1️⃣　クリスマスの 試作2品作って見ました 2️⃣　鶏肉とアボカドのタルティーヌ タルティーヌとは フランスのオープンサンドの事です 材料 鶏むね肉　１枚 ミニトマト　4個 アボカド　2個 作り方 鶏むね肉に塩コショウ振ってフライパンで中火で焼き色がつくまて焼く 取り出してアルミ箔で包み予熱でゆっくり中まで火を通す アボカド一個は刻んで潰してマヨネーズ20㌘とカレー粉　小さじ1/2を混ぜピュレを作って潰したアボカドと混ぜてピュレを作る バゲットにピュレを塗って鶏肉　アボカド　ミニトマト四つ割りにカットしたものを彩り良く乗せて完成です🎶 3️⃣　カボチャのポタージュ ※　カボチャのポタージュは皆さん作っていらっしゃると思いレシピは省略しました 生クリーム入れずに牛乳だけでとっても甘く美味しく出来ました🎵 4️⃣　先日　長沼の インカルシで購入した絵手紙です 私のフォローワーさんの姪っ子さんの作品です🖼️