今宵の満月🌝フラワームーン キャベツの芯をリボベジ🌱チャレンジ 葉が育たず💛🥰💛花が咲きました 2025.5-90

グレープフルーツ🍊ホワイト・マーシュ 新葉が出始め花芽らしき物も付き始めました この時期まで木なりにすると完熟 脚立に登って採れる高さまで 🍊大小あるけど　実を収穫✂🍊　 とりあえず苗箱8つ それぞれを袋に詰めて 欲しいと言われてた ご近所さんや知人へ🤲 お届け〜🚗💨 2025.5-27

野菜遺産プロジェクト Part1 大浦太ごぼう 最後の掘り起こし🤎🌿 2025.5-5

庭のさくらんぼ🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 今日初収穫となりました。 孫の嶺ちゃんの口に一直線💓 完全無農薬栽培。 秋に有機肥料をタップリあげて、来年の収穫アップを図らなくては🤔

野菜遺産プロジェクト Part3 美笹えんどう 莢発見!!🙌 2025.4-123

野菜遺産プロジェクト Part1 残り種栽培 大葉春菊　蕾が出来ちゃった💦 2025.4-122

小松菜💛🥰💛🌿 2025.4-90

野菜遺産プロジェクト Part3 ロケットサラダ🚀ルッコラ もふもふ蕾と❀🤍🥰🤍❀花が咲きました 2025.4-25

野菜遺産プロジェクト Part3 残していた　宮重大根❀🤍🥰🤍❀ 真っ白な花が咲き始めていました 2025.4-24

菜園の隅っこ　 自生する食材から ニラ🌿韮 種まきから数年　毎年出てきてくれるようになり そろそろ食べ頃だね セリ🌱芹 株分けしてもらい　どんどん増え野生化 ニラの傍で芽吹き始めました 2025.4-18

タラノメ💚🌿 ポキポキ折り採ってきました 今夜🌃の逸品〜天ぷら♪天ぷら♫ 2025.4-14

オーガニック活力水モニター🌿💧始めました 分かりやすいように4/1から始める予定が 今日からに(^o^;)💦遅くなりましたｽﾐﾏｾﾝ 去年植え付けた　パイナップルへ 約100cc　施しました 葉先が枯れ気味　 このあと少し✂カットしました 元気に育ちますように💚 いつから実ることを夢見て🤭 2025.4-3

今日のお花 コーヒーの木 2年前購入した1つのポットに 一緒に入っていた 樹高約5cmの小さな木 それぞれを鉢に植え替え 樹高約20cmまで成長しました 花が咲いて実がなるのは……いつになるかしら🤔🌱 なんて夢を見てます🤭 2025.3-102

今日は☀夏日?? 野菜遺産プロジェクト Part3 宮重大根🤍 残り種の日野菜かぶ💗 収穫👩‍🌾しました 2025.3-54

ボリジ🔯🥰🔯🌿 3/7から ２週間が経ち　咲き始めました 2025.3-45

12/15に寄植えした 上鉢　プリムラ・ジュリアン💜💗❤️ 下鉢　よつぼしいちご🍓❀ 昨日ぽかぽか☀🌡⤴️🤳🥰 今日は☔🥶🌡⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️ 2025.3-38

今日の 蕗の薹💚天ぷら 花芯白菜🥬ミルフィーユ🍲鍋 菊芋❤️天ぷら になりました👩‍🍳 ごちそうさま😋 2025.3-37

💚💚蕗の薹💚💚 我が家のは少ない数なのに花開いて鑑賞終わり 食べるなら採りにおいで〜の連絡あり 知人宅へ🚗💨 バケツ🪣ひとつ分　摘んできました ご近所さんへもお裾分け💚💚💚 2025.3-34

野菜遺産プロジェクト Part1 🥬🥬🥬花芯白菜🥬🥬🥬 食べ頃サイズかな 収穫しました👩‍🌾 ご近所さんへもお裾分け🥬🥬🥬🥬🥬 2025.3-33

本日2枚目投稿❣️ 🤎アピオス（アメリカホドイモ）🤎 マメ科　北米原産 キクイモ、ヤーコンに並ぶ世界三代健康野菜💓スーパーフード💖 インディアンのスマミナ食 「畑のウナギ」と言われるほどの 栄誉豊富🤎 産直で見かけたので初試食😋 一粒は3〜4cmお鍋でコトコト お塩を二つまみ🧂 鍋の蓋を開けるとゴボウのような 香りが〜🤎 割ってみると繊維質な感じ 皮ごと口へ放り込む ジャガイモ＆栗＆ピーナッツのような〜濃厚な甘さとうま味😋 小さくてもホクホク食感💓💓💓 一気に3粒いただきました😋 美味しい💓💓💓 全部食べてしまいそうになるが 栄誉豊富なため食べ過ぎ注意⚠️ １日3〜6粒で十分と〜 今回は茹でましたが、蒸したり、素揚げしたり、炊き込みご飯等 潰してピザやニョッキに等 アピオスの栄養素 ジャガイモと比べて 鉄分４倍、繊維５倍、タンパク質３倍、カルシウム30倍〜 他の栄養素としてビタミンC、E イソフラボン、大豆ペプチド等 日本には明治時代に渡来。 青森県でリンゴの苗木をアメリカから輸入した際に土に混じっていて 青森県で最初に帰化確認された。 イモの名前が付くがマメ科なので エンドウや大豆等と同じような実ができる。 地下茎にできるイモを食用とする。 農薬を使用せずに栽培できる数少ない野菜❣️ 栽培していた時期もあるが野生化し各地に広がるが、近年、スーパーフードとして見直されて💡無農薬野菜として栽培が始まっている🤎 昨年の８月6日の投稿では お花のズームも見られますので 覗いてみてねっ😆

野菜遺産プロジェクト Part3 美笹豌豆🌱🌿現状報告 畳半分のスペースは 不織布の下でﾜｻﾜｻ　 初夏と真冬状態の まだまだ気が許せない寒暖差☀⤴️🌡⤵️☁☀⤴️ 野鳥🐦も狙ってるから　 不織布のお布団は外せないわ💦 涙😢ﾎﾟﾛﾎﾟﾛ🤧くしゃみと鼻水💧👃 花粉症シーズン突入(;_;) 2025.3-14

野菜遺産プロジェクト Part1 花芯白菜🥬 連鎖栽培でも　 ここまでゆっくりゆっくり成長中 🥶寒いから🍲鍋にしたいけど…… 収穫サイズまで我慢がまん👩‍🌾 2025.3-12

小松菜🌿 間引きしなくても お店サイズ大になりました 初収穫👩‍🌾　 野菜高騰時期をしのげそうです 2025.3-11

野菜遺産プロジェクト Part1 治郎丸ほうれん草 残り種 10月に蒔いて　3株収穫🌿👩‍🌾 間引きをしなかったので 引き抜くとき　葉が絡まって抜け落ちました もったいないから拾って一緒に料理へ まな板からはみ出す葉の長さ 2025.3-2