生姜も初めて植えたので、どうなるか楽しみです。

小さいけど新生姜がで来ました！！

コロナに負けません😋自分にも負けません😊👍💕 　❤️💚💛内臓に見えないマスクします💛💚❤️ 　　今日はお彼岸のお中日(春分の日)ですね🥰💓 本当だったらおはぎ‼️といきたいところですが…三色セットで❤️💛💚 久しぶりにゴンゴンキッチンpicで心にも体にもスタミナアップでパワフルに🙋‍♀️💕 黄色いガーリックたっぷり🧄残り物野菜なんでもみじん切りたっぷり少しだけ体に良くない粗挽きソーセージ入りの簡単ドライカレーピラフ💛と私のように心の汗💦たっぷり噴き出てるアイスプランツ💚と私のハート♥️のように情熱的なフルティカトマト🍅でone plate dish❣️ 😋 　　　　簡単と言っても素材は大切❣️ ハーブ🌿ソルトとターメリック、コリアンダー、クミン、オレガノなどなど好きなスパイスを使い塩分控えめで❣️😋💕 私は特にスパイスの黒いダイヤ💎粗挽き黒胡椒をたっぷり😍👍💕 　　　　　無い人はカレー粉で代用‼️ 粉末のカレー粉って色んなスパイスのミックススパイスだからね😉👍💕 　　　フライパンは煽らなくても大丈夫🙆‍♀️👌 自分がお尻フリフリしながら楽しく踊って炒めれば自然に混ぜるお手手もリズミカルに動いちゃう❣️😊👍💕 　ダンス💃cooking timeも楽しもう〜🙋‍♀️💕 　やらなくちゃを　やりたいに変えて😉👍💕 　　　どんな時も楽しんだもん勝ち‼️ 　　でも　火傷には気をつけてね😁🙏🙏🙏 　　後は好きなだけお野菜一緒に盛り付けて、 　　　　　レモン汁🍋かけるだけ‼️😋 ピラフのオイルは荏胡麻オイルにたごっこニンニク🧄のスライス(青森産)そこでゆっくりソーセージからの油も出してみじん切りのお野菜なんでも切って🔪炒めるだけ‼️ 　　 　　　なのに極上レストランの味‼️😍🙌💕 ちなみに野菜のみじん切りは冷凍しておくと便利‼️ 好きな分だけ好きな時に冷凍は炒める時間も時短出来ちゃう🥰💕 冷やご飯なんかあったら絶対やりたい‼️😋 　　　　　皆さんおはようございます🙋‍♀️💕 　　コメント📝お返事滞ってすみません🙏🙇‍♀️ 心も体も元気取り戻しながら再スタートします🙋‍♀️💕 暖かく優しいコメント📝に感謝して無理せずまたアップしていきますので宜しくお願いします🙏🙇‍♀️ 個別返信出来ない事ありますけどご了承下さい😌🙏🙏🙏 では今日も今を満喫してお仕事行って来ます🙋‍♀️💕🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ 沢山の方に見て頂けてるのに、皆さんのところに、行けてなくて　すみません😌🙏🙏🙏 のんびりマイペースで🐌いきますので宜しくお願いします🙏🥺 今日も見て下さってありがとうございます🙏😊💕

今飲まないでいつ飲むの！ って事で、、生姜シロップ(ジンジャーシロップ)皆んなに配ったら無くなってしまったので、、 🌱初めてにしては好評だった為ガブ飲みした人続出でしたので、、今回はすりおろし辛いの♩シロップを作りたいと思います。 市販の皮ごと生姜250gをすり下ろし、 お砂糖と蜂蜜とレモン🍋汁か酢かビネガーを使って作りたいと思います。 もし作る方いらっしゃいましたら、、 １年未満のお子さんいらしたら蜂蜜は🍯無しで作ってくださいね。 今度はピンク色なるかな〜((o(^∇^)o))

11月末に収穫した生姜。 新生姜めちゃうまでした(^O^)

やっと掘りました。 何しろ山林だったので、いまだにカチカチ石だらけの畑で掘り起こすのがすごく大変。 出来も良くないけど、里芋＝畑のビジュアルとして存在重要。生姜＝ストロングジンジャエールのために作っているので、まずは収穫出来ればいいんです。 サツマイモも少しだけなのに掘り始めて3週間目💦 考えられないでしょ？ 午後は保護者会に出掛けないといけないから、あと少しだけ。 サツマイモ終わらせないとね。がんばる！

いつもはお多福だけど今年は谷中をじっくり

なんのお花でしょう？ 大変珍しいそうですよ。 生姜のお花なんです！ 生姜農家さんが撮影したのを 少し変えてみました。 作られてる方でも初めて見たらしいです。 生姜は、もともと熱帯の植物なので 日本では花を付けにくいそうです。

🔰今年芽が出てた生姜を 試しに植えてたらなんとっ‼️ こんな立派に育ちましたლ(｀∀´ლ)　

3日間借り埋めしておいた生姜 葉っぱは少し茶色くなりました。 でも、1個で、こんな大きいのもありビックリ！ 　一部ネット袋に種生姜として入れて種里芋の隣に引っ張り出せるように紐つけて埋めました。さて・・来年どうなるやら😆 畑の生姜種芋保存難しいんだって。そうなのかなぁ〜生姜保存は初めて！💕 発砲スチロール箱保存の方が上手くいくみたいな話、多しだから😆 追記(翌年) 種保存なかなかでしたが、掘り上げてからの管理不足(´×ω×`)

こんにちは😃また生姜の収穫です‼️ 家族全員が、薬代わりに生姜紅茶を毎日飲んでるので、買っても買っても足りない😅 なので、作ってみました🎵 半年以上、生姜を育てていると愛おしくなりました🤗まだ色白さんです‼︎このピンク色の所も可愛いぃー🥰ありがとう❣️頂きます🙇‍♀️

☆朝晩かなり寒くなりましたね！台所コタツ準備しました。 簡単diyで数年前作りました、布団挟みます。床もフロアマット貼っただけですが。ファンヒーターも準備しなくちゃ🙃 ☆Ｓさん、ありました🤗 思ったよりくたびれた手袋になってました🤣🤣 ☆里芋掘り、また一時停止中 ☆今朝、途中だった里芋掘って、ついでに生姜掘って途中用事で一時停止中！ だからまた穴掘って埋めてきた。 出来は👍👍👍✨✨バーッチリ💕 かと。 糖質制限軽〜く家族してるしなぁ〜昨年も貰った芋あるからと、ほぼ種芋になったんだよね🤔こーゆうのに限ってよく出来る😆 昨年の掘り残しも数株掘った。 あとは2列掘らなきゃ 保存場所検討中！ 土中保存したいが、この1列掘っただけでも、何か植えれる〜って😍ときめいたのに、ここに保存したら空かないし😅

生姜一鉢収穫しました🎵 そぅ言えば… 毎日、生姜を食べているので ここ何年も風邪をひいてないなぁ‼️🤗

昨日とてもいいお天気でした✨ 園児からお年寄り迄で🅿️は満車状態 公園は大人気です。早く災害あられた方々にも、このような平和な日々が戻られますように・・　 庭 あちこち細々やり、貰ったクリスマスローズもやっと植え付け。 🌹作業中、大事な大事なつるバラなんと！！根元から折ってしまった！！ ダメ元で挿し木しました🤣🌹 畑 前pic通り 大根の間引き菜大好き💕 小さめは塩揉み最高〜💕 大きめはシラス炒め

　Ginger Big Harvest 🥔🌿⛏️🧺😄 　タイ産種の生姜の収穫。🥔🌿⛏️🧺👍 　18株植え付けたうち、12株を収穫。よくできている。😂😂😂 ↖️　残した6株。🌿😃 ↗️　1番大きい株。さすがタイ産種、デカ 　　い。🥔⤵️😂 ↙️　これで1株。重い。😲😲😲 ↘️　今回収穫の生姜。😉😉😊 　いろいろ生姜の種があるが、このタイ産種が実も大きく、洗うのも簡単。その上、種の価格も安い。例年、コイツを使用。🥔😉👍 　 　早速、ビンテージ女房がフードプロセッサーでクラッシュ、冷凍保存。これで、1年間、生姜を買わなくてもいい。ヨロシコ❗ 　　👍👍🥔🥔🌿🌿⛏️⛏️🧺🧺😂😂👻👻

本日の収穫 生姜/里芋の影で育ててた生姜 少し収穫しました。 里芋/一部掘りあげ暗くなってしまったので 又、大穴掘ってまとめて埋めて来ました。 シシトウ/採れてありがたや トマト/親株の大玉トマトは西日が当たらないので、大玉は赤くなるのはもう難しいのかな？ 紅葉🍁🍅獲っちゃいました。 まだ葉は青々してるのが勿体ない。 ビニール被せたくなる。 とっとと抜かないとだよね😅 菊芋/あれ？一個😆 籾殻に菊芋埋めた箱を持ち帰ろうとしました。掘ると途端に劣化するとネット情報見たからです。 又調べたら、他のお芋みたいに土埋め保管できるそうなので、仮埋めしてきました。 来年用にはフォロワーさんがしてらっしゃるように掘って直ぐ植え込んであります。 沢山ある場合は、他のお芋保存と同じく食べる都度掘ればいいんですね、植える場所3年目です。変えた方が良さそうですので、もしかしたら植え替えるかも。 生姜も土保存する予定です。 生姜種保存もしようと、思いますが、土保存、発泡スチロール箱保存あるようですが、なかなか難しいようですね🤔💦 玉ねぎ/家に連れて来ました。 葉が少し出てるのも。 (家にある普通の玉ねぎ、紫玉ねぎは全部芽は出てません。)

昨日、ショウガを収穫しました😊 ご近所さんに、おすそ分けしました😊👨‍🌾

生姜が好き過ぎて、プランターでも出来ると聞いて、作っちゃいました😁今年の春に種生姜を植えて、ただひたすら水やりの日々‼️初芽が出た時は、感動したよ💖 夏の間に葉っぱがワサワサ😅そして先月… 待ちきれなくて、新生姜で収穫です🎵 無事に元気に育ってくれて、ありがとう🥰 会えて嬉しいよ❣️残りの鉢は、またねっ😊

春に種生姜を見かけたので、植えてみました。 乾燥しないようにだけ水やりしてたら、豊作✨

　The 1st Ginger 🌿🌤️😋 　タイ産種の大生姜、初物。🌿🌤️😃 　今年は、上手く発芽した。台風シーズンは、折れやすい茎を、柵を作ってガードした。今、順調に育っている。🌿🌬️🚧😄 　試しに、一番小さい株を掘って見た。十分な大きさ。他は、もっと大きい。収穫は、もうしばらく待ってみよう。冷蔵庫には、昨年のが、まだ、残っている。🌿⛏️⏳💤 　でっかい株を掘り出したら、また、アップします。しばらくは、秋の日を浴びて、更に、大きく育ってよ。ヨロシコ❗ 　🌿🌿🌤️🌤️🌬️🌬️🚧🚧⏳⏳😄😄👻👻

植える場所がなく 鉢植えにした ショウガ… しょうがない なんちゃって！😋

早朝の庭 台風🌪の風で ミョウガ・ナス・生姜・里芋の茎が薙ぎ倒されましたねー ナス🍆はもう抜こう！と思ったが根がしっかり張っていて抜けないので再度イボ支柱を挿し直して固定、秋ナスまだ出来ていないから小さくても良いから食べたいヨー😘 ミョウガの茎は✂️ 里芋は葉っぱがボロボロになっているけれど 次々と葉っぱが出てくるからそのままにして様子見 生姜も葉っぱが斜めになっているがまだ小さいので様子見

義父から借りていた畑 ８月に義父が急逝したら、義姉から何の相談も無く 突然の「畑作業はもうやらないで！」のメール✉️ この時は、ミニトマト🍅・ナス🍆オクラができ始めて収穫最盛期に入りかけていたので、私は⁈どういうことですか、なんとか続けさせてもらえないでしょうかと聞いていたのですが🙅‍♀️ 実はこの畑は、私の妻・妹に義父が譲ると言っていた土地で義姉さんは、それが面白くなかったようなのです、義父が畑を私に使っていいと言った時も何かと関わってきて苗を買ってきたから植え付けに来てとか、ジャガイモ🥔の植え付けは一緒にはやりましたが、収穫する時は手伝うから言いつつも一切手伝わず、肥料もしないメンテナンスもしないが、収穫物はほぼ全て持って行く、この土地はウチのだから収穫物はウチに帰属するのでは、と言ってきてカチンと💢💢💢きてしまい 二ヶ月ほったらかしになってしまい、先日の台風🌪でも オクラとナスが倒れたから直しに来いとか言われて💢 もう抜こうと思い来て収穫したのが先のpicです 片付け・収穫しに行ったことを義姉にメールで伝えたら 謝ってきましたがもうこの場所で畑作業はしないでしょう 一応、次の場所は確保したので楽しみです 会社の花壇で楽しもう😄😆😝