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海の月
来年住む家の庭の花です タチアオイは、去年秋 コッショリの種から ギボウシは、数十年前のコッショリの株の ヤブコウジは別名10両 カラタチバナは別名 100両 カンパニュラは、春の終わりに 色んな枯れそうな株が数株入って200円くらいだったのを植えたら 蘇っていまいした
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海の月
マートル 🔍マートルは地中海原産のフトモモ科の樹木。 別名をミルトス、ミリュテ、和名ではギンバイカ(銀梅花)、あるいはギンコウバイ、イワイノキなどと呼びます。 来年住む家の庭に、咲いています 2年前に、コッショリ(⁎˃ᴗ˂⁎)1枝もらってきたのを根出しして挿したら 付いたものです 小さな、枝だったのに、 伸びるは伸びるは 去年も沢山、剪定したのですが またまた今年も、にょつきり沢山の枝が伸びて 沢山の花が咲きました しかし、1週間位しか花期が無いような気がして それがちと、さびしいです ハーブとしても、使える様です 下に 🔍検索したのを貼り付けました 🔍花、そしてよく茂る葉、黒い実のいずれも料理やお茶などに利用されます。つややかな葉は触るだけでは香りはしませんが、叩いて揉むとほのかにフルーティな香りが生じます。花はできるだけ開花直後に摘み、そのままエディブルフラワーとして食べられます。実は完熟したら収穫して乾燥させておくと、ソーセージや肉料理の風味づけなどに利用できます。
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