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barchetta
①カキドオシ シソ科・カキドオシ属 ②③④ラショウモンカズラ シソ科・ラショウモンカズラ属 良い香り? 同じ場所に自生していた似た者同士です。どちらも山菜になるそうですが食べたことありません。
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ピコ
白くなった桑の実 菌核病で、被害を最小限にする
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ピコ
新茶の季節、桑の葉茶始めました 血液ドロドロや血糖値高い人には、めっちゃめちゃ効果あるらしい
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ピコ
ナデシコ咲きセリ葉ヤマブキ草咲きました 親
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ピコ
ヤマシャクヤクが咲きそうです4/17
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ピコ
孟宗竹の大きな筍 食べきれなくなってきた
30
ピコ
朝市道の駅 たらの芽若葉と木の芽(山椒)出荷 たらの芽と若葉の違い 香りの良さ 硬いと思われてるんだろうね,bestな状態で食べたら病み付きになる
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ピコ
水に浸してる木の芽 強烈な香りで食欲が湧く 売り物なんだけど、木の芽にお金払いたくない人がいるんだ、虫の被害なく綺麗な葉を提供してるのが難しい事が分からないんだ? お店に売ってるのが勝手に出来て上がってるんだと思ってるんだろうなぁ 悲しいね
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ピコ
木の芽(山椒の葉) を収穫し始めました。 強烈な香り
40
ピコ
青軸ムサシアブミが咲きました 準素心
39
ピコ
新鮮な筍の見分け方 産直市場等 筍の形が1番重視 大きくても尖った三角形ならbest食べるところが多いから 根元が真緑になると硬い 筍は太陽と温度に弱い 日陰に置く 根っこ部分が旨い 見た目で根っこを切るけど、サクサク食感楽しめる
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ピコ
黄花イチゲが咲きました
67
ピコ
和室に飾る山野草
39
ピコ
さて、取り立て新鮮たらの芽の食べ比べ トゲあるタラの芽 トゲ無しのタラの芽 オスとメスって呼ばれてます。どっちがどれでしょうか?
44
ピコ
1パック210円 取り立て新鮮香り良したらの芽若葉
68
ピコ
大量にたらの芽が獲れましたので、明日は出荷 道の駅に出しますので、取り立てたらの芽をお求めの方はご来店くださいよー 天ぷら、天丼が最高!
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ピコ
今日もたらの芽を収穫に来ました トゲあるけど、これが美味しいですよね
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ピコ
タラの若葉収穫しました 新鮮で柔らかく、香りが良い 天ぷらで岩塩、ハーブソルト、天つゆがうまい
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