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だあく
おはようございます😊 早いもので、今日から2月 如月(きさらぎ) 今月も宜しくお願い致します。 コウヤボウキの綿毛(冠毛) 散歩道 避難路にて🥾 お疲れ様でした。🍵 今日もお元気で💠 穏やかな良い日になりますように✨☀️
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だあく
おはようございます😊 種蒔きしたコリアンダー(パクチー) 🥗や色々な料理に✨ 苦手な方はゴメンナサイ(._.) スルーして下さいね。 コリアンダー(英: coriander)は、セリ科コエンドロ属の一年草で、甘みのある爽やかな柑橘系の香りが特徴のスパイスです。日本ではコエンドロ(胡荽)、パクチー、シャンツァイ(香菜)などとも呼ばれます。 地中海沿岸原産 ☘ 日本ではパクチーという名前が一般的ですが、国によって名前が異なり、アメリカでは「コリアンダー」、中国では「香菜(シャンツァイ)」などとも呼ばれており、私たちに馴染みのある「パクチー」という名前はタイ語です。 日本でもパクチーではなく、コリアンダーや香菜という名前で売られていることがあります。 自分は、海外赴任時、ヌードルハウスに連れて行っていただき、その味を覚えました。 好き嫌いがハッキリしているハーブ野菜ですね💕 今日もお元気で 良い日になります様に✨☀
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