干し柿の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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干し柿の一覧

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干し柿　11月21日に買って、22日から毎日お日様にお願いして乾かしてもらった。　雨の日もあり、出したり入れたり、手間ひまかけた。　1段目の大きなサイズの渋柿一番大きな生のサイズ350g。出来上がりは、約100g強になって居ます。　56個、今までも毎日揉んで柔らかくしたけど、手元に置いて優しくもっと揉み込む。　その跡は、グランマルニエに漬け込みます。

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あまのじゃく

夕方のパトロール 3時草他のものはとっくに終わっているのにこの鉢だけ 12月になろうというのにまだ頑張って咲いている記録更新　一人暮らしのおじさんいつも使わずダメにしている野菜真空パックで保存することにしました。 4枚投稿

2023.1130 晴れ☀️ [干し柿] 夫の手作り。美味しく出来ました。友人達に2つづつ 4回目？毎年喜んでくださいます。

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干し柿用に取り寄せた徳島県の大和柿が届いた😄この種は初めてだが粒揃いの良いものだ。早速皮剥き→熱湯→吊るし作業にたっぷり時間が掛かった。遅い昼ご飯を食べて眺めて見れば満足🎶ヨシヨシ👍 茎が取れてしまったのはネットに入れて干した。あとは「美味しくな〜れ」とささやくのみ🤗

今年は、カビずに干し柿出来ました熟してからより若いうちに干した方が甘くて美味しい気がしますまだ木には100個以上有りそう

おはようございます

週末だけ野良人ISO

吊るし始めて2週間が経過し、今夜は2回目のラム酒🥃を擦り込みながらのモミモミ🤝作業。内部のジュルジュルの偏りはなくなり、小さめ🍊のはもうゼリー状に仕上がりつつある感じ😃。うーむ🤔、あと1週間程で完成かなぁ〜🤤。

干し柿始めました🤭

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干し柿実家の庭。干し柿は父作成。甘〜くなーれ☺️

前回の干し柿が美味しすぎてハマってしまった私　　今度はデカい愛宕柿これまでの反省を込めて　吊るしました　　　3日目になります目に付き次第又作ります　　　　😁🎶 吊るす場所も専用に確保しました (少量なら2箇所程)

　2度目の小さ目の干し柿。　秋の庭に、合う風景。　1度目の大きな渋柿を干して居たら、お隣の奥さんが、干し柿いつ食べられるの？と。　期待されて居るらしい。　1度目のは56個だから、我が家の分と、子供達へと考えていた。　お隣の分を干し柿つくろうと、まだ渋柿あるか菊水ロマン館に問い合わせ。　いつも、自然薯入りましたか？とか問い合わせして居るから、名前を言ったら、あ、いつもありがとうございますと。　小さくて赤くなってるけど、取り置きして置きますと。　見て気に入らないかもだけど、辞めても良いですよとの事。　車で40分走って50個購入、夜寝る前まで皮剥き、熱湯消毒して、夜干し。冷え込む夜で良かった。　今年最後の干し柿になったのでした。

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おはようございます。☀️😃❗ 一週間開けて干そうとしていた干し柿。もう4日で柔らかくなりました。お天気良かったのでもみもみしていたら早めに柔らかくなったので2回目を干しました。寒くなったので美味しい干し柿が出来そうです。😃✌️

まぁちゃん

〜干し柿＆干し大根〜 🏷️干し柿 🏷️干し大根 🏷️2021年同期の会NO.9 干し柿もう少しで食べ頃になります😋🤭 実家の庭

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おはようございます☀️ 八百屋さんで渋柿購入💕 3年振りに出会った『百目柿』大きいから、干してもトロトロのあんぽ柿みたいになるの🥰 皮を剥いて、紐かけて、お塩とお酢を入れた熱湯で10秒くらい湯掻いて、干しました😊 １週間くらいして、外側が乾いてきたら、実をԅ( ˘ω˘ ԅ) ﾓﾐﾓﾐしてほぐします💕 その後何日か干したら出来上がり❣️ お天気☀️続くと良いけど☺️ 出来上がったら、1つづつラップで包んで、真空パックして冷凍庫へ🤭 半ナマだから日持ちしないけど、自然解凍でいつでも食べれるから、便利です💕 楽しみだなぁ🧡✧•*¨*•.¸ ¸♬︎ 美味しゅうなぁれ(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡

くろちゃん

本日2枚目の投稿干し柿が食べ頃これ以上すると黒くなりまだ柔らかい状態あんぽ柿のような・・・お皿の黒い小さいほうは黒柿甘さが濃い感じ・・袋に入れて冷凍保存

甘味の薄い甘柿を干して4日目！お天気続きでたっぷりの日差しを受け、濃縮した甘さに仕上がった😋 美味しいお茶受け🍵

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玄関アプローチと玄関前に、やっと足摺野路菊が咲き出しました。初冬に花が少なく成る時期に長い間、楽しめる大好きな菊、白っぽい葉も綺麗です。干し柿95個、洗濯物干しに雨避けをして2週間、甘そうになって来たのでひとつ味見を、まだ本の少し渋みが有りました。

大きすぎたので取り敢えず半分だけ干し柿を吊るしました。一週間ずらして又作ろうと思います。昨日から良い天気です。エアコン無しで部屋は25度になり寒かったり暑かったり身体が変になりそうです。

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『ユリオプスデージー』 🏷️今日のお花ユーフォルビア・ダイアモンドスター &渋柿会社のパートさんから、大きな渋柿を頂いた。先日差し上げたシークワサーのお返しだって。早速干し柿に仕上げてたら、、、朝。紅葉してるダイアモンドスター💠と。ビタミンカラーがまぶしい🤩 ローゼルの蕾&カメムシローゼルにやっと蕾が着いた🤩。何やら、👀👀👀いる😱。緑の、嫌な奴😤 ギャー‼️ 出て行ってもらいました😓 匂いが分からなくて良かった🤣🤣🤣

週末だけ野良人ISO

吊るし始めて1週間、晩秋の冷え込みと晴れ☀️の低湿度が続き、ここまではなかなか順調👌。今夜は1回目の揉み作業、ラム酒🥃を擦り込みながらモミモミ🤝、中央部分に偏りがちのジュルジュルをなくして、満遍なくゼリー状に仕上げていく💪。破裂しないよう繊細かつ大胆に😮‍💨、最初のコリがほぐれたねー😃。

2023.11.21 晴れ☀️ [干し柿] 今年も夫手作りの干し柿の季節がやって来ました。美味しかったわぁ～👍️ 私の友人達も楽しみにしてます。ありがとう😉👍️🎶 毎年感謝です😃

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お向かいさんの干し柿が美味しそう(@￣ρ￣@)🤤 今日も良い一日を‥🙏🩷

今年は体調がイマイチなので、干し柿作りは諦めようと思っていました。が、ネットで、吊るさない干し柿作りが出来ることを知り、試しにキッチンの隅に置いてみました。今日で3日目、随分柿が小さくなりました。果たして室内で、無事干し柿が出来るのでしょうか？要ご期待を。😸

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おはようございます😊 昨日の〜我が家の秋〜🔴🍂🧡🍁💜 覗いてみて下さいね🥳 1️⃣たわわにしなる南天の赤い実🔴 2️⃣すっかり紅葉ハツユキカズラ🍂 3️⃣干し柿作りました🧡11日目😋 4️⃣形見鉢1😌綺麗なシダの紅葉🍁 5️⃣形見鉢2😉生えていたスミレが又咲いて来ました💜 　アリアケスミレかなと思いますがどうでしょうか🤔 ご教示下さいませ🙇‍♀️ かたかごさんの🏷️真っ赤な火曜日に参加します🙋‍♀️

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