こんばんは♪ 年末からの連勤が終わってやっと今日からお正月が来ましたー🎍 何せ自分の庭場を明るい時に見て回るのは暮れの22日以来なもので..😆 ➊ 11月の終わり頃種をばら蒔いておいたあたりを見に行くと、　出てました! 毎年川原で咲く菜の花です♪ からし菜です😋　漬け物！　味噌汁！　炒め物！とまた重宝させていただくとしましょう😋 あっ‼︎もちろん花を咲かせる分は残しておきますよ~😅 ➋ こちらは「芽は出させたけど場所がなくなって余っちゃった~」と言う方から6株ほどいただいたものなんですが、そのうち2株が生き残ったようでこの子の他にもう一カ所それなりの顔して育っていました👀 果たして. . .⁉︎ ➌ で、 こちらは先月投稿しました白菜漬けの､ニンニクの方です！全部食べ切らずに､古漬けにしてチョット酸っぱくなるまで待ってました😋 ➍ 軽~く絞ってから唐辛子と針生姜と一緒にゴマ油を少々滴らしたフライパンへ ＧＯ！です😋 ➎ 最後に鍋肌からお醤油を回しかけて､いい〜感じに香りをつけて出来上がりです😋 酸っぱくなってきた古漬けじゃないと出せないこのお味！も~たまりませ〜ん🤤　　 ご飯が何杯でもいけちゃいます♪ さらに、もっと細かく刻んで､ご飯にのせてから､鰹節と胡麻をふって塩をひとつまみおいた上から熱っついお茶をかけたらこれまた美味しいお茶漬けの出来上がりで〜す😋 　あっ💦でも塩分の摂りすぎは良くないですよね🤭 (「な~に　たまにならどうって事ないぞ！」)って食いしん坊の神様が俺に囁いてはいますが..😝😝😝 　皆さん明日もお元気でー！🙇🏻‍♂️