やっと暑さが収まったので、水菜を 外の平面プランターに植え付けしました。 そして暑さが収まる気配を感じていなかった9月上旬、6号鉢に播種＆ライトを設置して室内管理栽培をしていた和風ベビーリーフミックスがありまして、 そちらは収穫時期到来＆もう少し育てるなら間引き時期になったので 収穫と間引きをしました。 間引きしたものはベビーリーフサラダにして美味しくいただきました♪ 和風ベビーリーフミックスの中身は、京水菜・壬生菜・広丸葉高菜・紫丸葉高菜で、それに小松菜の種を少し混ぜて種まきしました。 残したものはそれぞれ1種類ずつ…のはずです。 紫丸葉高菜はもしかすると、無いかもしれません。

京野菜の壬生菜を頂いたので、壬生菜漬けに👩‍🍳

毎年せっせと種まきする壬生菜🌱 強いし美味しいし🎵 今年は小松菜の横に植えたのでネットの中でスクスク育ってる～ 漬け物もいいけど豚肉と炒めたら最高(^∇^)

おはようございます😃 今朝は、すご〜ぃ寒っ😱 ポスト📮へ、新聞を小走りに。 ふと見れば、 壬生菜がかけられて。 雨が降らずに良かったね。 いよいよ、壬生菜漬け。 🍚が、もう一杯、おかわり😋 美味しいんですよね。 … 義母の師走、壬生菜漬け😉

京壬生菜です。 これで作るお漬物は めっちゃ美味しいです。 ご飯がご飯が進む〜◡̈⃝︎⋆︎*

京壬生菜（みぶな）です。◡̈⃝︎⋆︎* 水菜の仲間です。 違いは … 葉っぱがギザギザなのが水菜。 京壬生菜は丸い葉っぱです。 お漬物にすると美味しいです。(#^.^#)