地産地消の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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地産地消の一覧

投稿数: 377枚
フォロワー数: 7人

ガーデンママ

　　　　　　畑の恵み　初めて作った四角豆　夏から長い期間収穫できる　四角い形…野菜の不思議！　　食卓を豊かにしてくれた　せんぜ畑の夏野菜は　もう終わりかな… 　ありがとう！　　　　　　

ガーデンママ

　　　　　いちじく　無花果や苛めたきほど手に懐き　(いちじくやいじめたきほどてになつき) 　　　　　　　　　　ー光浦靖子ー　友人の庭のいちじくを　頬張りながら採ってきたのよ　この後　赤ワインで煮て　コンポートにしました！　　　

ガーデンママ

　　　　縞ウリ.コリンキー.ナス　塩漬けにしてから　粕漬けにします！

ガーデンママ

　　　　ガーデンハックルベリー夫がせんぜ畑で作っているガーデンハックルベリーで (毎年.種を蒔きます) 果実酒とジャムを10kgほど作ったわいつもの半分以下の量ですが… (瓶が足りないので.残りはジプロック保存) 美容.健康に効果のスーパーフード❣️ そりゃー作るってもんでしょうね🤔

ガーデンママ

　　　　バジルソースせんぜ畑のバジルでソース作り 30mlのカップに小分け冷凍使い切りが便利です

ガーデンママ

　　　　そして…手作りデザートシロップ漬けミニトマトのゼリー🍅 　シロップ漬け(8/24) りんご"つがる"のアップルパイ🍎 　折り姫さんちのりんご自家製ハーブティー楽しい時間をありがとう！

ガーデンママ

　　　粗潰しマッシュポテトの🥔 　　　　パセリとバジルソース掛け🥦 　　　　桜と梅のおこわ🌸 　　　　　　　& カボチャスープ🎃 どれも畑の恵み　シゲちゃんの花ﾁｬﾝとお家ランチ

🍐秋のフルーツ🍐 千葉の地元で採れた梨とシャインマスカット。 →秀玉(しゅうぎょく)青梨甘味とりんごに似た風味があってとても美味しい。賞をもらった生産者さんだけあってすぐに売り切れてしまいます😂 豊水は　名前の通り、いろんな味を感じることができ、夏の疲労回復に。シャインマスカットは20歳の息子の友達が育てたもの✨✨ 後継者がいないので、ぶどう園をもう辞めるとなって、、でも、なんとしても守りたい！！とおじいちゃんの家に移り住み必死で教わっているそう。ガンバレ若者💪(`･ω･´💪) 作った人の顔が見えるともったいなくて食べられないよ！！

ガーデンママ

　　　　クラブアップルのコンポート　庭のクラブアップルの木に　今年はこれだけのりんご　直径2cmほどの小さな小さな実　去年は枝がしなうほどの　鈴なりでしたが　なり年は隔年🤔 　少し強めに煮て瓶詰めにしました　　

ガーデンママ

　　　　レモングラス＆鷹の爪のスワッグ　畑から採ってきて　束ねて引っ掛けました

ガーデンママ

　　　　　生笹庭の隅に増えている笹の葉っぱ湯がいて水気をペーパーできれいに拭き取って冷凍しますお皿に敷いてお料理を載せれば手作りおかずも和菓子も格上げ！今日もささやかな喜びを見つけ出し…

ガーデンママ

　　　　桜の花.抹茶ミルクプリン抹茶ミルクのプリンの上に桜ゼリーを重ねました抹茶が少し足りなかったわ💦 春に塩漬けした八重桜です🌸 季節感無しもいいとこ😅 でもね優しい優しい味です❤️

🐸💕地元の商店街の八百屋さんこだわって横浜産の野菜を売っている。今日はとっても大きな落花生‼️が入っていました‼️八百屋の旦那が大好きなんだって😅親指すっぽり入る殻の大きさ味が濃い〜❣️横浜産なんだって❣️ ここで売ってるトマト、キュウリは、小机産、保育園に卸しているそうで最近は山形産のパプリカを入れてる。全てすごくジューシーで、美味しい野菜です❣️

ガーデンママ

　　　　　夏野菜キッシュ　ふんわり焼き立てです！　　カボチャ　ピーマン　エリンギ　ナス　ウインナー　など　どうぞお召し上がり下さいな　

ガーデンママ

　　　　りんご&桃　折り姫さんからいただいた🍎🍑 　ご主人が作られているのよ　ありがとう！　りんごは早生品種.ツガル　　桃は手を掛けない.なりっぱなし　ですって🥹 　フルーツ王国.信州の秋が　始まりました　　嬉しいなぁ❗️

ガーデンママ

　　　　かぼちゃ達🎃 せんぜ畑に捨てた種から坊ちゃんかぼちゃバターナッツかぼちゃ.収穫お得感でなんだか嬉しさ倍増！コリンキー大かぼちゃはいただきものかぼちゃメニューが頭の中グルグル🔄

ガーデンママ

　　　　なすのオリーブオイル漬け　なす　ニンニク　鷹の爪　ローズマリー(本当はバジルが○) 　オリーブオイル　パスタやピザに　もちろんお酒のつまみに！　タグ🏷ナスのオリーブオイル漬けに　懲りずに毎年載せています🙇‍♀️🙇‍♀️

ガーデンママ

　　　　　せんぜ畑の野菜たち　なすも復活！　いくら食べても飽きない夏野菜の　不思議さよ🤔

ガーデンママ

　　　　　ミニトマトシロップ漬け　せんぜ畑のミニトマト　　湯むきしてシロップ漬けに　よく冷やして… 　お手伝いをしてくれる子魔女達の　お口に入れてあげる　　「元気がでる魔法のトマトだよ！」　って…🍅 　　　　

ガーデンママ

　　　　　フライドポテトパセリ味　収穫した男爵の　小芋を揚げて… 自家製ドライパセリ.塩をまぶしたわ！　

今日のおうちランチ🍽 お庭で採れたベリー🍓🫐のパンケーキ🥞 久しぶりに食べたくなりました〜😋 北海道産の小麦粉、甜菜糖を使ったパンケーキMIXと北海道産生クリーム🐄 名付けて『タラの北海道づくしパンケーキ』💕💕

ガーデンママ

　　　　　　子魔女の手仕事　子魔女達　せんぜ畑のレモングラスを　ドライにするべく　カット✂️ 　美味しいハーブティー🫖が　飲めるように！って　　

ガーデンママ

　　　　　　　　トマト🍅 　いただいたトマト　ウチの畑で採れたトマト　合わせて　トマトジャム　トマトソース　トマトジュース…に　　魔女の　トマト加工工場　フル稼働🏭💦 　　

ガーデンママ

　　　　ドクダミチンキ庭にはびこっているドクダミを花の咲く頃、花と葉っぱをホワイトリカーで漬け込みしばらく置いて(3週間以上) スプレーボトルに入れてハッカ油を垂らしました虫除け.虫刺されに効果ありですって🤔 大勢の友人.知人.娘達に配ったわ乾燥させてお茶にもしましたドクダミよ今まで、その効用を存分に発揮させてあげられなくてごめんよ！四君子さん参考にさせていただきましたありがとうね🙇‍♀️

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