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パパイヤの一覧

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ぎんねこ
青パパイヤ(3/3) クッキング👩‍🍳 1️⃣先日のパパイヤの木  見上げたところです〜 2️⃣ お待たせしました? 買ってきたもので作ってみました👩‍🍳 ①まず、二つ割りにすると、米粒のような種出現!  かぼちゃのようにかき出しました ②それから外の皮を剥いて、薄切りと千切りにして、ピクルスとシリシリにしてみました。 ③ピクルスは、ウリ類と違って硬めの仕上がり(イマイチ😅)だったので、この後、薄切りをさらにザクザクと切ったら食べやすくなって家族に好評♡ (正直、ウリ🍈のほうがピクルス向きです🤣) ④本命、シリシリは、とっても美味し〜い❗️ (そこで、翌日、残りのパパイヤ千切りに、人参千切り🥕も加えて「シーチキン人参パパイヤシリシリ」作りました。変化がついてさらに美味☺️💕) ‥‥‥‥‥‥‥‥ 【ご参考まで】 外の皮は思ったより硬かったので、ピーラーで剥くのが得意な人か、代わりにやってくれる家族がいる人だといいですね(😆) シリシリ用か、細切りができるスライサーがあると便利だそうです。 今回「手で切ると適度な歯応えが美味しい」という説明があったのと、千切りスライサーが見つからなかったのとで、包丁で切りしました(その後見つかりました‥🤣)、美味しかったです😍
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