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九十九里 浜子
近所の農産物直売所で売っていた「プチペール」という野菜。 ちっちゃなキャベツみたいですが、葉っぱがフリフリしています。 1袋120円でした。 ひとつ袋から出して、袋の真ん中に置いて写真を撮りました。 丸くキャベツっぽくなっている部分の直径は1.5センチくらいです。 お店で「芽キャベツみたいな感じですか?」 と訊いたら、「そんな感じですね」 と言われました。 スープやお味噌汁の具にしたり、おひたしにするといい、と教えてもらったのですが、 レンチンしてマヨネーズつけて食べてみました。 芽キャベツのような苦味はなく、あっさりしたブロッコリーみたいな味でした。
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はないずも~暖暖~
ミニキャベツみたいやけど、これからぐわっと咲くのですよ。
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