トマトとホーリーバジル トゥルシーを混植🍅🌿 バジルはトマトにとって料理の相性が良いだけでなく、栽培上も美味しいトマトが育つコンパニオンプランツです　 今トゥルシーに花が咲きだして最も香りの強い時期🌿🌸 種が出来る前に切り取って保存用に乾燥させています カラッと晴れている日中は天日乾燥🌞 ホーリーバジルのフレッシュリーフやドライリーフの料理やお茶は効能が沢山あり、アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」とされています✨️ 生葉はピザやパスタ、ガパオライス、炒めものにすると美味しいです😊

皆様のところでは春の息吹を感じる今日この頃 此方ではまだまだ枯れ野原の庭を前に、遅い春が待ち遠しい毎日です 冬の間に薬草の勉強をしています 全課程合格すると薬草コーディネーターの資格がとれます 国家資格ではないので趣味みたいなものだけど、日々の生活に役立てられるのは嬉しいです picは送られてきた薬草5種類中のカキドオシをお茶にしたもの ハンドメイドのコースターとポット敷きと一緒に🫖🌼 同じ編みかただけどポット敷きは毛糸で コースターはレース糸40番で小さめに編みました