いつも沢山栗🌰を下さる方から大きな栗を戴き次々とご近所さんからも戴き、５キロの栗を渋皮煮にしました!夫が鬼皮むき専門、あとは私。分業でしか成し得ない(笑)栗🌰作業。生姜も大量に届き、なんて有り難いんでしょうーー｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

10/1 ベランダから、ナス🍆と生姜🫚を見下ろす ベランダには下からゴーヤー🌿を栽培 ８月に🦵怪我して、ひと月、仕事を休み すっかり自宅防衛隊👮🏻‍♂️になっていました 自宅防衛中に、庭の状況を観察していたら 今まで、日陰の庭としか思っていなかったのですが 意外と陽が当たると言う事が分かりました ナス花壇、今年はしっかりと耕してマグァンプKを一袋全部使い施肥、10月に入りましたが、まだこんなに葉っぱ🌿に元気があるんです😆

　🌰栗拾い🌰 友達と散歩🚶‍♀️🚶🚶の帰り、友達の家の大きな栗の木の栗拾いをさせて貰いました🌰 イガ栗🌰を集めて👟で踏んで挟んで🌰を取り出しました😆楽しいなあ❣️ 圧力鍋で2分‼️わりと簡単に剥けました😋さてさて何にしょうかなあ😋 5/15深いプランターに生姜🫚を植えました。収穫ちょっと早かったかな😅 大好きな佃煮にしょうかな😋

面白くない絵面ですが！ しょうがを埋めておいたら、葉っぱが、出てきました。🏡

掘り立ての生姜と茗荷を たくさん頂きました🥰 何作ろうかな🤔

台風接近前の曇天。 いつもは夕方から香るショウガの花が、今日は朝から良い香り。 お巡りさん、違うんです。 蚊が、蚊が寄ってくるんです。 自分を慕ってついてくる蚊をジョイマン高木のダンスで振りほどきながら、その隙をついて一枚撮ってみた。 ナナナナ、ナナナナ、 ミラクル、蚊が来る～なのである。 自分の心の友・ジンジャーエールでおなじみのショウガとはまた打って変わった甘い香りを漂わすこの花は、なんだか南国の楽園ハワイを思わせる。 ハイビスカスでイェーイとやるタイプではなく、一人浜辺で神に捧げるフラを踊りつつ物静かに微笑むハワイ美人の香りがそれである。 湿気を帯びた夕闇の中、ぼんやりと白く浮かび上がるジンジャーの花の近くに来ると、まるで自分は南の楽園ハワイに滞在し、これから小さなコンドミニアムで夜を過ごそうとしているかのようなリッチな気分になれるのだ。 投稿するにあたり、「日本でも古くから栽培され、薬効のほか花の香りの良さを目当てに庭へ植える文化もあったそうだが、草丈は結構グイグイ来るものがあるため近年は住宅街で見かけることは減ってきている」と感じる執筆者が書いたネット記事を見た瞬間、 安心してください！ 生えてますよ！ とにかく明るい彼がショウガを指差して笑う幻覚を見た。 さて、ハワイハワイと言っているが、肝心のハワイ諸島に行ったことは一度もなければスパリゾートハワイアンズにすら行ったことのない自分。 こんな自分の一体何が、ショウガの花からハワイを感じるのだろうか。 先日、ハワイ風ファミレスに初めて行ったのだが、入口からお手洗いからずっと漂うのは強いココナッツの香り。 ハワイ好きの知人からも確かにココナッツが香るのだが、知人はまさにハイビスカスでイェーイというタイプであり、そんな知人の人となりからしてココナッツの香りは最早自分にとってはギャルなのだ。 店内に漂うハワイ好きギャルの香りがあまりにも甘く、こうなったら思い切りしょっぱい物を食べたい！と思って注文したのはタコライスであった。 ハワイ風レストランに来てまでタコライス。 どこまで行っても自分は日本から離れて生きることはできないらしい。 もし本当に、一人浜辺で神に捧げるフラを踊る物静かな彼女が存在するなら、どうか会いに行ったあかつきには彼女からココナッツではなくこのホワイトジンジャーの香りが漂いますようにと祈りを込めて、今週もリモコンを握り締めてdボタンから世界ふしぎ発見のJTB旅行券に応募するのが自分の生き方。 それに対して、ショウガの花言葉のひとつに 「無駄なこと」があるのはなんという皮肉なのだ。 花言葉に負けず、野々村真にも流されず、いつか意気揚々とJTBの窓口へ行けることを願って今日はこの辺で。

お隣さんの庭には、コキアや、ジニアの花壇もあります 里芋や野菜も少し植えていて、よく手入れされています 向こうのミモザは、我が家の蔵の道側に植えられてます

ショウガ🫚 調理中に芽が出ていたショウガ👀！ 水につけて窓辺で観察 グングンニョキニョキちょっとバランス取りにくい ^_^ｱﾗﾗ! 土に戻そうか！？

‼️畑の作物‼️ 夏野菜もそろそろ終了 枝豆🫛も、落下生も昨年より 遅いが、成長中❤️

【記録用　ナスの更新剪定&ショウガ土寄せ】 8月上旬にギリギリ間に合った🍆枝を半分くらい切って、シャベルで根を切り、追肥。 毎年、ナスの間にショウガを植えているので、土寄せ。ショウガはほぼ放置だけど、よく育つ。もう白いショウガができていて、近くにいるだけで香りがする。

生姜🫚 叔母からもらって調理の余りを数かけ植えてみました。 なかなか芽が出ず、また失敗したかな… って思いつつ、忘れた頃にやっと２本芽を出してくれました。🌱🌱😊 成長が楽しみ🎶

【ショウガの植え付け】 なんとも地味な絵面ですが、2つ嬉しい事があったので投稿😅 収穫したショウガの保存はすごく難しくて、カビが多く生えます。ネットで調べて一番楽な方法(ビニール袋の入り口を少しあけて段ボールで保管)を選んだのですが、ほとんどカビもなく無事に保存できました。 さらに数ヶ月ぶりに袋をあけたら、芽もでていたのでラッキー🎵 親ショウガを買いに行くのが面倒で、今年はやめようと思っていたので、なんだか嬉しくなりました😊

"ミニトマト🍅&大身生姜🫚" 野菜栽培も2つ追加。 子供達が小さい時は市民農園を借りて 野菜栽培もしてました、懐かしい。 なかなか頻繁に行けないので結局庭で 育てるようになっていきました。 じゃがいも、枝豆、スナップえんどう きゅうり、ミニトマト、ラズベリーetc…。 色々つくりましたぁ。 今年は玉ねぎ、ミニトマト、生姜。 生姜は👨が植えたいって言ったから 買いましたが多分私がお世話するん でしょうね。 玉ねぎもそうなんで😅 夏から秋に向けて収穫が楽しみです。

最近の畑の様子です😊 ↖️4月上旬に高菜を全部収穫しました🥬 50個運びました🙌 ↗️スナップエンドウのお花🤍 ➡️ネギ坊主 ↘️畑でわけぎの苗を1株植えて収穫しました🌱 ⬇️生姜を植えました✨ ↙️にんにく🧄の芽が出てから成長しています。

「日東エフシー株式会社様の自然暮らし 」の肥料が当選して、枝豆といんげんに使いました‼️ いい感じ👍に生育してます😉‼️ ありがとうございました🙇 左は、スイスチャード🥬茎がカラフルで、赤、黄色、白と様々です😆🎵🎵 生姜を頂いたので、砂糖漬けを作ってみました😉

　鰯鰻蒲焼風 　鰯唐揚げ 　青山椒 　生姜 　赤酒 　砂糖 　醤油 　ケチャップ

『生姜の収穫』♡♡ 実家の生姜、少しだけど収穫出来た♡♡ (今回、植えた場所…失敗だったなぁ) そのうち生姜シロップに化ける予定❤️

畑の野菜を収穫しています😊 ↖️葉物野菜で好きなサンチュ、美味しい✨ ↗️初めてわさび菜を植えました。 ⬅️生姜の固まりが大きい😳 いつも小さいのでビックリしました。 ➡️生姜が半分ぐらい残っています。 ⬅️実家の柿の木、葉っぱが少し。なんだか寂しい感じだな。 沢山柿ができてありがとう🧡 ↘️干し柿100個ぐらい作って76個冷凍しました。 少し中味がぽよぽよが好きかな。

主人が生姜を収穫してくれました♪

はじめての生姜っ💛

生姜。 なんでしょう、この 「タネショウガを土の中で4ヶ月保存しただけ」感（笑）

頂いた生姜で、砂糖漬け作ってみました☺️🎶 そのまま食べてもいいし、これからは、生姜湯でもいいかな⁉️と思って作りました😆🎶

こんにちはー😃 良いお天気です✨ 『豚肉の生姜焼きします』 生姜を収穫しました〰️ 皆さんのようには大きくなっていないような、いまいちな感じです。 まあ、初めてなのでしょうがないかな😅 今日も楽しく参りましょう❗

初めて植えたショウガの収穫🌱 薄くスライスして食べてみた🎶 瑞々しくて辛い😵でも美味い👍