💮南高梅の花が満開になりました❤️ ３月５日は、一分咲きだった花がこの所の暖かさで漸く満開です。今年もたくさん実稔ってくれそうな予感がします😃 天候　晴れ🌤️　 最低🌡️10.2℃ (前日差 +6.4) 最高🌡️ 22.2℃　(前日差 -0.8) (愛知・豊田) ⤴️夜明け 5:39　⤵️日暮れ 18:23 🌄日の出 6:04　🌅日の入 17:58 🌝月の出 13:48 🌝月の入 3:52 (名古屋) 🌔月齢 11.4「満ちていく月」のサイクル 🌝月の星座　 ♋蟹座　《花の日》 🔹エレメント(働きかけ要素)-水　 🔹植物の稔り器官-葉 【葉菜類】 🔹惑星影響を与える惑星-🌝月 火星 海王星 ↪️4:31~♋蟹座から♌獅子座へ移動↩️ ♌獅子座 《実の日》 🔹エレメント(働きかけ要素)熱 🔹植物の稔り器官-実(種子)【果菜類】 🔹影響を与える惑星-水星 土星 冥王星

🏵️実梅の花(南高梅他)が咲き始めました😙《一分咲き》 今日は、二十四節氣の啓蟄。 昨年より１３日遅く、東海地方で春一番も吹き、今年の最高氣温17.8℃も記録しました😊❤️ 💠節氣_候🔹気象🔹天象 ❇️啓蟄 春の気配に誘われて 生き物たちが動き始めます 「啓」はひらく、「蟄」はこもるの意味。 「啓蟄」とは、土の中にもぐって冬眠していた虫や動物が、地上にはい出してくるころのこと。 ✳️啓蟄初候―第七候 (3/5-8) 蟄虫啓戸［すごもりむしとをひらく］ 晴れた日には気温が上がり、冬ごもりしていた小さな虫たちも、暖かな気配を感じて地表に出てくるころ。 生き物の生命力があちこちで感じられるようになります。 「啓戸」とは一歩前に進むという意味があり、何かが始まったり、何かを始めるのによいタイミングでもある。 🔹天候　晴れ🌤️のち曇り☁️一時雨🌧️ 最低🌡️-1.0℃ (前日差 +1.1) 最高🌡️17.8℃ (前日差 +3.0) (愛知・豊田) ⤴️夜明け 5:51　⤵️日暮れ 18:15 🌄日の出 6:16　🌅日の入 17:50 🌝月の出 7:49　 月の入 20:26 (名古屋) 🌔月齢 2.4 「満ちていく月」のサイクル 月の星座　♈牡羊座 エレメント《働きかけ要素》➰熱 植物の稔り器官➰実(種子)　【果菜類】 惑星➰水星 土星 冥王星

我が家の梅が咲いてきました😊💕 南高梅です✨ 収穫する時のことを考えて高い枝は切ってしまったので不格好ですが💦 メジロちゃんコラボも撮れました📸💕

我が家の南高梅が小梅に続き咲き出しました♪双方の梅は剪定の時期が分からず伸び放題😆「梅切らぬ馬鹿」になってます💧

冬の楽しみ リビングからのバードウォッチング🐦 👀💡💕 左 ヒヨドリ 右上 シジュウカラ 右下 メジロ 地面に残り御飯をまいておくとスズメや山鳩さんも🥰 ムクドリさんが今年は来ませんね🤔 お花はまだツボミが小さい南高梅 トリさんとコラボして📸撮りたいですね❤

❇️季節の梅仕事 南高梅の土用干し 左: 初日 プックプク 右: 3 日後 シボシボ 紫外線で殺菌し、ムラ無く干すことで、やわらかい梅になるとか… 梅酢に戻して、3～6か月後から食します。 この他、小梅の土用干しは梅雨明け直後に済ませました。

梅雨明けで始まった梅干し 昨年は二男の嫁へ 今年はリモートワークの長男へ伝授！ 朝から電話で今日から梅干す、教えてと、、、起こされた、笑 送られて来た写真キレイキレイ◎ 上　母 下　息子 見事に性格出ましたぁ 私のお腹に10ヶ月居たはずだけど 性格は継がなかったようネ 良かった〜〜🤣

今年初めて梅を漬けてみました(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ ふるーてぃなとてもいい香り 土用干しもやってみます 赤紫蘇に染まった梅干し( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )♡︎♡︎ 出来上がりが楽しみです •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ

💚梅しごと💜 保存袋にてカビ知らず！ *上…南高梅の梅干し下漬け中、この後、赤紫蘇を入れて本漬けや天日干し予定。 *真ん中…小梅本漬け中、梅雨明け後に３日ほど天日干し(土用干し)予定。 *下…南高梅の梅エキス抽出中、グラニュー糖が完全に溶けたら梅を取り出して梅ジュースの完成。

💚南高梅 …ご近所Y.Kさんからのありがたい頂きもので、 🔸梅しごと… 完熟梅にして、梅干しと梅ジュースを作ります。 💜KAMOセレクションの紫陽花 千代女(ちよじょ) 最初は青紫色系だったのですが、シックなエンジ色系にお色直ししています！

旬の梅❣️ 気に入るとつい💦凝り性なもので、 また1キロ全部梅ジャムに🤗 甘さ控えめこれがまた美味いんだな🤤

今年はとても良い南高梅に出会えました ３Ｌで青くもなく熟れすぎでもなく とても綺麗 明日はおへそにお塩でおまじない 順調に梅酢があがってホッとして、、、 紫蘇で蓋をして、土用の丑辺りで 干す〜〜 今年もまた無事にできますように🙏

昨日の夕方 梅を取りに行って狩り終わりの隣の風景 薄曇りで太陽も参加 疲れちゃって up忘れた😢 今日は、その梅漬けなきゃ ε- (´ー`*) ﾌｩ

土曜は、初の梅酒作りしました😊 美味しくなーれ‼️

取り後れた梅が～。。。まるで桃の様になってしまってる。こうなると出荷出来ないから勿体ない事この上ナス。

南高梅の実がなってます。そんなに大きくなくて、量もそれほどないですが梅酒挑戦しようかと思ってます。😋✨ しかもスーパーでラム梅酒のレシピをもらったのでホワイトラムでやってみようかと。😆💕

南高梅の 収穫のお手伝い〜✨ ピンポン球くらいの 大きさの 梅がたくさん収穫できました。 今年は梅干しにします。 あっ。 旦那がします☺️

南高梅の双子❗完全にくっついてほぼ一つw

うめぇ～♪品種はパープル南高らしいけどまだ正式な品種名かどうかは分からない～♪紫色になる南高梅ざます。

梅の実がそろそろ大きくなって形が見えてきてルー♪

梅の実がなっていました☘️

桜のﾌｫﾄｺﾝﾃｽﾄが開催されてますが、ウチの辺りはまださいてません～🌸 カワイイ梅が頑張って咲いております！ 左から実家の八重ピンク、40年近く頑張ってると思われる南高梅(花が終わりかけてﾁｮｺﾚｰﾄみたいな色で梅干しを想像してしまう😄)、そしてまだ3年目の露茜💕今年こそ収穫したいなぁ～🎶

南高梅🌸

お疲れ様～(*^^*)🌃 今日から夏休み、もう１日終っちゃう⤵😅 今年は娘達は泊まりに来ないので、その為の布団干したり掃除したりがないから、自分の時間に使わせてもらいま～す🎵 初めての梅仕事(*^-^*) やる気になったのが遅かったので何とか２キロだけやっと買えました✌ 残ってた物だからあまり綺麗じゃなかった😅 ちょっと傷んでるのは梅味噌に、もっと傷んでるのは梅ジャム少し、500㌘は減塩蜂蜜梅干し、残り500㌘は減塩梅干しに。 おーちゃんｻﾝにジップロックで漬けられると教えて貰ってやってみました。 なんとか完成(*^-^*)✌ ちょっと皮が堅いのが気になるけどお初って事で😁 来年はもっと沢山、もっと上手に漬けたいな(о´∀`о)