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47
coco!
お父様が漬けた梅 土用干し うー😵すっぱい
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おかぴ
梅干し❤️ 東海地方、梅雨が明けたので、昨日から土用干ししています🌞 減塩にチャレンジしてた頃もありましたが、このところは、 塩分15%(結構しょっぱい) ジップロック漬け シソ無し で落ち着いています 去年は不作で良い梅が買えず散々だったけど、今年はイイ感じ😍 奥は愛媛県産の七折小梅、 手前はお隣さんにいただいた大きな梅(品種不明)です
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✽hirorin✽
⛩北野天満宮🎋2020年夏① 学問の神様とよばれる菅原道真公は梅をこよなく愛されたそうです。 受験生は梅干しを食べて、暑い夏を乗り切りましょう💪🏻 ↗️境内で採れた梅を天日干しする「大福梅(おおふくうめ)の土用干し」 ➡️粟餅所・澤屋さんのあわ餅、テンポ良く目の前で丸められます。ボリュームがあって満腹です💕 ⬇️花手水(お盆の飾り)暑くてチリチリ💦
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aji810061
下に敷いているのはクッキングシート。 完熟梅は柔らかく、皮が破れやすいので、それを防止するためのものです。 完璧ではありませんが効果あります🤗
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さく
こんにちは☀️ 今日から土用干しを開始しました☺️
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あかねこ
梅雨が長引いて、やっとこ土用干しの梅干しさん♡ おばあちゃん今年もありがとう😊 ワタクシは今年も試食と撮影担当です(´艸`)ププッ
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yasuchan
土用干し お日さま☀と夜露に当たり美味しくなぁ〜れ。
70
さく
こんにちは☀ 毎日暑いです 今日から土用干しです
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チョウサン
おはようございまーす♬😊 ⚪︎8月3日(土) ⚪︎杜の都 仙台 ⚪︎日の出:4:40 ⚪︎天気:☀️ ⚪︎気温:26.0℃ ⚪︎風:北北西1.3m/s 梅干し...(>ж<;) 🔴🔴🔴🔴🔴 5年振りの梅干し作りです😊...15kg 赤しそで漬け込んでから26日経ちました 梅雨も明け好天が続くようになり いよいよ仕上げの段階です☀️ 天日干し、初日です😊 炎天下での一個一個天地返し😵💦 明日も、明後日も3日3晩 お天気大丈夫かなぁ☀️︎꙳🌙🙆♂️ 📷:2019.8.2☀️ 皆さん今日もお元気で🤗
10
Good morning
やっと土用干し💦 見てるだけですっぱ〜
25
あかねこ
我が家の梅子ちゃん♡ ギラギラの太陽の下、日光浴しております☀️
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tam
ただ今キッチンの窓辺で、春に塩漬けにした杏を土用干し中です。今年始めてのチャレンジでしたが、今のところうまく?いっている気がします。干す前に試食しましたが、カリカリ梅のような味と食感です。 おいしくなーれ(*´꒳`*)♡
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v ちえ v
今日はお仕事お休みで、 ベランダで梅の土用干しです(*´꒳`*) 暑いけど、今日だけはこのまま晴れていて欲しい☀️ しかし、さすが梅よね 見てるだけでツバが出てくる(*´艸`)笑
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☆みなみ☆
暑い☀ おかげで、梅干しカラッカラ✨ この酸っぱさがたまらない(≧∇≦)b では、そろそろ梅酢の中に戻っていただこうかな~💕
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くーみ
関西も梅雨明け~☀️☀️ 三連休ヒマヒマになったので、梅を日干しすることに決定! 今回は、皮破けちゃったのもあるけど、美味しくなーれ💕 夫は週明け退院できそうです❗
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オッカ
土用干し無事完了 お天気心配しながら (╹◡╹)♡ ほっ🍀 優しいほんのり赤く 良い感じ 一粒 美味しくいただきました❤
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