Akemiさんのキッチン,梅酒を作るの投稿画像

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2019/06/02

こんばんは(*^-^)🌃
今日は娘が梅酒を作りたいと言いだし、材料を揃えて瓶を探し、床下収納を開けてみたら8年前に漬けた梅酒がホコリまみれで出てきました(^^;)

ちょっと味見をしてみてら、甘さ控えめのスッキリした梅酒になっていました😋
て言うか全然甘くない(^^;)
これは流行りの大人の梅酒ですね(*^.^*)
お子ちゃまの私はオレンジジュースで割って飲むことにします(^^;)(笑)

右側が今漬けた物でアメリカンチェリーを入れましまた。
アメリカンチェリー色の梅酒、とってもキレイで飲みやすいん
ですよ🍷❇️❇️✨☆

ゆう☆

2019/06/02

アメリカンチェリーと一緒に漬けるんですか？
美味しそうですね💕
真似しようかな☺️🌿

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cindy

2019/06/03

真夜中に |ﾉ_ ･)ｺｯｿﾘ
アメリカンチェリーで色もキレイ🍒
少し甘くなるのかな？
美味しそう💕
梅酒好きだけど漬けたことないの😅

返信

Akemi

2019/06/03

@ゆう☆ さん
うんうん。梅と一緒に漬けてみて。
キレイな色になったところで実を取り出さないとただの梅酒色になっちゃうから気をつけてね。

お洒落な梅酒って感じよ。
味も香りもほぼ梅酒です🍷(///ω///)♪

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Akemi

2019/06/03

@cindy さん
お洒落な透明な瓶に入れると、誘惑激しく飲まずにはいられないでしょう。

甘さは氷砂糖少なめに入れて、途中で味見して少し足してを繰り返して作ってるから好みの甘さになるよ。

8年前のは作ったことを忘れてたから大人の梅酒が完成しちゃってたけど(^^;)

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ほっぺ

2019/06/03

@Akemi さん。こんばんは❣️

梅酒にアメリカンチェリー🍒を入れ
て漬けるなんて考えたこと無かったです。色も綺麗でしょうが、香りも
また独特のよい香りがしそうですね。

梅酒も漬けるつもりなので、入れてみます。💜🍒😽
ありがとうございます😊

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Akemi

2019/06/03

@ほっぺさん
色はアメリカンチェリー色でとってもキレイですよ(*^O^*)🍷❇️❇️✨
香りは梅酒の香りですが、ほんのほのかにアメリカンチェリーの香りがします🍒鼻がいまいちの人には分からないかも(^^;)

長く梅と一緒にしておくとアメリカンチェリー色は消えてしまいます。色が付いたら一部実と分けて保存した方がいいかも。色を楽しみたい量だけね。

一ヶ月後が楽しみです(///ω///)🍷♪
いい気持ちに酔っぱらえそう🍷(//∇//)🍷(笑)

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