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ichi
↗️◉晩白柚(ばんぺいゆ) ミカン科 柑橘類の中でも特に大きい実を つける『文旦(ぶんたん)』の 品種の仲間です(ギネス公認) 熊本県八代市(ヤツシロシ.故 八代亜紀さんの出身地)の特産 皮は分厚く砂糖漬けにします ⬅️◉長女の旦那さんの実家(群馬、 高崎)で育っている晩白柚❗️ 私が送ったものから種まき されたようです ↘️◉子持ち高菜 アブラナ科 からし菜のツボミの部分です 別名 つぼみ菜、柷雷、 四川児菜(シセンアーサイ) 太い茎から小さな『わき芽』が 子供のように生えてくる事が 名の由来のようです ◎先日、道の駅からの出張販売で 見かけた“子持ち高菜” 初めての野菜でしたがクセもなく 色々な料理に使えるとの事で お浸しや漬物などにしたり 私は 天ぷらにしてみました❣️ オススメです 😋
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