9/16〜10/13に収穫した栗(銀寄せ)🌰をまとめました。 今年は暑さの影響でしょうか、イガが一回り小さく、例年1つのイガに3つの栗が並んで入っているのですが、間の栗が育っていない2つ栗が目立ちました。　 また9/24、9/28、10/5には栗の実がないイガが多数落ちていて(写真②③左側が実あり、右側が実なし)、状況から誰かが侵入して持ち去ったようで、とてもショックでした😣 それでも、1本の栗の木から12,623g採ることが出来たので、友人知人、職場の方にお配りして、さらにはご近所イタリアンへ🍝 今年も美味しい栗のお料理を提供していただいています😋 ④先日芋掘りの際、イタリアンのシェフにも野点風に召し上がっていただき喜んでいただきました🤗

🌰銀寄 一部は栗ごはん🍚 残りは茹でていただきました。 半分にしてスプーンでいただくのではなく、皮をむいて丸ごと頬張りたい派です😋 💧の中はマユミにぶら下がっているセミの抜け殻。 皆さんの投稿ではマユミが色づいていますが、うちはまだまだグリーンです🟢 ピンクになるまでぶら下がっていられるかな？

栗🌰＆野菜🌶️🫑🍅本日の収穫 ①②③イガ52個、栗82粒、1621g ④何者かが食べ散らかした跡がありました😳 　この歯型はハクビシンでしょうか⁉️ ⑤甘党美人🌶️、ミニトマト🍅、ピーマン🫑 　甘党美人の勢いが止まりません！ 　焼いてポン酢で食べるのが定番です😋

月明かりが綺麗🥰 栗の収穫😀 色々挑戦してみようと思います😍 まずは栗ご飯です🌰 ご近所さんにもお裾分けしました

今年も待ちに待った栗のシーズンがやって来ました🌰 今年は高温、少雨の影響で栗が不作だとのこと。 どれだけ影響があるかわかりませんが、秋一番の味覚を楽しみたいと思います😋💕 2枚目はベランダから見た、今夜の中秋の名月🌕️です🙌

青空バックにパチリ🤳✨ ①畑の周りに高砂ゆり？があちらこちらに咲いています🤍 ②銀寄せ栗🌰大きくなってきました❣️

栗🌰の季節です💖 今年は猛暑で例年に比べるとやや小ぶりですが、美味しい栗がなりました。 我が家の定番🌰料理は、まず 渋皮煮 と 栗ご飯。 鬼皮を剥く時に渋皮に少しでも傷が付くとすぐに煮崩れしてしまう為、 鬼皮を剥きながら渋皮に傷が入ってしまったものは栗ご飯用に、渋皮が綺麗に付いているものを渋皮煮用に、それぞれ選別しながら剥いていき、 無駄なく二品を同時に作りました😋👍✨ また冷蔵庫で沢山の栗🌰が出番を待っているので、いろいろ作ってみようと思っています😋👍

クリ 今日のGSの花はクリだそうで、先日友人の畑で栗拾いした時の模様を、お粗末ながら(^o^;) 斜面ではなくて平地なので楽なのですが、それでも脚立に昇ったり降りたり、火バサミを使ってもやはり腰は痛みます😞💥 足で踏んで実を取ったら、イガは1ヵ所に集めておきますよ(^^)

栗拾いが忙しくなってきました。 三種類が同じ畑に植えられており、枝が重なるところは区別しながら拾っています。ぽろたん以外は出荷するので。 いまだに違いを見極めるのは少し難しいです💦 ＊ぽろたん→おにぎり型 ＊筑波→スタンダード型 ＊銀寄→にまーっ😁と笑ってるみたいに見える 銀寄は晩生種なので、今の時期に落ちるのはほぼ虫喰い😣

栗の郷 能勢町で拾った いが栗君 銀寄せ栗🌰つやつや！

九州は天草の親戚から、秋の恵みが届きました🎵 塩も入れずに素のままでふかして食しました(*^^* ふっくらした栗の実は、渋皮もするする剥けて、ホクホク🎵うまウマ🎵で、あっという間に？個も食べちゃいました(^_^;) 新鮮な栗だからなのか、ふかしたて、熱々のうちなら、簡単に渋皮剥けるのには感激です(≧▽≦) 実家の秋の景色を思い浮かべながら、美味しく頂きました(*^^*) おばちゃん、ありがとー😆💕✨