こんばんは♪ 連休だった今日 好天に恵まれ朝イチから“お爺さんは川へ水汲みに”からスタートしました♪ ➊ 先日また､滝の形を取り戻して「復活しましたー！」なんて投稿してましたが、台風による増水でどんな変化をしているか真っ先に確認しに来ました😁　まだ水量が少し多くて滝としての落差も滝壺の深さもハッキリとはわかりませんが、前々前回の大雨の時のように埋まってはいませんでした😮‍💨 ➋ きのうはカボチャのアイスクリームを投稿しましたが、ほぼ同時進行で仕込んでいたクルミとピスタチオです♪ どちらも脂肪分が多いからなのか固まるのに時間がかかって投稿出来ませんでした😓 但し使った原料は蒸しパンからむしったクルミ3袋分とたまたま息子がビールのつまみ用に持ってたチョット塩味のついたピスタチオです🤣(塩効いてたから余計固まるのに時間かかったのかな🙄) でもクルミは絶対コレがいいです！柔らかめで凄く香ばしくて(このパンお気に入りでチョイチョイ食べてます🤭) ➌ で、出来上がりがこちらです💁 そもそもピスタチオをやってみようと思ったのは、仲良しユーザーさんの投稿にあったのを見た時に､「 美味しいもの研究所」にリクエスト(オーダー?)が入りまして今回初めて挑戦してみました😅　その方の投稿ジェラートのように綺麗な黄緑色にならなかったのは🤔... おつまみ用に塩炒りしたピスタチオだったから⁈ 笑 　下に敷いてある座布団はクルミをむしった後の蒸しパンを平らなお皿でギューっと押してそのまま凍らせておいたものです♪ この座布団カチカチでもなくドロドロでもなく一緒にキレイに切れましたし、なかなかいい仕事をしてくれてます😋 肝心のお味の方はと言いますと､どちらも凄〜く濃厚で大変ブラボー❗️ なお味でした😋 (塩っけは全然気にならなかったですよ!) そんなこんな連休の2日間。草ボーボーになってたアパート物置き裏の草むしりもかなり出来ましたし､なかなか充実した時間を過ごす事が出来ました♪ 別の仲良しユーザーさんからババロアのレクチャー(リクエスト?)もいただきましたので次回のカボチャの収穫があれば今度は挑戦したいと思います♪♪♪ いつもながら能書きの長い食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️！ 投稿文長いのが私のクセでいつも飽きずに最後まで読んでくださる方は本当にありがたいフォロワーさんだと思っております🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️ 最後まで読んでいただき　あざーっす❣️ 皆さん明日もお元気でー❣️