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50枚
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70
とものやま
ゴマ(胡麻) ゴマ科ゴマ属の一年草 歩道のアスファルトを割って出て、 花が咲き、実もビッシリつけていました。 道に沿って、点々と、何株も生えていたので、近くに、ゴマの畑があるかと思いましたが、田んぼと、空き家と、草が生い茂った空き地があるだけでした。 一昨年、黒ゴマをプランターで栽培しましたが、 こんなに立派には育ちませんでした😅
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さくら貝 Ⅱ
今日のお花 🍀ゴマ 胡麻 ゴマ科 ゴマ属 薬草園にて6月 白胡麻と黒胡麻 白黒の株になってきたゴマです 今頃はお花が咲いているでしょう 白ごま 黒ごま そして金ごまを見てみたい!
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矢車コスモス
今日のお花 ゴマ 先月、エーザイ薬草園のゴマ畑 薄紅色の花が咲いていました🩷
104
かよこ
今日のお花 胡麻 なかなか畑で育ててるの少ない⁈ 身近な農家さんに有りました😅 1️⃣2️⃣3️⃣少しボケて 4️⃣5️⃣朝鮮朝顔が咲いてました。 畑の隅に🤍
23
m&o
今日のお花 胡麻 先日の朝の散歩道を再投稿
30
m&o
今日のお花 胡麻 コラージュ
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さっちゃん
今日のお花 胡麻 去年少し種を蒔いてうまく 胡麻が出来てあまりの香りに今年も 白胡麻と黒胡麻 花の色が違う 葉っぱを虫に🐛やられてた 収穫まで心配だ、、、、😰
100
ひーちゃん
今日のお花 ゴマ 仲良しリレー I love the Earth. に参加させて下さい
122
ひめだか
今日のお花 ⁑ ゴマ(胡麻) 🌸🌸 ゴマを擦りましょ!😅 胡麻 ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎
23
m&o
胡麻 通り道の畑で栽培されて いるのを、何十年振りに見ました。以前、伯母が栽培しているのを見て以来です。 朝の散歩道
28
ss a
これは胡麻です 吊るして干して胡麻を落とします 実家で今年の胡麻の収穫がすすんでいました 国産の胡麻の自給率の低さを考えると貴重だなぁと感じます 花が見たかったなぁ
125
醜男
胡麻(ゴマ) ゴマ科ゴマ属の一年草。原産地はインドともアフリカともいわれる。世界で広く栽培される。中国では胡の国から来たということであるが、日本には古い時代に中国から入ってきた。茎は四角形で高さ1m前後。葉は長さ約10㎝、長楕円形ないし披針形であるが、茎の下位の葉は広楕円形で3裂するものもある。葉茎は軟毛に覆われている。花期は7〜8月。茎の上部の葉腋に鐘状の花をつける。花は長さ2.5㎝で淡紫色、花冠の先は不等に5裂し、下唇3裂片は上唇2裂片よりやや長い。雄しべは4本で、そのうち2本が長い。果実は蒴果。種子は4〜8室に分かれた蒴果の中に、各室に9〜20粒入る。熟すと裂けて種子がこぼれ落ちるので、熟す前に刈り取って乾燥後、たたいて種子をとる。 胡麻は最も古くから利用されていた香辛料のひとつで、種子を利用する。種子の色により3品種に分けられる。白胡麻、黒胡麻、金胡麻があるが、中は全て白色。それぞれ特色がある。白胡麻には油の含有量が最も多く、江戸時代から胡麻油には白胡麻が使われていた。黒胡麻は特有の香りが強いので、胡麻和え、胡麻塩など料理に主に使われる。金胡麻は生産量が少なく高価であるため、一般にはあまり用いられない。カルシウム、リン、ビタミンEなどを豊富に含む強壮食品として利用されてきた。胡麻の脂肪油はリノール酸、パルミチン酸などからなり、脂肪油以外の成分としてセサミン、カルシウム、ナトリウムなどのミネラルが多いアルカリ性食品である。かつては日本でも広く栽培されていた。しかし、収穫に手間がかかることや、採算をとることが難しいことなどから、多くの農家が栽培をやめてしまった。店頭で見かける胡麻の99%以上は海外から輸入されているものである。主な輸入先はナイジェリア、ブルキナファソ、タンザニア、ミャンマー、パラグアイなど。 かつて中国では、西側(中央アジア。現在のイランあたりがその中心)の異民族を胡と呼んでいた。そのため、シルクロードを通じて西から伝わってきた文化の多くには『胡』の文字が使われていた。胡瓜(きゅうり)、胡桃(くるみ)、胡弓(こきゅう)、胡座(あぐら)など。胡麻もそのひとつ。胡から伝来したもので、種子が麻に似ていることが名前の由来。 出典『食材図典』『薬草の呟き』『日本大百科全書』『ごまのすべてがわかる本』
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✾夢遊歩Jin✰TOTORO✾
(*ฅ́˘ฅ̀*)ցօօժ ʍօɾղíղց 畑からのむむむむむ何😶 コミコミのまま😆🤔🤨😶😊咲いちゃった😅😸 胡麻の花 アイ〜〜〜ん 背丈ミニミニ10Cm😁 これは これで可愛い😻 😆wwwアハハ😄w🐿️🍀
6
さくら凛
胡麻の花が何処からかのこぼれ種となりプランターの中で育ちました。 花が咲いたら胡麻の花だと分かりました。 素敵な花ですね。 撮影日 2023.09.10
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ひーちゃん
おはようございます。 今日のお花 ゴマ 仲良しリレー I love the Earth ピンクワールドへようこそ に参加させて下さいね。
165
醜男
胡麻(ゴマ) ゴマ科ゴマ属の一年草。原産地はインドともアフリカともいわれる。世界で広く栽培される。中国では胡の国から来たということであるが、日本には古い時代に中国から入ってきた。茎は四角形で高さ1m前後。葉は長さ約10㎝、長楕円形ないし披針形であるが、茎の下位の葉は広楕円形で3裂するものもある。葉茎は軟毛に覆われている。花期は7〜8月。茎の上部の葉腋に鐘状の花をつける。花は長さ2.5㎝で淡紫色、花冠の先は不等に5裂し、下唇3裂片は上唇2裂片よりやや長い。雄しべは4本で、そのうち2本が長い。果実は蒴果。種子は4〜8室に分かれた蒴果の中に、各室に9〜20粒入る。熟すと裂けて種子がこぼれ落ちるので、熟す前に刈り取って乾燥後、たたいて種子をとる。 胡麻は最も古くから利用されていた香辛料のひとつで、種子を利用する。種子の色により3品種に分けられる。白胡麻、黒胡麻、金胡麻があるが、中は全て白色。それぞれ特色がある。白胡麻には油の含有量が最も多く、江戸時代から胡麻油には白胡麻が使われていた。黒胡麻は特有の香りが強いので、胡麻和え、胡麻塩など料理に主に使われる。金胡麻は生産量が少なく高価であるため、一般にはあまり用いられない。カルシウム、リン、ビタミンEなどを豊富に含む強壮食品として利用されてきた。胡麻の脂肪油はリノール酸、パルミチン酸などからなり、脂肪油以外の成分としてセサミン、カルシウム、ナトリウムなどのミネラルが多いアルカリ性食品である。かつては日本でも広く栽培されていた。しかし、収穫に手間がかかることや、採算をとることが難しいことなどから、多くの農家が栽培をやめてしまった。店頭で見かける胡麻の99%以上は海外から輸入されているものである。主な輸入先はナイジェリア、ブルキナファソ、タンザニア、ミャンマー、パラグアイなど。 かつて中国では、西側(中央アジア。現在のイランあたりがその中心)の異民族を胡と呼んでいた。そのため、シルクロードを通じて西から伝わってきた文化の多くには『胡』の文字が使われていた。胡瓜(きゅうり)、胡桃(くるみ)、胡弓(こきゅう)、胡座(あぐら)など。胡麻もそのひとつ。胡から伝来したもので、種子が麻に似ていることが名前の由来。 出典『食材図典』『薬草の呟き』『日本大百科全書』『ごまのすべてがわかる本』
0
マッスー51
91
すえすえ
キューリ味噌和え 梨、胡麻、三温糖、味噌、酢、 30センチの大鉢に、たっぷりのキューリもみ。 大きなキューリ3本と梨2分の1個 三温糖、味噌、胡麻、酢、これで3日は食べます。
45
さくら
胡麻が、 もう弾けそうです。 ご近所さんで、昔作ったと言う方が、気をつけて💦 知らない間に弾けるよ、 って教えてもらいました😅 要注意⚠️です😅🎶
165
hanahama
今日のお花 🌱ゴマ🌱 過去picより ご近所さんの畑に可愛い花 調べてみたら「ゴマ」 とても感動したのを思い出しました。 (*´∀`)
186
ひーちゃん
おはようございます。 今日のお花 ゴマ 仲良しリレー I love the Earth ピンクワールドにようこそ ピンクの花 ピンクのお花 に参加させて下さいね。
53
ユミ
おはようございます☀ ハッキリしない天気ですね😅 胡麻も実がいっぱい‼️ 毎日食べてますよ〜😋 納豆にインしてます👍 良い週末をお過ごしください ・.。*・.。*(〃´∀︎`)・.。*・.。*
57
さくら
胡麻の、 どうやら花芽が付いたように思います。 たくさん、小さな胡麻を撒いたのですが、 育ってるのはこれ1本‼️ 初めてなので、どんな風に咲くのか? わからないのですが、楽しみです🎶😁 🏷金曜日の蕾たち 参加します
176
醜男
胡麻(ゴマ) ゴマ科ゴマ属の一年草。原産地はインドともアフリカともいわれる。世界で広く栽培される。中国では胡の国から来たということであるが、日本には古い時代に中国から入ってきた。茎は四角形で高さ1m前後。葉は長さ約10㎝、長楕円形ないし披針形であるが、茎の下位の葉は広楕円形で3裂するものもある。葉茎は軟毛に覆われている。花期は7〜8月。茎の上部の葉腋に鐘状の花をつける。花は長さ2.5㎝で淡紫色、花冠の先は不等に5裂し、下唇3裂片は上唇2裂片よりやや長い。雄しべは4本で、そのうち2本が長い。果実は蒴果。種子は4〜8室に分かれた蒴果の中に、各室に9〜20粒入る。熟すと裂けて種子がこぼれ落ちるので、熟す前に刈り取って乾燥後、たたいて種子をとる。 胡麻は最も古くから利用されていた香辛料のひとつで、種子を利用する。種子の色により3品種に分けられる。白胡麻、黒胡麻、金胡麻があるが、中は全て白色。それぞれ特色がある。白胡麻には油の含有量が最も多く、江戸時代から胡麻油には白胡麻が使われていた。黒胡麻は特有の香りが強いので、胡麻和え、胡麻塩など料理に主に使われる。金胡麻は生産量が少なく高価であるため、一般にはあまり用いられない。カルシウム、リン、ビタミンEなどを豊富に含む強壮食品として利用されてきた。胡麻の脂肪油はリノール酸、パルミチン酸などからなり、脂肪油以外の成分としてセサミン、カルシウム、ナトリウムなどのミネラルが多いアルカリ性食品である。かつては日本でも広く栽培されていた。しかし、収穫に手間がかかることや、採算をとることが難しいことなどから、多くの農家が栽培をやめてしまった。店頭で見かける胡麻の99%以上は海外から輸入されているものである。主な輸入先はナイジェリア、ブルキナファソ、タンザニア、ミャンマー、パラグアイなど。 かつて中国では、西側(中央アジア。現在のイランあたりがその中心)の異民族を胡と呼んでいた。そのため、シルクロードを通じて西から伝わってきた文化の多くには『胡』の文字が使われていた。胡瓜(きゅうり)、胡桃(くるみ)、胡弓(こきゅう)、胡座(あぐら)など。胡麻もそのひとつ。胡から伝来したもので、種子が麻に似ていることが名前の由来。 出典『食材図典』『薬草の呟き』『日本大百科全書』『ごまのすべてがわかる本』
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