薄紅色に縁取られたまん丸の花姿が愛らしい、「ピンポンマム」でおはようございます🌸😊🌸 一枚檜の広々としたカウンター越しに、いつもテンポよく美味しい江戸前鮨を握ってくれる居心地良いグランドハイアット東京の六緑さんに飾られていました🍶🍣✨ https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/roku-roku-restaurant "ピンポンマム"は、東アジアが原産のキク科の植物ですが、現在流通している丸い形状の洋菊の大半は、日本の菊を品種改良した「ポットマム」と、オランダで更にそれを品種改良した「ディスバッドマム」とに分類されるようですね🇳🇱 最大の魅力は、なんといっても密集した花弁が球状に咲くビジュアルですが、花色も白、黄色、ピンク、グリーン系などバリエーションが非常に豊富にあり、花持ちもとても良く、和にも洋にも合うアレンジメントの引き出しの豊かな点も、更に人気を押し上げているように感じます❣️ ー花言葉は、「真実」、「嬉しい夢」…他。

ダイナミックな造形美が素晴らしい、「紀州真柏(キシュウシンパク)」でおはようございます🍃✨️🪴✨️🍃 多趣味でセンス抜群の伯父の邸宅にある盆栽コレクションシリーズの中にあり、目を引きました👀❣️ ”真柏”は、盆栽の世界では松に負けず劣らずファンの多い樹種だそうですね🎌✨️ 真柏の特性でもあり最大の魅力は、なんといっても白く白骨化する幹の芯と捻れていく幹で、このように枝などの木質部分が剥がれて白骨化したものを、盆栽界では「シャリ」と呼ぶこと等も教えて頂きました🌳🍃 …シャリと言えば、伯父に連れて行って貰った会員制江戸前鮨はどれも、驚くほど絶品で感動致しました〰️😋🙏🍣✨️ …亡き父後、昔から実の娘のように惜しみない愛情をもって可愛がって下さるいつも優しく聡明な頼り甲斐ある紳士な伯父が大好きです🎩✨ ＿花言葉は、「貴方を守ります」。

新年に相応しい清らかな佇まいの日本水仙(ニホンズイセン)」で、おはようございます✨️✨️🤍🌼🤍✨️✨️ 初詣の帰りに家族で新年最初のミシュラン☆グルメを楽しんだ、鮨まつうらさんの御玄関に飾ってありました🍣😋❣️ https://ggsu200.gorp.jp/ …因みに、”日本三大水仙”の群生地は、福井県の越前海岸、兵庫県の淡路島、千葉県の房総半島が有名🇯🇵 どちらも風光明媚な旅先として人気の、美しい海のあるスポットですね🌊🚢✨️ ＿別名は、「雪中花」。 ＿花言葉は、「自己愛」、「報われない恋」…他。

今が旬の立派な「本山葵（ホンワサビ）」で、おはようございます😋🍣🌱✨ 家族で訪れた行きつけの江戸前鮨・“麻布 鮨 翠九龍さんの白木のカウンター越しに、古九谷の大皿に瑞々しく飾ってありました。 https://mikuri-sushi.com/ “ワサビ“は日本原産のアブラナ科の多年草🇯🇵清らかで豊富な湧水と穏やかな気候に恵まれた長野、静岡、岩手等の山葵農園で年中収穫できますが、6〜7月頃の今が旬のまさに収穫の最盛期ですね❣️ 山葵の特性である辛味成分の“アリルイソチオシアネート“の殺菌作用や血栓予防効果は有名ですが、本山葵の“根茎部“だけに僅かに含まれる「6－MSITC(＿通称6メチル）」には強い抗酸化作用があり、近年特に注目されていることを、いつもざっくばらんで博学な大将から教えて頂きました☺️🙏💖 ＿山葵の花言葉は、「目覚め」、「嬉し涙」…他。