紫キャベツ💜 収穫はいつなのだー❓ もういいのかなぁ!?(゜゜;)(。。;)!? 収穫したら、どう料理するかは、、、今から考えます🤣💨

お風呂でリボベジ。 朝日が入るので出窓においてます。 紫キャベツすごい…

ムラサキハナナのお花も食べれるんだってぇ〜⁉️ エディブルフラワーは、無農薬だから安心、早速食べてみたよ〜💕 岡山レタスのお花もね🌼 味しなーい😁つまりOK❤️ 👩‍🌾自家野菜👩‍🌾 🌸エディブルフラワー🌸 ムラサキハナナ 岡山レタス 🥬野菜🥬 サラダ春菊 紫キャベツ サニーレタス パセリ

👩‍🌾今日の収穫👩‍🌾 種取り大根 ６本(残り８本位) 赤キャベツ ほうれん草 約30束 アサツキ サニーレタス サラダ春菊 ☆この前収穫した種取り大根より形様々みたい ☆本当にルビーみたいなキャベツだわ 🔮💍✨ 気付いたら花がチラッと咲いてました😅 脇芽も(まだ脇芽隠れてました) ☆フォロワーさんが、アサツキを下迄利用するとおっしゃってたので、下迄収穫。 球根が増えすぎて、他の人にあげてもあげきれず困ってましたが、ノビルみたいに食べられるんですね👏教えて頂きありがとうございました😊 今迄通り、伸びて来たのを数回収穫しますので、葉だけのも。 ☆ほうれん草採りまくります。 近いウチに数件に配ります。 コーティング無し種

昨日の収穫～❣️ ⚫紫キャベツ(前picで) ⚫トンネルホウレンソウも大きいのからドンドン採ります！取り敢えずコーティング無し種 20株位💕 ⚫サニーレタスも、ドンドン間引き。 同じく20株位 ⚫アサツキ ボーボーしてきたので、ドンドン使いましょう ●写真に無いけどパセリ

無事結球した紫キャベツ(赤キャベツ？) 共に植えた普通キャベツより大分遅かったからか予定より小さ目でした。 元々小さ目らしいのですが、でも〜と〜っても綺麗💕💕🎵🎵 「ルビーボール」という種類だったかと。 こんなおっきなルビー欲しいなぁ〜🔮💍 (∩´∀`∩)♡ 収穫後の葉っぱも綺麗😍

暖かくなって来たので蒔いたタネから芽🌱が出始めましたよ〜(о´∀`о) ベルニサージュトマト🍅 オレンジトマト🧡（右上がオレンジトマト） 紫キャベツ 小松菜 南瓜 皆さんも何かタネ蒔いてますか❓

おはようございます〜🌞 心配してた紫キャベツ🟣🟣 巻いてくれてます❣️嬉しいよぅ〜❤️ 勿体無くてまだ収穫してない、駄目になっちゃう～ ✨✨((o(｡>ω<｡)o)) 先週木曜日撮影

今年もダブルで収穫(´∀｀)ノ 紫キャベツ＆紫白菜 ポルフェノールたっぷりです(о´∀`о)

今朝の収穫　　小カブ💕 ホトケノザ咲いてて可愛いです❤️ 今日は、暖かったので、キャベツその他ひなたぼっこさせてました☀️嬉しそうに思えました。 スナップエンドウの寒さ避け＆つる誘引の藁を作り替えました。いつもは、竹の葉や、棕梠の葉で低く仕立てるのですが、藁が沢山手に入り大盤振る舞いしてしまいましたが、南北に畝があるので、藁の影になってしまうので半分に切り低く仕立て直しました。

紫キャベツさん達 あなたは葉牡丹だったのかしら？(*＾艸＾) とっても綺麗だけど、何故巻かないのかな？ ( ˙꒳​˙ )??? 外葉が枚数足りなさそうだわ 一緒にに植えた普通のキャベツはちゃんと結球してます(前picにup済) 調べてみました。 ネットから抜粋(うちは密植と植付け遅れかなぁ？) * 追肥時期の遅れ * 肥料不足 * 肥料過多 * 種まき時期の遅れ * 苗の植え付け時期の遅れ * 害虫被害 * 外葉を取ってしまった * 密植 20枚程度外葉ができると今度は内側の葉は幅が広くなり、長さが短い扇形になって立ち上がり始めます。 なぜこのようなことが起こるのか？というと 成長点で作られているホルモンの集積バランスが変わり、それまで葉の表裏に均等に集まっていた成長ホルモンが1枚1枚の葉の外側に移動するからです。 そのため葉の内側に比べて外側の方が大きくなり、内側に丸まりながら立ち上がるので最終的に球体になります。 植え付け時に肥料配合済みの培養土を使用し、植え付け2週間に1回ペースで追肥(液体肥料や化成肥料)をしますが、肥料が配合されていない培養土を使ったり、追肥などでは分量を守らず適当に与えてもいけません。 肥料が配合されていない土を使うのであれば元肥(もとひ)を別に混ぜなければいけません。 肥料不足は葉も堅くなる 肥料過多も駄目 今度は肥料を与え過ぎているケースです。 植物栽培に必須の肥料の三要素はチッ素(N)・リン酸(P)・カリ(K)ですが、キャベツやレタスなどは葉の成長をうながす油かすなどのチッ素(N)成分の多い肥料配分が適しています。 適温も15~20℃と涼しい気候を好みます。 そのため温度が低すぎると寒さで結球できなくなります。できても球が小さくなります。 秋植えの場合は10月初旬までに外葉を大きく成長させて結球体勢に備えておくことが必要 外側の葉を取ってしまうと結球できません。 外側の葉が結球するための重要な物だという話は今しましたが、１つ注意しておきたいことは外側の葉はそもそも性質的に巻かないことです。 初心者は全ての葉が全部丸くなると思っていますが、外葉はそもそも巻かないもの 株と株の間を畑なら40~45㎝、プランターなら20㎝空けて植えないと外葉が成長できません。 密植してしまうと日当たりや風通しが悪くなり病害虫が発生しやすくなります。 繰り返しますが、結球には外葉の成長が重要なので大切に育てましょう。 との事です(^o^)/

紫キャベツ 同時期に植えた紫キャベツ💜 こちらは、巻いてませんね〜 このまま葉牡丹化？？ 葉脈も綺麗だよ〜✨✨✨💕💕 追記 家庭菜園インフォパーク サイトに色々参考になりました

旦那が植えた畑のキャベツ 全くの無農薬で育てて緑のキャベツは虫に喰われながらも結球して上出来✨ 紫色のキャベツの方は虫にも喰われずに育ってますが、これって結球するのかしら⁇ 外側の葉も出汁を取るのに使ってみました

たまには野菜を❗ 葉物は虫に食べられたり玉にならなかったり上手にいかないのですが…… 今年はどうかなあ。。。 紫キャベツは色もカッコいい😃🎵

🥒🥬🥦8月31日は831で や さ い の日🥦🥬🥒 今日は❤️REDな元気を持ってる紫キャベツをREDキャベツに変身❤️ さあ〜 何に変身したでしょう⁉️… 恋の病でしょうか⁉️💓💗💓💗💞 こんなに頬を染めています☺️❤️ 作り方 後で追加します🙏🙋‍♀️💕 おはようございます😊💕 では料理名 紫キャベツ💜のREDに変身するザワークラウト❤️擬き❤️ 普通はキャベツでするザワークラウト 本物はしっかり発酵させる発酵食品 私はやっぱりゴンゴン流❣️ だって白梅酢も梅シロップもあるじゃない‼️これ使わなくていつ使うの‼️ これ使ったら後は顆粒だしを少しと昆布粉末又は昆布茶少しで何にもいらないじゃん‼️😍👍💞 しかも無添加 簡単 美味い しかも今日は安い‼️も付いてきた😉👍💕 だって… 左上 見て‼️🙏😍 特売の¥100が9割引で¥10🤩‼️ 貴方ならどうしますか⁉️ 誰も見向きもしてなかったのに 私が3個4個とカゴに入れたら あれよあれよと完売‼️ 良かった〜4個キープ出来て… ってな訳で いつもはサラダ🥗で食べてますけどこの量ですから… これしかないですね😅💦 このpic 上3枚は紫キャベツを切った🔪だけの状態 下が梅酢に漬けて綺麗なショッキングピンクになった状態 3日もすればもっとショッキングなピンク❣️毒毒しいくらい派手❣️🤩💗 ではいつも決まった分量が無いゴンゴン流レシピ❣️ 切った紫キャベツの3分の1くらいまで梅シロップ そこに塩っぱい白梅酢を味見しながら少しずつ入れて甘さ塩っぱさを 加減して下さい 大きなボールで漬けて時々大胆にかき混ぜて水分が出てきて刻んだ紫キャベツが押し付けたらヒタヒタになるくらいになったら顆粒だしと昆布粉末又は昆布茶を入れて出来上がり‼️ これが実に使える子です😊👍💕 薄味にすればベニ生姜の代わりに 甘さを控えめにすれば本物のザワークラウトとしても… サラダの上に乗せてドレッシングがわりにも もちろんグリル焼きしたソーセージとビール🍺とこれ山盛りでも😋👌💗🍺 野菜と肉 一緒に食べれば罪悪感薄れますよね〜😋👍💕 梅酢とか梅シロップない人は すし酢で代用できます もちろんお酢と砂糖と塩でも大丈夫🙆‍♀️です 硬い紫キャベツでも出来るだけ細かく刻めば大丈夫🙆‍♀️ 歯が悪いお年寄りやお子様がみえるならみじん切りでも良いです😋👌💕 とにかく美味しく胃袋へGOです😋🙆‍♀️💗 💜紫キャベツの栄養💜 ビタミンC K U(キャベジン) プラスアントシアニンとポリフェノールの一種です 何に良いかと言うと 胃腸に対する抗潰瘍作用があるから胃や十二指腸の働きを助けて内臓を元気にしてくれますもちろん 抗酸化作用の色素もあり 消化酵素のジアスターゼも大根より豊富 まさに医者いらずのお野菜です😋 気になる方は 紫キャベツでググってみて下さい🙏😋💗 長々と読んで頂いてありがとうございます😊

今日の収穫 初めて紫キャベツを作ってみました💜 今年初めてのオクラです。

紫キャベツ😃 食べてはいけない気がしてきた💦😂😍

🥬🥦🥒🥗野菜🥬🥗届いたよん❣️💖 😍😍😍 何しよう😋😋😋 春野菜タップリ食べて😋🥗今日も元気にいきましょう〜🙋‍♀️ 携帯の📱調子悪くても頑張る💪〜😉👍💕 見て頂いてありがとうございます😊

畑です 何ていう野菜ですか？

紫キャベツを切ったら、断面が芸術的だった。

　　😋竜田揚げと一緒に食べたお野菜😋 　　　カラフル 🥰💕 リフレッシュ💦 　　　目からも 栄養❣️😋💕😋💕😋

イカ人参🦑🥕 出来ました〜😋 長老のデカ人参🥕皮を剥いたら 美人さんに逆戻り😍😍😍 良かった😋 若人人参🥕 腕で勝負に出ようと💪気合い！ いや 待て‼️ ここは冷静に傷が癒えたばかり スライサーに委ねよう 極細切りで👌 1時間ほど 塩抜きしたイカ🦑脚とミミは 普通のおつまみに 胴体だけを半分縦割りにして 薄切り自分の中でこれ以上ない薄さに挑戦‼️ 何処までもどこまでも薄く あとはその二つを混ぜてにひたひたの三杯酢に漬けるだけ❣️ 私ゴンゴン流は 梅シロップに 白梅酢をブレンド濃過ぎたら沸騰した熱湯を入れ昆布粉末と剥きゴマ少々入れ混ぜて漬け込み待つだけ❣️ 一日 待てば 出来上がり❣️😋😋 大事なゴンゴン流忘れてました😆💦 アマニオイルプラスしました picには先日のは全ての野菜全部 刻み特攻隊が刻んでくれました👌 一緒に 添えて見ました ありがとうございます😊 ここだけ情報 釣りを🎣する人もしない人も🎣 タイが釣れるくらいの太さのテグスを キッチンの上の方にしっかり結んで🙏50cmくらいその先に針ではなく 洗濯バサミをしっかりつけてテグスをピーンと張って洗濯バサミで止めておいてください 柔らかいものを切るカッターになります👍😉😋 ゆで卵 チーズ らくらくカッターです💓