念願のにんじん🥕の葉っぱが本葉になってきた！ にんじんは、この葉っぱが食べたくて植えていると言っても過言ではなく、売っていないこの葉っぱをわさっと和物で食べるのが夢です😊 大きくなぁれ

大長レイシ🥒ゴーヤ 採れ過ぎて消費が追いつきません💦 ご近所さんへおすそ分け 2025.9-25

おはようございます☔️ 🏷️アサヒ農園　 🏷️野菜遺産プロジェクト （昨年モニター参加余ってた種で今年も育ててます😍） 🌱丸莢エメラルドオクラ🌱 陽当たりの良い所に野菜プランターで栽培中😍 何度も柔らかく美味しい😋 粘りが凄い‼️と投稿しましたが実際この粘り、言葉では伝わらないと写真に収めました〜😁 最盛期に６本くらいカットしてから茹でた時にザルから粘りが滝のように流れて水切るのにザルに入れたままボウルで2時間程度置いてました😂 そろそろお皿に移すか〜と持ち上げたら強い粘りがそのままザルから流れてるまま‼️😍凄い‼️ あの時の滝の様な粘り、お皿に写してから写真撮れば良かった〜😳と、今回は４本のオクラを茹でた時の写真です😁 ↗️生のまま包丁でトントン、茹でてないのに粘りで包丁にぶら下がります（わかりにくい😂） ➡️茹でてザルから流れ出てる粘り成分（お湯ではないですよ〜😄） ↘️ ザルにあけたところ　美味しそうでしょう🥰エメラルドオクラというだけあって綺麗な薄い緑です💚 ↖️ お湯ではありません‼️粘り成分です💕 ②はその前の収穫の時　とうがらしも甘くて美味しい😋 ③ 今のオクラの様子😍 朝晩涼しいのでもうそろそろ終わりかも？と思いながらもまだ３日に４本ペースで収穫 （苗10本位） ④ オクラ、冷凍すると栄養アップと聞いたので、オクラ収穫が終わった後もちょこちょこ食べれる様に生のままカットして冷凍保存😁 ⑤ 最後にもう一度 粘りの強さをアップで✨✨ 凄いでしょ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ オクラ好きでスーパーでよく買ってましたがこの野菜遺産プロジェクトの丸莢エメラルドオクラを食べてからあまりの違いに感動しまくりです😍 とにかく柔らかい💕 大きく育っても柔らかい‼️23 センチでも柔らかい‼️ 甘みがある💕 粘りが凄い‼️ 売ってるオクラの３本分はあるかな〜😁 冷凍オクラは、味噌汁やスープにちょい足ししてます💕 こんなに美味しいの、最後の何本か食べたい気持ち我慢して種作ろうかな？ でも種まだあるので食べちゃうでしょう🤣 最低気温が低くなかったらまだまだ収穫できそうなのに〜😂 まだ蕾が上の方に何個もあります💕 ☔️🌫️／⛅️ 24℃／１７℃

ようやくにんじん🥕が芽吹きました。他の作物よりゆっくりめです。 にんじんは芽吹きが難関と聞いていたので、第一関門突破！です🧡 実はタネを撒いた翌日にゲリラ豪雨。 にんじん🥕は、おひさまが好きと聞いて浅めに撒いているので、鉢で泳いでしまわないか、芽吹かないのではと思ったのですが出てきました☺️ 強いです💪

今朝の収穫は、10枚と葉先2本

つまみ菜収穫

タアサイが芽吹いてきました🌱 タネを撒いたのはいいのですが、 どう収穫食べるものなのか知らないので、並行して調べ中。 もう食べる事を考えています😆

赤ツルムラサキ　15枚 かつお菜のつまみ菜　少々

2025.8.30 野菜遺産プロジェクト 《美笹えんどう豆》 今年も夏まき秋穫りを楽しみに種蒔きをしました🌱 それにしても暑すぎる💦 白菜や大根やら… 種蒔きしたいお野菜は色々とあるけどもう少し待ちます😅 イネ科の雑草って強いなぁ〜と草取りをしなくちゃと思いながら眺めています😰

収穫👩‍🌾の野菜達 パプリカ🫑💛🧡❤️ ふわとろ長ナス🍆魅惑のナス緑の極 夏すずみ🥒キュウリ 　ツル枯れを起こし始め 終わりになりそう ダビデの星✡オクラ 万願寺とうがらし🌶💚 大長レイシ🥒ゴーヤ 水ナス🍆 丸莢オクラ💚エメラルド 2025.8-67

大長レイシ💛🥒💛ゴーヤ 去年のこぼれ種から🌱芽生え花が咲き実り始めました 2025.8-53

金俵甜瓜💛🍈💛マクワウリ ツル枯れし始め そろそろ終わりかな 2025.8-50

かつお菜の芽が🌱出た

種蒔きしました。

ようやくコンスタントに実をつけ始めてきました。オクラの花はすずしげ。これからベランダパトロールがより楽しみになります💚

丸莢オクラエメラルドが、開花し始めました。 オクラの花は相変わらずきれいです。 密植栽培だから、少し遅かったのかな、レモン色の花が素敵です。 草丈も1メートルくらいになり、わさわさ茂っています。葉かきを自分なりにやってみています。 少しずつ実もつき始めました。 たくさんとれている訳じゃないです。 1週間に1本くらいかな😅 これからたくさんついてくれたら嬉しいな。 #野菜遺産 #野菜遺産プロジェクト #伝統野菜 #アサヒ農園 #オクラ #丸莢オクラエメラルド #開花 #丸莢オクラ

金俵甜瓜💛マクワウリ 傍に行くとメロン風匂いが漂って来たので 収穫👩‍🌾しました 2025.8-34

2025.08.05 野菜遺産プロジェクト 2025年秋のタネが届きました🌱

全く狙ったわけではなく、今日収穫したトマトと青じそを並べて写真を撮り、あとから見返したところはらぺこあおむしに見えたので、Apple Pencilで遊んでみました。 もっと早く気づいていたら、食べる前にキャラ弁の要領でデコれておもしろかったのになぁ。