高知県産生姜、芽がでてる🌱 植えたら良いかしら？😺✨

左から しょうが セロリ 手前にパセリ サツマイモ 生姜は本当におっきくなった セロリもおっきくなった パセリ頑張れ

生姜、やっと出ました😅

梅ジュースと新生姜がの甘酢漬けを作りました😌 梅ジュース 梅1kg、中ザラ糖1kg、黒酢100cc 待ちきれずに少し味見をしました。 美味しい😆👍 新生姜の甘酢漬け 春に植えたものが、まだ芽が出たばっかり😅🌱 まずいな！失敗かな？ と言う事で新生姜がスーパーに出回ってたので買って、らっきょう酢で漬けました！ 美味しいです。^ ^👍 コツ！ 少し厚めに切るといいかも！ お試しください😌

1day1shot 雨の続く日々

畑の里芋と里芋の間に生姜を植え付け 自宅でしっかりと芽出ししてきたので 少しは早く育ってくれるのを待ちます

昨日作業_φ(･_･ つるなしインゲン半分種蒔き 場所で困り、仮埋めしてた残り里芋と八つ頭をサヤエンドウ後作で植えちゃった！ 沢山完熟腐葉土など入れたし良しとしよう。 上はまだ完熟でないけど💦腐葉土で乾燥防止。 トマト🍅 カボチャ、キュウリ誘引などお手入れ仮支柱。 長い支柱200センチの買おうか迷う。昨年沢山買ったのは使ってしまって残りは短いかも。 写真のは良好。 他に菊芋順調🎵 苦瓜根元が前から今一つ。 春菊、チンゲン菜まあまあ。 青紫蘇、ニラ、ミョウガなどはいつもの事。 追記 12/ 別の里芋と八頭を貰ったんだけど全部里芋だったようです。

☆今朝の収穫 ２年子大根 のらぼう菜 ほうれん草 もうボロボロ サヤエンドウ 1個 大根は花咲きそうなんで小さいかもですがこの前から収穫。又根もちょっとあるねぇ なんかお肌きめ細やか、羨ましい〜😆 ☆生姜早く植えろ！自分！ 昨年里芋の陰で作り大成功✨✨ ベテラン義母に「どこも暑さで✖️だよ.良く出来たね〜」と褒められ気を良くし今年も！と店の人に昨年場所足りないから少し薬味で使ったかもーと言ったら、薬使ってるよ〜😳だって。 そうなの・・・((((^◇^;) じゃが芋の種芋🥔は食べないけどさ 今度は余りはプランターでどうぞとの事。 そうします😆

庭の陽の当たる所の土を掘り返していたら埋まっていました。これは何の根っこなのでしょうか。もし分かる方がいらしたらぜひ教えてください。

サナギの状態です😋💓 前picのキャベツ、ニラ、長ネギ 玉ねぎ、その他の薬味 魔法の粉 もうすぐ 蝶🦋に いや🤔 蛾に？ 大人になったら、またpicします 今日はここまで😋💓💕 変わるわよん❣️ 🥰😋💓 ひき肉 なんでも良いです シュウマイの皮 干し椎茸、ミルで粉にします キャベツみじん切りお砂糖少しと塩振ってキャベツだけ殺して下さい 一晩でかなり水分出せます たくさんキャベツあったらこれでコンパクトにすると良いですね😉 ポイントは お砂糖です塩よりクラスターが小さく 野菜に浸透するのが早いので砂糖少しと塩を一緒に使うと早くしんなりします😋💓 今日はキャベツの下ごしらえで 明日大人のお姿pic致します ほかの野菜は明日全て刻みます 長ネギみじん切りニラは 5ミリ幅くらいに切って下さい ニンニク生姜玉ねぎ すりおろして 準備！ワクワクしてきましたね😋 野菜さんpicの全部使ってます😍 凄い量です 皆さんは4分の1か半分でお願いします 最初に卵🥚4個、酒おちょこ4杯くらいと塩胡椒 すりおろした全てを入れて捏ねます しっかり混ざればいいんです 混ざったらそこにごま油と粉末にした干し椎茸を入れて粉高野豆腐とを袋の3分の1くらい入れます野菜がpicの量なのでひき肉も2パック使いましたニラ5束ありましたから 後は明日絞ってキャベツを入れて捏ねて混ぜるだけです キャベツ嫌い 椎茸嫌いネギ嫌い 使うひき肉で騙せます 鯖缶でも良いです鶏ひき肉牛 豚 合い挽き 片栗粉と粉末椎茸 粉高野豆腐で硬さ調節してください 鯖缶は汁は味噌汁の方へ 身だけ使って下さい この時はキャベツ控えめに べたべたになりやすいので 好きな顆粒だしを少しプラスするとコクが出ます ほんだしやガラスープの素 帆立だしの素など 粉末を活用すると良いです😋💕 後は混ぜてシュウマイの皮でおちょぼ餃子にします 誰でも出来ます種を真ん中に置いて閉じるだけです水も使いません 指で閉じるだけ‼️ 欲張らず閉じれる量でお願いします コラボpicが出来ません 大人のお姿🥰 明日picします お返事もしないうちにアップしてすみません 後ほど伺います🙏🙇インフルエンザを吹き飛ばして 見て頂き ありがとうございます😊😋💕💕

やった〜🙌お野菜さん来たよ〜！ 先日のキャベツさんのお仲間勢揃い💕 ヤッホー😍😋💕 何するか⁉️ これはお分かりですネ😆💕 苔さんシリーズに気を取られ😱 可愛いニンニク😍 待ちぼうけ‼️😆💦 ごめんね〜🙏🙏🙏 直ぐ作るから許してね😉😋💕 心配しないで🥰椎茸嫌いさん ちゃんと魔法🧙‍♀️かけてあげるから❣️

咲く前の生姜の蕾に、マテ貝を思い出してしまいました(*´･ω･)

プランターの生姜を収穫しました。いい匂い。

Ginger 2018 🌱🌿👩‍🌾 　生姜を収穫した。1Kg の種からの1.5Kgの収穫…。👎😣😥やっとられん❗😬🤪🤬 ↖️　春の芽出しの悪さと2度の台風で株が増 　　えず大きくもならない。🌱👎😣 ↗️　収穫した生姜、美しい❗💛✨👍 ↙️　ここが熱帯なら、もっと大きくなるの 　　に…。🤔🤨😣 ↘️　何故か、種が大きくなっている。普通 　　は、収穫時、種は消えているのに…。🤔 　　🤔🤔 　来年に向けての反省。🤕🤔🙄 1️⃣　ビニールトンネルを掛けて、早目に確実 　　に芽出しをさせる。🌱💚⤴️ 2️⃣　台風がくるまえに、しっかり成長させ、 　　折られないようにする。🌿💪⤴️ 　見てオレッ❗生姜2019は大収穫だ❗❗ 　　　　　　　👍👍🌱🌿💪💪🤓🤓👻👻 P.S. 育った種は、ビンテージ女房がクラッシュして冷凍保存。繊維はさほど多くない。👩‍🌾😊👍

Ginger 2018 🌱🌱🌱 　春、うまく芽出しができず、挙げ句の果てに2回の台風で痛めつけられ、わずかに生き残った生姜が収穫の時を迎えようとしている。😄😊👻 　よく頑張った。アンタはエラいッ❗ 　　　　　　　　　　👍👍😍😍🤣🤣👻👻 　

ショウガを収穫しました🌱😊

おはようございます⛅ 　倒れたまま地面で咲いてる菊をカットして、鉢上げしました💪。鉢と土がまだまだ足りない～💦 　 　そして、新生姜を収穫してきました。昨年度は芽も出なかったので、、、今回は大成功💕　 　　 　しかし、収穫したのと、植えつけた種生姜と同じくらいの大きさ💦　 　来年は生姜やめようかな( ；∀；)　 　ともかく甘酢漬けと砂糖漬けを作りました💕新生姜の香りがつーんﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡

本日2回目すみません😅 生姜を掘ってきました。種生姜の2倍にはなったかな？

「植えて！」と頂いた家内は、 「酢漬け」にすると言っています。 「生姜大きくなった？」と聞かれたら何と答えるつもりだろう？ 「美味しかった！」と言える人である。😋

全員集合！ これで二週間の出張も乗り切れそう！

ダンナがプランターで作ってる生姜。 元根ショウガも 食べられそう☺️ ショウガ科 品種は わからないー😞 近江生姜 で売ってたような💦

冷蔵庫で保存してたのを 外に出してたら 芽が出てきた 予想外生命力バツグンなので 一部切り取り植え付けて 見ることにした 切り口が乾いてきたので 明日土へin予定！

いつもうちのお野菜がお世話になってるカフェに昼食にいきました(*´ー｀*) お客さんも沢山来てて、丁寧に調理されてる野菜達をみて感無量です(。´Д⊂) また頑張ろうと改めて決意しましたo(^o^)o

今年はカリンが豊作です！ はちみつ漬けに🍯 生姜を入れました。 はちみつの容器には、生姜とすだち、 入れてみました。どんな味になるかなぁ❣️