おはようございます😃 畑に咲いた菊 食用菊です 色が濃く大きく咲きました 酢を入れて茹でたら 綺麗な紫色に まだまだ咲いてくれます😋 先日の干した唐辛子🌶️ レンジでカラカラに干して 一味唐辛子できました〜 味見に昨晩の夕飯はうどんにして 食したらピリカラ 美味しく頂きました😋

こんばんは🌃 1️⃣🌿食用菊‘花嫁,🌿 咲き始めました💗 2️⃣🌿食用菊🌿 黄色は、まだ蕾です👍 3️⃣🌿ススキ🌿 ウオーキング中、出会いました🚶‍♀ 4️⃣🌿ダリア🌿 ご近所さんから、頂きました🤗 5️⃣🌿パッションフルーツの花🌿 今日また、咲きました🥰 いつ見ても、素敵💓💓

こんばんは🌃 🏷今日のお花 1️⃣🌿シオン🌿 2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣🌿食用菊‘花嫁’🌿 食用菊が咲き始め、今年初めて収穫しました✨💠🥰😋

隊長が新発田地方の食用菊💠花嫁💠をもらって帰ってきた みどり地方の💠かきのもと💠は茹でて三杯酢が基本 「この‘花嫁’は花弁をむしってそのまま生で食べるんだってー」とのことだけど、生で、ったってねぇ むしりながら口に入れるっての？？？ まさかー そういう肝心なところを聞いてこないんだから😓 正解が分からないまま、自己流でレタスと混ぜてサラダにしてみました 他に気の利いた食材が無かったので至極シンプルながら、ビジュアルはめちゃくちゃ可愛らしい💗 これを塩コショウと荏胡麻オイルで 菊花特有の苦味が全くなく、ふわふわプリプリな食感とお花の香りがレタスとも合ってお味も美しかったです😋✨ エディブルフラワーとしてサラダやカルパッチョなどに散らしてもいいだろうし、ちらし寿司なんかもすごく華やかになるわね✨