみてら、甘さ控えめのスッキリした梅酒になっていました😋 て言うか全然甘くない(^^;) これは流行りの大人の梅酒ですね(*^.^*) お子ちゃまの私はオレンジジュースで割って飲むことにします(^^;)(笑) 右側が今漬けた物でアメリカンチェリーを入れましまた。 アメリカンチェリー色の梅酒、とってもキレイで飲みやすいん ですよ🍷❇️❇️✨☆

またまた、実家で発見❗️梅がなってましたー😲聞くところによると、梅酒を作るのだそう…私、お酒飲めないから知らなかった💦